〔讀城〕“麗禾方略”：酒店業(yè)拒絕“內(nèi)卷”的三亞探索

文/李后強

四川省社會科學院教授、博士生導師、成都市社會科學界聯(lián)合會主席

在三亞灣的麗禾酒店，我們通過多年沉浸式體驗，觀察到一個拒絕盲目擴張、專注內(nèi)涵式高質(zhì)量發(fā)展的典型案例。她的成功不僅源于舒適的環(huán)境，更在于一套獨特的“麗禾方略”——以單位面積投入產(chǎn)出效益最大化為核心，摒棄行業(yè)常見的“規(guī)模競賽”，轉(zhuǎn)向“小而優(yōu)、小而強、小而美”的精益化路徑。麗禾實踐證明：只要足夠優(yōu)秀，便無“內(nèi)卷”之憂；只要理念創(chuàng)新，便無難題之說；只要項目盈利，便無資金之困；只要具備法眼，便無人才之缺。麗禾酒店通過精準“投資于物與投資于人”的結(jié)合，以“五心五精”服務理念贏得顧客，讓消費者從“舒心”到“專心”，形成情感共鳴。其核心邏輯在于：以優(yōu)質(zhì)服務創(chuàng)造市場差異化，通過人性化設計實現(xiàn)價值共生。當今社會的許多矛盾本質(zhì)是“舊思維與新時代”的沖突，而“麗禾方略”正是從“牛頓思維”轉(zhuǎn)向“量子思維”的生動探索。

一、堅持用心、精準定位：聚焦“一老一小”家庭消費鏈

麗禾酒店設計處處用心，敏銳抓住銀發(fā)經(jīng)濟與親子經(jīng)濟的交匯點，“老人與兒童友好”是核心理念，把老年活動做得幾近完美，把小孩娛樂做到豐富多彩，以敬老與親子的緊密結(jié)合帶動中青年群體消費。在這里，老人與兒童友好理念滲透各處經(jīng)營細節(jié)，酒店就是童心港灣，可以體驗特別的愛與樂。例如，酒店內(nèi)兒童圖畫、溫馨標語“我愛您”“我在麗禾等你”等細節(jié)，營造家庭式氛圍；配有老人和兒童餐，專用設備。同時，針對老人提供便捷動線設計，針對兒童設置安全活動空間，形成全齡友好場景。這種定位不僅契合三亞旅游市場家庭游客占比高的特點，更與海南“全齡友好型旅游目的地”的建設方向不謀而合。

二、堅持全心、精巧策劃：自然與人文的互補共生

麗禾酒店堅持全心全意的理念，提出“三個一”原則與“三個補”策略，即力爭“天人合一、天下第一、天下唯一”，做到“自然不足人工補、特色不足創(chuàng)新補、實力不足開放補”。例如：融合本土文化，餐廳服務人員頭戴藤帽，兼具海南風情與實用功能；創(chuàng)新餐飲體驗，弘揚海南菜精髓，周邊引入香草鴨、椰子雞等本土美食，通過獨特做法保留食材原味，吸引游客連續(xù)消費；推進開放合作，與全球規(guī)模較大、業(yè)務最多元化的溫德姆酒店集團合作，走國際化道路；與周邊景區(qū)聯(lián)動，延伸消費鏈條與場景。敬老親子構(gòu)筑了差異化競爭力。如今，親子家庭已成為酒店的重要客群。老人愜意享受美好休閑時光，孩子在安全、童趣的環(huán)境中自由探索。打造老人與兒童友好空間，顯著提升了客人的入住體驗。這種“老人與兒童友好+文化旅游”的模式，為其他地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了觀察樣本和參考借鑒。只有當酒店成為文化體驗的平臺和親情流淌的載體，旅行才會超越通常的意義，真正成為一段有暖度、有印記的人生陪伴。

三、堅持匠心、精致布局：功能復合與空間極致利用

麗禾酒店在有限空間內(nèi)整合多元業(yè)態(tài)，并將工藝做到極致。多樣室外景觀，熱帶園林、溫水泳池、濱海步道；多種館內(nèi)設施，兒童樂園、圖書館（新橙書屋）、健身房；多個會議空間，海韻廳、海棠廳、椰風廳、天澤廳、邀月廳等命名充滿詩意，兼顧學術與休閑需求。在室內(nèi)兒童樂園設有娃娃機、泡泡池等游樂設備，還定期舉辦親子活動。酒店公關部經(jīng)理張瑞說，他們從2022年開始，就將兒童友好作為酒店的核心經(jīng)營理念之一，在有限空間里專門設置親子主題客房，從家具邊角防護到兒童繪本、玩具都用心配置；在兒童樂園提供免費閱讀刊物……。通過“微度假”模式，將住宿、餐飲、文化、娛樂、親情功能高度聚合，避免盲目擴建，突出優(yōu)強、精美，實現(xiàn)空間效益最大化。

