一日三餐里,國人最擅長食粥養生。
著名醫學家李時珍就十分推崇喝粥養生,曾道:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”

尤其在這個寒冬臘月,晝夜溫差大,胃腸會更敏感。
所以,今天我專門準備了一碗健脾養胃還護眼的——紫薯山藥粥!
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紫薯富含膳食纖維、維生素等,常吃還能護眼,它是親民又富含花青素的食材。
山藥的好處都不用再多說了,養胃佳品!
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因為我們平常所吃的大米,都是精細加工,把稻米最有營養的部分都去除掉了,所以這次我用的是胚芽米,不僅保留了最有營養的胚芽和糊粉層部分;
吃起來甜味也會更突出一些,滿口都是甜絲絲的甘香,用來煮粥特別軟糯,超級誘人喲~
(另外,這次特地給大家準備的胚芽米,文末有限時秒殺福利哦,價格比前2年的都便宜,想要的拉至文末可搶~)
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?山藥片、紫薯、清心湖甄選胚芽米
?冰糖
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1. 將胚芽米提前浸泡半小時,洗凈后加水放入鍋中,大火燒開
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2.將紫薯去皮洗凈切成丁,和山藥片一起倒入鍋中(也可以用新鮮山藥代替)
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3.攪拌均勻,蓋上蓋子,中小火熬20分鐘,將粥煮至濃稠
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4.待紫薯、山藥都熬爛之后,放入適量冰糖,融化后攪勻即可出鍋
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中國人認為,“粥為天下之第一補物”。 當胃口不好、心情頹喪的時候,你永遠可以相信一碗粥的治愈力。
顏色看起來就特別治愈,咕嚕咕嚕喝下一口,既暖胃,又暖心,感覺身心都舒坦了。
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因為用的是胚芽米,保留了大米的胚芽部分,它的不飽和脂肪酸含量是精白米的3倍以上,更容易熬出米油,所以每一口都是香濃稠糯~
用它來作寶寶的主食,營養真的是豐富了好多倍, 別再讓寶寶吃那些營養單調的白米粥啦。
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燜飯煮粥超香的胚芽米
寶貝的營養米
米中的營養黃金
市面上同等胚芽米高達40塊錢/斤
清心湖限時補貼
低至6.78元/斤
胚芽米又稱“活米”,能發芽的稻谷,營養專家說:寧吃一斤芽,不吃一袋米。
胚芽,是植物種子最重要的核心部分。一粒胚芽含有大米60-80%的營養!
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▲含有胚芽的米
《隨息居飲食譜》說,“米油可代參飲”。 但是,這個熬煮米粥油的米,很多人可能一直都用錯了。
因為精白米的工藝歷史只有100年,而在我國普及食用歷史只有30年。所以,“米油可代參飲”,說的其實不是精白米,而是帶胚芽的米。
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這次的胚芽米是我親自試過了,是真正的好米,才給大家推薦的。
它保留了大米的胚芽部分,因為胚芽是植物的種子部分,是整個植物的精華所在。
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營養胚芽米低至6.78元/斤
黃色入脾,這顆小小的胚芽黃點,把陽光和泥土之氣也充分保留住了。所以,它非常滋養脾胃。
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▲用圓圈圈出來的,就是胚芽
開袋就能聞到濃濃的米香味,煮粥也香,熬出來的粥米油厚厚一層,喝下去胃很舒服~

市面上好的胚芽米不容易買到,即使有也很貴, 我看了一下銷量比較高的那些店鋪,價格基本上都是39.9元,將近40塊錢一斤呢。
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這次也是我和對方軟磨硬泡才要到這個超低的價格!
現在僅需33.9元到手5斤,算下來僅需6.78元/500g,相比某寶上月銷過萬的有機胚芽米來說,每斤要便宜近30塊錢。
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營養胚芽米
而且這次是實惠的大包裝,要是每天都吃,足夠三口之家吃個一周左右。
家里人多的話建議拍2.5kg*2袋裝的,每天煮粥蒸飯的時候添一把胚芽米,還能增加全家人主食的營養哦!
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吃過的都反饋非常不錯
家里有小孩的,或者孕期哺乳期,有老人的,一定不要錯過,可以直接點上圖閉眼入了~百分百都會覺得超級棒的!
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