暑假是孩子們盼著的日子不用背課本考試,能好好玩。江蘇 13 歲的小朱,計劃去四川外婆家過暑假。可誰也沒想到,她在那兒只待了一天,就哭著要走。這事兒傳開好多網友說:“換我也一樣。”
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第一道菜是酸辣黃瓜。這是道清爽的涼菜黃瓜切薄片,放了大蒜、辣椒粉和醋,拌勻腌一會兒就端上來。小朱看顏色鮮亮挺想吃。可夾一片放嘴里,又酸又辣的味兒沖得她皺起眉頭。江蘇人吃得清淡,這味道對她來說太刺激了。勉強咽了幾片她就不動筷子了。
第二道菜是醬牛肉。牛肉切厚片燉了好久,浸在醬汁里,味兒濃還筋道。小朱看賣相不錯,夾了一塊嘗。這菜比別的溫和些,可她還是吃不慣,覺得牛肉味兒太重不合自己清淡的口味。
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第三道菜是肉末豆角。豆角切段跟肉末一起炒,放了調料和辣椒,聞著香,看著也好看。外婆可能忘了小朱不太能吃辣,還是放了不少辣椒。小朱夾起豆角咬一口辣椒的勁兒一下子上來了。她皺著眉,眼淚都快出來了。菜是好吃可這辣她實在扛不住。
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最后一道是剁椒魚燒豆腐。魚和豆腐一起燉,放了剁椒和別的調料,麻辣鮮香,顏色也亮。小朱被香味吸引夾了塊豆腐放嘴里,麻辣味兒又讓她受不住。趕緊喝了一大口水眼淚差點掉下來。
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小朱在姥姥家待了一天就哭著要走網友們議論開了,好多人說:“換我也一樣。” 江蘇菜清淡,四川菜愛放辣差別太大。習慣了清淡的小朱哪受得了這么濃的辣味。
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這次暑假小朱感受到了外婆的熱情,也真真切切體會到地域飲食不一樣。雖然沒適應四川菜,但這段經歷也是成長里的收獲。希望她以后能更理解不同的文化慢慢變成心里更開闊的人。
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