江蘇
干飯人干飯魂，這些家常菜真的絕了，讓你一口氣干掉三碗飯根本不是問題。每一道都超級下飯，軟嫩多汁，一上桌就光盤，不管是上班族趕早八還是家庭聚餐都合適，家人們趕緊來試試吧。
爆炒牛肉丸必須是下飯界頂流，牛肉丸 Q 彈有嚼勁，爆炒之后香味直接拉滿，每一口都充滿肉香，讓你一口接一口停不下來，簡直是干飯神器。
芹菜炒牛肉是家常美味的代表，選用嫩芹菜和新鮮牛肉，芹菜的清香搭配牛肉的鮮嫩，簡直是絕配。先炒牛肉至變色再放芹菜爆炒，加入生抽蠔油調味，爆炒之后香味撲鼻，每一口都超級下飯，讓你分分鐘光盤根本停不下來，簡直是干飯人的福音，讓你一口接一口停不下來。
辣椒炒雞胗是重口味愛好者的最愛，選用新鮮雞胗和小米辣，雞胗的脆嫩搭配辣椒的香辣，簡直是絕絕子。先將雞胗切片用料酒生姜腌制去腥，再和辣椒一起爆炒，加入生抽蠔油調味，爆炒之后香味直接沖擊味蕾，每一口都超級下飯，讓你根本不想放下筷子，讓你一口接一口停不下來。
藕盒是不用油炸也能吃到的超好吃美食，選用新鮮蓮藕和豬肉餡，又香又脆還夾著肉餡，簡直不要太香。將蓮藕切片夾入用蔥姜末調味的肉餡，裹上面糊煎至金黃，一口下去還爆汁，大人小孩都愛吃，超級下飯讓你連炫三碗，簡直是干飯人的快樂源泉。
肉末豆腐是鮮香滑嫩的代表，選用嫩豆腐和豬肉末，咸香美味每一口下去都嘎嘎的香，先炒肉末至變色再放豆腐，加入生抽蠔油調味，嫩滑細膩的豆腐吸滿了肉的醬汁，用來拌飯拌面都絕了，好吃到舔盤子。
這五道家常菜把美味和下飯焊死在一塊，簡單易做還能讓你干飯魂覺醒，連炫三碗根本不是問題，每一道都有自己的特色，不管是重口味還是清淡口味都能滿足，趕緊安排起來做個快樂的干飯人，讓你分分鐘光盤根本停不下來！
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