龍江新氣象 時代新華章|全省定制農業典型系列報道之一 53萬畝定制基地撬動15億元市場

□本報記者 梁金池

定制農業是現代化大農業的重要組成部分，也是效益農業的實現路徑。在近日召開的全省定制農業工作會議上，一組哈爾濱市的定制農業發展數據引起了與會者的注意：全市定制基地面積達53萬畝，截至2025年11月末，總產值達到15.7億元。

哈爾濱是如何憑借萬畝級別的定制基地，撬動億元級別消費市場的呢？記者對此進行了深入調查。

在定制農業的發展版圖中，品質是不可動搖的生命線。哈爾濱定制農業主體將標準化、透明化、可追溯貫穿產業全過程，用科技賦能為產品品質保駕護航。

五常市喬府大院農業股份有限公司便是其中的代表。該企業通過與中國科學院遺傳與發育生物學研究所合作，培育抗逆高產水稻品種“中科613”，從源頭保障定制稻米品質。在核心種植基地內，實行供種、投入品、種植標準、技術模式、飛防作業、收購的“六統一”管理，確保定制地塊標準化生產。據介紹，2024年10月至2025年10月，該企業定制農業銷售額突破1.4億元，彰顯了定制農產品的品牌魅力。

此外，哈爾濱市實施“數字+定制”行動，推動40余家重點主體建設智慧農業平臺，消費者掃碼即可查看作物長勢、環境數據和農事記錄，實現了從田間到餐桌的全程透明可視。嚴格執行“帶證上網、帶碼上線、帶標上市”制度，99家市級入庫主體全部自建質量管控體系，40家省級主體入駐省級農產品質量追溯平臺，以品質堅守擦亮定制農業金字招牌。

從“產得好”到“賣得好、賣得俏”，哈爾濱定制農業的市場開拓之路充滿創新活力。面對高端市場需求，哈爾濱市積極組織重點企業奔赴北京、上海、廣州、深圳等一線城市，舉辦數十場專場推介活動，讓冰城好物直面全國消費者。

借勢“爾濱”文旅的出圈，哈爾濱巧妙實現“農旅牽手”，讓定制基地變身“網紅景區”。裕華村共享農莊在旺季實現日均800人次的客流，讓“農田變景觀、游客變會員”成為現實，也讓鄉愁情懷轉化為實實在在的消費動力。

線上線下的渠道協同更讓銷路越走越寬。和糧農業雜糧產品在抖音平臺收獲720萬份銷量，賓縣張小牛家庭農場拿下百萬元企業訂單，“進機關、進高校、進社區”的直供活動讓優質農產品走進千家萬戶，初步形成“線上線下聯動、產銷無縫對接”的營銷格局。

定制農業的蓬勃發展，離不開系統性的制度設計與精準施策。

哈爾濱市深諳“一盤棋”思維的重要性，錨定全省定制農業高質量發展三年行動計劃目標任務，立足“寒地黑土、綠色有機”核心稟賦，充分發揮省會城市區位、市場、科技疊加優勢，統籌資源、綜合施策，構建起“市級統籌、部門聯動、縣區主責、主體落實”的協同推進機制，并將定制農業發展成效納入鄉村振興實績考核，為定制農業高質量發展厚植根基。

依托“中國優質稻米之都”和綠色有機認證優勢，重點打造高端稻米、雜糧食品、特色養殖、寒地果蔬、菌菇山珍五大產業集群。截至2025年11月末，推出“黑土優品”定制品牌125款，定制產品平均溢價率超過20%，實現優質優價、優產優銷。堅持基地、標準、模式、品牌、聯農帶農機制“五有標準”，培育省、市級重點經營主體99家，建立定制農業主體動態名錄庫，推動500余家新型經營主體嵌入產業鏈，形成“龍頭引領、專業分工、鏈條耦合”的高質量產業生態。

品質為魂筑牢根基，營銷破圈拓寬賽道，政策筑基保駕護航。哈爾濱多措并舉為定制農業發展注入強勁動能，這不僅讓53萬畝定制基地長出“金疙瘩”，更讓15.7億元的產值轉化為定制農業主體和農戶的“幸福賬單”。