蘋(píng)果配茶，竟是延壽“王炸”組合

你知道嗎？

蘋(píng)果+茶=延壽“王炸”組合！

蘋(píng)果和茶 是公認(rèn)的“延壽搭子”

它們擁有一種相同的東西

——類黃酮

但如果只大量喝茶

或只狂吃蘋(píng)果

效果不明顯

必須一起吃

攝入多種類黃酮

才能產(chǎn)生1+1＞2的效果

雖然知名度超高

蘋(píng)果卻被不少網(wǎng)友評(píng)價(jià)為

“最無(wú)聊的水果”

我們常常忽略了

原來(lái)蘋(píng)果還有這么多“身份”

01抗衰美容師

蘋(píng)果里的抗氧化成分，是暗中幫你對(duì)抗皮膚老化的“隱形鎧甲”。

02口腔清潔工

嚼蘋(píng)果就像給口腔做運(yùn)動(dòng)，還能順便平衡酸堿、帶走殘?jiān)?，帶皮吃更鍛煉牙口?/p>

03控糖小能手

富含果膠，飽腹感強(qiáng)，延緩糖分吸收，人送外號(hào)腸道“節(jié)奏大師”。

04血脂調(diào)節(jié)員

不僅富含鉀元素穩(wěn)住血壓，果膠還能拉著膽固醇一起“排出體外”，讓壞膽固醇水平下降。

05情緒充電寶

壓力大的時(shí)候來(lái)個(gè)蘋(píng)果，舒緩心態(tài)，從容自在。

除了直接吃

還可以選擇蘋(píng)果煮水

煮過(guò)的蘋(píng)果果膠變身為“腸道小衛(wèi)士”

能緩解輕微腹瀉

最基礎(chǔ)的蘋(píng)果煮水做法

僅需準(zhǔn)備新鮮蘋(píng)果1個(gè)

將蘋(píng)果切成塊

放入水中煮15分鐘左右即可

喜好酸甜口就選紅富士

而“黃元帥”等面蘋(píng)果容易煮糯

適合喜歡綿軟口感的

以下整理了中醫(yī)師推薦的

蘋(píng)果煮水（湯）方

一般健康人群可作為日常保健食用

身體不適者可先咨詢專業(yè)中醫(yī)師意見(jiàn)

01

蘋(píng)果銀耳紅棗湯

材料：蘋(píng)果1個(gè)，紅棗6顆，銀耳1朵，冰糖適量。

做法：紅棗洗凈、蘋(píng)果切小塊；銀耳洗凈泡發(fā)，撕成小朵備用。鍋內(nèi)燒水，放入紅棗和銀耳，大火燒開(kāi)后放入冰糖，攪拌使冰糖融化，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后加入蘋(píng)果，再煮20分鐘即可。

點(diǎn)評(píng)：滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)血益氣，對(duì)陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰稠不易咳出的患者有益。但腎炎、糖尿病、冠心病患者慎用。

02

蘋(píng)果雪梨陳皮菊花飲

材料：蘋(píng)果、雪梨各1個(gè)，加入廣陳皮少許，菊花2~3朵，生姜1片。

做法：把水果切開(kāi)，加入其他食材，煮20分鐘，可熱飲用，也可適合兒童服用。

點(diǎn)評(píng)：清咽潤(rùn)喉。

03

山楂蘋(píng)果陳皮水

材料：新鮮山楂8~10枚，蘋(píng)果2個(gè)，冰糖適量。

做法：山楂洗凈去核，蘋(píng)果去核后切塊，放入鍋中，加清水2升，大火煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘左右，加入適量冰糖調(diào)味；關(guān)火后，放至常溫即可食用。

點(diǎn)評(píng)：潤(rùn)肺生津，開(kāi)胃消食。但不建議空腹食用，最好在飯后半小時(shí)左右喝。適用于病后體虛，食欲不振，胃脘脹滿，心腹疼痛者。胃酸過(guò)多者、孕婦及糖尿病患者不宜。

04

蘋(píng)果雪梨南北杏姜湯

材料：蘋(píng)果2個(gè)，雪梨2個(gè)，南、北杏各10克，生姜數(shù)片。

做法：蘋(píng)果、雪梨洗凈去芯切塊，與南北杏、姜片一起放入沸水中，大火燒開(kāi)后小火煮1個(gè)小時(shí)即可。

點(diǎn)評(píng)：生津止渴，止咳平喘。特別適合咳嗽、咳喘、咯痰，痰色黃粘稠難咯，大便秘結(jié)者。

05

木瓜蘋(píng)果烏雞湯

材料：木瓜1個(gè)、蘋(píng)果2個(gè)、烏雞300克、生姜3片。

做法：木瓜洗凈去皮去囊切塊；蘋(píng)果去皮切塊；烏雞洗凈去皮，切塊焯水；生姜洗凈切片拍扁。所有材料放入煲中，加入清水2升，大火煮沸后，改用中小火煲約1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽即可食用。

點(diǎn)評(píng)：潤(rùn)燥滋補(bǔ)，甘潤(rùn)養(yǎng)顏，特別適合氣血不足、皮膚干燥無(wú)光澤的人群。

06

蘋(píng)果花生煲排骨

材料：蘋(píng)果1~2個(gè)、花生80克、排骨400克、生姜3片。

做法：各物分別洗凈。蘋(píng)果切塊；花生稍浸泡；排骨切段。除蘋(píng)果外其余食材放入煲，加清水2升，大火煮開(kāi)后改小火煲約1個(gè)小時(shí)，下蘋(píng)果續(xù)煲半小時(shí)，調(diào)味即可。

點(diǎn)評(píng)：潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸、益氣、健脾的功效，為秋冬家庭靚湯，亦為咳嗽調(diào)理的好湯水，且男女老少皆宜。

07

猴頭菇蘋(píng)果海底椰湯

材料：猴頭菇20克、蘋(píng)果2個(gè)、海底椰30克、陳皮3克、瘦肉300克。

做法：各料分別洗凈；蘋(píng)果去芯切塊；瘦肉洗切大塊。所有食材一起放進(jìn)煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后，改為中小火煲約一個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可食用。

點(diǎn)評(píng)：健脾養(yǎng)胃、理氣消滯，對(duì)食多積滯有較好的調(diào)節(jié)作用。

08

蘋(píng)果肉桂湯

材料：蘋(píng)果2個(gè)，生姜20克，肉桂棒5克，瘦肉100克。

做法：蘋(píng)果洗凈去皮切塊，生姜洗凈切大片，瘦肉洗凈切大塊。把蘋(píng)果、生姜和瘦肉放入湯煲中，加水約1~1.5升，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮約半小時(shí)。最后放入肉桂棒和少許食鹽焗一下即可。

點(diǎn)評(píng)：潤(rùn)燥生津，補(bǔ)火助陽(yáng)。特別推薦手腳冰冷，入睡困難的人群食用。

不過(guò)，蘋(píng)果煮水雖好

但不是所有人適用

尤其是體內(nèi)濕熱較重的人

和糖尿病患者

應(yīng)謹(jǐn)慎飲用

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來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)、央視新聞、央視三農(nóng)、人民網(wǎng)科普等

見(jiàn)習(xí)編輯：孟祥莉

校審：鈕鳴鳴、黃燁

終審：劉卓芳

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