香腸、臘肉、高山農特產品 綿陽安州鄉鎮年貨節點燃新春煙火氣

鄉鎮年貨節

邱宇翔 常肖 封面新聞記者 周洪攀

臘肉香腸、風干雞、土蜂蜜、高山蔬菜……1月17日，綿陽安州高川鄉的年貨節上，臘肉色澤透亮、肥而不膩，蜂蜜純凈天然、營養豐富，野菜品種多樣、味道鮮美。一年一度的年貨節讓“養在深閨”的山珍走出大山，更點燃了新春的煙火氣。

鄉鎮年貨節

鄉鎮年貨節

當天的年貨節上，集中展銷的臘肉香腸、風干雞、土蜂蜜、高山蔬菜等特色農副產品，吸引了外地的游客。“歡迎大家來天池村，我們一起挖野菜、品山珍。”高川鄉天池村的魏大姐一早就帶著山貨來到現場，熱情推介。獨特的山區好物吸引了眾多游客，專程從江油趕來的葉先生收獲頗豐：“買點高山黨參給長輩，寓意健康。希望年貨節越辦越紅火！”

鄉鎮年貨節

除特色山珍外，寫春聯送福、馬年祈福打卡、地道刨湯宴等豐富活動，讓游客在采購年貨之余，沉浸式體驗醇厚的鄉村風味與年俗文化。為期3天的鄉鎮年貨節，僅半天時間就接待了超5000人次，銷售額突破30萬元。香腸臘味的醇厚與蜂蜜蔬果的清香交織，繪就一幅生動的鄉村年味圖卷，讓城鄉情感在煙火氣中連接，讓鄉土特色跨越山巒走向市場。

鄉鎮年貨節

據了解，高川鄉是綿陽市安州區最偏遠的山區鄉鎮，地處龍門山中段，群山環抱，云霧繚繞。優越的生態環境，也孕育出高山臘肉、土蜂蜜、高山藥材、高山野菜等高山特色山珍。怎樣讓“養在深閨”的“高川好物”走出深山、慰藉舌尖鄉愁？高川鄉依托資源稟賦與川青鐵路成黃段通車機遇，著力將年貨節打造為撬動消費、展示形象的重要平臺。

鄉鎮年貨節

“打造‘春山貨、冬年貨’兩大特色集市，推動更多‘鄉字號’‘土字號’產品出村進城。”高川鄉黨委副書記、鄉長劉娜說，讓高山山珍進城，不僅為特色農副土特產品找到了銷路，帶動農民增收，還為鄉村振興注入新動能。

近年來，安州區錨定建設“天府旅游名縣”與“西南運動康養度假勝地”目標，以“古海溫泉、熊貓家園”特色名片為引領，推動鄉村度假、特色民宿、精品賽事等多元業態融合發展，成效顯著。承載鄉土匠心的“高川好物”借節出山，不僅讓游客盡享“舌尖上的安州”，更生動體現了文旅融合對鄉村振興的強勁帶動，為區域高質量發展筑牢基礎。