這才是零食該有的樣子

這個琥珀一樣晶瑩剔透的酸棗果，最近真是愛上了！真沒想到，這個野酸棗果能這么好吃！午飯后，經常被辦公室的同事搶著吃。

雖然是野酸棗做的，但絕不是酸掉牙那種，而是酸甜有度，又有嚼勁，艮啾啾的賽軟糖！配料簡單干凈，大家放心吃！

• 浙閩贛三省交界的武夷山脈特有零食，獨立包裝，方便攜帶

• 配料簡單干凈，只有野酸棗和白砂糖，放心吃~

• 富含VC和天然果膠，開胃生津，酸甜解膩！

• 琥珀一樣晶瑩剔透，有嚼勁，艮啾啾的賽軟糖！

• 吃完的酸棗核，除了做成玩具把玩還可以做成護頸枕~~

溫馨提示：本產品含有果核，幼童請謹慎食用。

酸棗果，是用野酸棗做的，野酸棗也叫五眼果。因為它頭頂上真有五個小點點，像五個小眼睛一樣，怪可愛的。

野酸棗長在酸棗樹上，酸棗樹長在武夷山脈的深山里，人跡罕至的地方尤其多。

每年9-10月份是野酸棗成熟的季節，家家戶戶都會去山上撿野酸棗。熟透的果子自己掉在地上，黃澄澄的，跟撒了一地的金子似的。老鄉們就提著籃子去撿，這都是大山最野的饋贈。

成熟的野酸棗黃澄澄的，跟新鮮的紅棗差不多大。直接吃的話，會很酸很酸，天靈蓋都被酸開那種！口水像決堤一樣往外冒，這東西野得很，維C多得嚇人，不能空口吃！所以村民們撿回來的野酸棗，都要加入白糖，做成酸棗糕才好作為零食吃。

撿回來的野酸棗，怎么變成能吃的酸棗果呢？全靠一雙手和智慧的大腦。

第一步，洗干凈的野酸棗丟到鍋里，大柴火灶燒起來，水汽一冒，滿屋子都是那種帶著樹葉清香的、干凈的酸味，特別醒腦。

第二步， 蒸熟的野酸棗，一定要趁熱去皮去核，不能怕燙，手指一擠一捏，滑溜溜、金燦燦的果肉就“噗”一聲出來了，棗核“噠”一聲掉到盆里。

第三步，下糖“馴服”。 酸棗果肉能酸倒牙，這時候，就得請出白砂糖了。但放多少，是秘密。每家每戶都不一樣，全憑個人經驗和感覺，要調到那股野酸“服“，酸甜比完美，吃起來才舒服

第四步，交給太陽和風。 這才是最關鍵的！調好的果泥，裹上酸棗仁，鋪在洗得發亮的竹匾上，搬到院子里曬。武夷山脈的太陽啊，不烈，但是有勁兒；山風啊，不急，但是通透。

曬上幾天，果泥的顏色一天比一天深，從嫩黃變成透亮的焦糖色，像一大塊凝固的蜂蜜，又像上好的琥珀。摸上去，軟軟的，糯糯的，又帶著一點讓人驚喜的Q彈。

就這么四步，沒了。

配料表干凈的很，沒加一點膠，沒放一點防腐劑，原料就三樣：野酸棗、白糖、太陽光。 剩下的，全是手藝和時間。 什么增稠劑、防腐劑、香精色素？聽都沒聽過。

加了白砂糖調味的酸棗果，琥珀一樣晶瑩剔透，口感是最大的驚喜！ 它不是軟糖，更不是果凍。它軟，它糯，吃起來艮啾啾的，越嚼，那股混合著果香和陽光的滋味就越濃。真的，不騙你，一顆接一顆，停不下來，這是我們所有吃過的人的統一評價。

尤其是你吃完油膩的外賣，或者下午三四點困得眼皮打架的時候，來上一顆。我的天，那個清爽解膩、那個提神醒腦，比喝啥功能飲料都管用！

你以為吃完果肉就完了？那你就太小看山里人的智慧了！那些圓咕隆咚的酸棗核，可是寶貝。

堅硬的果核，被孩子們鉆孔串起，成為最原始質樸的玩具。大人則將它們收集起來，曬干后填充進枕芯。果核大小均勻，硬度適中，隨著頭部移動自然滾動，起到天然的按摩作用，順應頸椎曲線，

你看，從里到外，一點沒糟踐。這才是真正順應自然的生活方式。

這不僅僅是一袋零食，這也是：

大魚大肉后，酸甜解膩的神器！

追劇、加班時，手指和嘴巴里的安心陪伴！

能放心給孩子吃的童年味道，沒有亂七八糟的添加！

是你送給朋友最貼心的健康禮，軟糯好嚼，還能消食！

它可能不好看，它沒有標準化產品那樣整齊劃一的外形，但那微微的手作痕跡，正是它獨一無二的身份證。

今天，我們不用翻山越嶺，就能嘗到這份來自武夷山脈深處的陽光味道~·

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