四、堅持細心、精美裝飾：激發(fā)微觀與宏觀的情感共鳴

把量子微觀行為與牛頓宏觀動力融合，酒店在色彩、造型、材質(zhì)選擇上注重“柔度”與“韌性”的嫁接，精細與精美的相嵌。從細節(jié)出發(fā)，設計和打造老人與兒童友好空間。在兒童活動區(qū)，叢林探險、攀爬部落、吊床、蹦床、泳池等設施兼顧安全性與趣味性；在老人休憩區(qū)，柔光照明、防滑地面等適老化設計；植入文化元素，本土植物與藝術裝飾結(jié)合，強化地域特色。將休閑區(qū)與活動區(qū)有機銜接，購物區(qū)與餐飲區(qū)適度隔離。常見畫面是，老人們在旁邊看書、閑聊或靜坐，孩子們在盡情享受各種游戲快樂。在麗禾酒店，有一支約300人組成的“愛心媽媽”隊伍，她們既是酒店員工，也是滿懷柔情的“媽媽”，陪孩子們做手工、過生日，定期前往兒童福利院，開展結(jié)對關愛活動，為孩子們送上牛奶、書包等物資。這種關愛不僅是物質(zhì)上的支持，更是情感上的陪伴。員工們在關懷他人的過程中，自己也收獲了成長，更有耐心、更懂溝通、更具同理心。麗禾酒店針對封關后的國際市場，從“賣房間”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營客戶關系”，通過精細化、個性化、國際化的服務，把客人從“一次性消費者”變成“終身粉絲”。

五、堅持愛心、精湛經(jīng)營：從交易到關系的價值共同體

麗禾酒店高管人員深諳“營銷學即心理學”，從馬斯洛需求理論出發(fā)，通過免費接送、積分兌換、親子互動等活動設計，以愛心與顧客建立長期情感聯(lián)系。海南島封關環(huán)境為創(chuàng)新模式提供了土壤。酒店不止于“宿”，更是一個有趣的度假目的地。他們深化“酒店+”概念，主動與豐富的文旅IP結(jié)合。利用封關政策紅利，發(fā)揮“免稅+”優(yōu)勢，探索與免稅城合作推出專屬優(yōu)惠套餐。積極爭取與博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)聯(lián)動，開發(fā)“醫(yī)療康養(yǎng)+度假休養(yǎng)”的特色產(chǎn)品。通過區(qū)塊鏈技術，探索酒店RWA（真實世界資產(chǎn)代幣化），將酒店資產(chǎn)或收益權(quán)轉(zhuǎn)化為數(shù)字權(quán)益，讓消費者有機會成為酒店的“微股東”，從而建立更深的利益綁定和情感連接。他們認為，封關是酒店發(fā)展的巨大機遇，成功之道在于從“賣房間”轉(zhuǎn)向“賣體驗、賣生活方式、賣稀缺性資源”。他們拒絕零和博弈，倡導“共建、共享、共贏”的量子思維，吸引游客“一次入住，終身復購”， “入住就是合作的起步”“起步就是雙贏的開幕”，因此酒店常常一房難求。

量子思維強調(diào)整體性、關聯(lián)性（糾纏性、協(xié)同性）、疊加性、躍遷性、參與性等，與中國系統(tǒng)思維（集體主義）十分接近。而牛頓思維強調(diào)個體性、分割性、剛體性、連續(xù)性、獨立性等，與西方個人主義思想一致。凡是有人參與的活動（經(jīng)濟、政治、文化、社會等等）都必須用量子思維，因為人有意識和有博弈，表現(xiàn)出不確定性。凡是沒有生命參與的活動（行星、大地、山河等等）都可以用牛頓思維，因為沒有意識參與，表現(xiàn)出確定性。作為現(xiàn)代科學的基石，量子科學影響力早已突破物理領域，正以驚人的速度重塑著人類認知邊界與技術圖景。麗禾方略充分體現(xiàn)了量子思維的核心要義——強調(diào)集體主義，整體性、協(xié)同性、疊加性、躍遷性、參與性等，是中國系統(tǒng)思維的精彩展示。

麗禾酒店董事長孔雁坦言：“我們并非最大酒店，但以獨特性贏得代表性。我們希望通過建設這樣一個區(qū)別于眾多的度假酒店來滿足中等收入人群的消費需求，為富裕起來的國人提供遠離城市的喧囂、在繁忙的都市生活中尋得棲息的港灣…”成功的關鍵在于從牛頓思維轉(zhuǎn)向量子思維，以誠信道德為基石，以“五心五精”服務為路徑，用感恩之心回饋社會。在海南自貿(mào)港建設成功封關的背景下，客源結(jié)構(gòu)將更多元，酒店需摒棄“通吃”思維，進行精準布局，這種聚焦“一老一小”、拒絕“內(nèi)卷”的高質(zhì)量發(fā)展模式，為旅游酒店業(yè)提供了從“規(guī)模競爭”轉(zhuǎn)向“價值競爭”的可行方案。“麗禾方略”給行業(yè)的深刻啟示是——在同質(zhì)化困局之下，唯有轉(zhuǎn)變思維方式，回歸人性關懷，深耕細分市場，突出特色個性，方能處變不驚，穩(wěn)中求進。

有位詩人寫道——在麗禾，兒童有滋養(yǎng)，老人得健康。這里，親情流淌，友情悠長！這里，牛頓遠去，量子激蕩！這里，不但有陽光，還有我們的希望！（2026年1月16日于三亞灣）