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當一個研究農(nóng)業(yè)政策20年的“專家”決定挽起褲腿,親自下地種2.6畝水稻,會發(fā)生什么?
農(nóng)大科班出身、長期從事鄉(xiāng)村建設(shè)研究的陳晶晶,今年做了一個“反常識”的決定:扎根杭州青山村,挑戰(zhàn)一整季真實的生態(tài)水稻種植。
這絕非一次浮于表面的概念實驗,而是一場理想與現(xiàn)實的正面硬剛。
陳晶晶并非完全不熟悉水稻種植。他幾乎跟鄉(xiāng)村打交道了一輩子,出生在浙江中部的一個小山村,家里也養(yǎng)蠶、種水稻,加工蜜棗。但親身下地種水稻,卻是他人生的第一次。
從選地育秧到加工物流,每一個環(huán)節(jié)都讓這位“老專家”經(jīng)歷了現(xiàn)實的“毒打”。為了堅持不用除草劑,他付出了驚人的人工費;為了追求口感選擇陽光晾曬,卻被繁瑣的勞動力組織折磨。與此同時,種子、有機肥、化肥、收割機費用、雇工、運輸、晾曬、包裝……賬單一筆一筆往上堆。
去年10月底,水稻終于收獲,陳晶晶吃上了自己種的大米。但算下來,每斤大米的生產(chǎn)成本竟然高達30多塊錢,整季虧損近5000元。
這中間到底發(fā)生了什么?本期播客源自一場線下分享會,陳晶晶為大家真誠地拆解了這本沉重而真實的 “種地賬本”,它遠不只是一個虧損的數(shù)字,更像是一堂極其誠實的中國當代農(nóng)業(yè)課:
理想與現(xiàn)實的博弈:為什么“不用化肥農(nóng)藥”在真實的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中寸步難行?
結(jié)構(gòu)的權(quán)力:地租邏輯、糧食補貼與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分工,是如何一步步“教育”理想主義者的?
關(guān)系的重構(gòu):現(xiàn)代農(nóng)民與土地的關(guān)系正在發(fā)生怎樣的結(jié)構(gòu)性變化?
價值的追問:在“孤獨與加速”并存的社會,一個人親自種糧的意義究竟是什么?
本期節(jié)目,沒有雞湯,只有血淋淋的細節(jié)、困惑與反思。如果你曾對“回到農(nóng)村”或“投身有機農(nóng)業(yè)”心動過,這一場關(guān)于土地與食物的深度復(fù)盤,或許會讓你重新審視那份沖動。
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距離杭州市區(qū)半小時左右車程的青山村,是城市人的后花園,也是陳晶晶開始實踐自己的農(nóng)業(yè)理想的試驗田。
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當代新佃農(nóng)生活:田從哪里來?
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真的種起地來,方方面面都要和村里的農(nóng)戶請教經(jīng)驗。
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村里還在務(wù)農(nóng)的,多是50、60歲的老人。
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朋友們來田野上幫忙收割稻子,半個小時大家就有點干不動了,到達對田園牧歌的向往極限……
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種子、土壤、肥料、成品:種稻生活的投入和產(chǎn)出。
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陳晶晶第一次親身體驗到,從稻到米,原來要經(jīng)歷無數(shù)生產(chǎn)流程。
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陳晶晶盤點了2025年自己種稻的成本,不算上自己的人工成本,這依然是一筆賠錢買賣。
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沈金火大爺給陳晶晶做工的紙條。
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在沈金火大爺家里吃飯。沈大爺今年74歲,原里三村小組長,有豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,是2.6畝水稻的技術(shù)指導(dǎo)。在他苦口婆心的勸說下,陳晶晶使用了復(fù)合肥。
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本/期/嘉/賓
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陳晶晶|中國農(nóng)業(yè)大學畢業(yè),擁有20年鄉(xiāng)村建設(shè)經(jīng)驗的實踐者,長期在不同區(qū)域駐村工作,致力于農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革研究與鄉(xiāng)村振興實踐工作。
本/期/主/播
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小丹|前農(nóng)業(yè)記者,2026年有20平米地要種。
時/間/軸
00:46從中國農(nóng)業(yè)大學科班畢業(yè)、到進入鄉(xiāng)村建設(shè),再到定居青山村,陳晶晶怎么就去村里種起水稻了?
04:28一個聚集了設(shè)計師、環(huán)保組織和新村民的“藝術(shù)鄉(xiāng)村”,還能不能認真種糧食?
11:15一個做了20年鄉(xiāng)村建設(shè)的人,為什么第一次自己種水稻就決定“不要按常規(guī)來”。
11:41為什么在所有可能的嘗試里,他偏偏選擇了最難、最累、最不賺錢的水稻?
15:47中國農(nóng)業(yè)正在從“小農(nóng)想象”轉(zhuǎn)向大戶、機械化和補貼驅(qū)動的現(xiàn)實結(jié)構(gòu)。
19:22當代新佃戶:好田為什么永遠輪不到“想認真種地的人”,土地流轉(zhuǎn)到底卡在哪一層?
22:52從育秧、插秧到收割,一塊2.6畝稻田背后牽動的是一整張分工網(wǎng)絡(luò)。
30:54當有機肥真的送到田里,理想主義第一次被現(xiàn)實正面教育了嗎?
32:00不用化肥、不打農(nóng)藥,究竟是在堅持原則,還是在逃避對產(chǎn)量的責任?
32:32人工收割、水稻上肩,身體的極限比理念來得更快。
32:41辛苦一年種出了“好米”,但是為什么有九個人來“收稻草”,卻只有兩個人想買米?
35:04從曬谷到碾米,稻谷變成大米的每一步都在悄悄吞噬成本。
36:34當一斤米的真實成本被算出來,“生態(tài)”“理想”“堅持”還站得住嗎?
45:37這到底是一場失敗的農(nóng)業(yè)實驗,還是一次必要的親身進入?
46:22當你真的種過一季水稻,你和土地、村民、鄉(xiāng)村的關(guān)系會徹底改變。
53:07付出這么多,虧了這么多,明年還種嗎?
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如無說明,圖片均由本期嘉賓提供
播客音樂:岜農(nóng)
本期制作:曉晶
本期編輯:玉陽
推文版式:明林
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