2025年重慶市職業院校技能大賽食品與糧食賽道（高職組）賽事圓滿落幕

澳門都市報訊（記者孫銘）1月7日至9日，2025年重慶市職業院校技能大賽食品與糧食賽道（高職組）競賽在我校成功舉辦。本次賽事由重慶市教育委員會、重慶市經濟和信息化委員會、重慶市財政局、重慶市人力資源和社會保障局聯合主辦，重慶輕工職業學院承辦。來自全市9所高職院校的17支參賽隊伍齊聚賽場，圍繞食品與糧食領域的專業技能展開為期2天的激烈角逐。

開幕式于1月7日上午在我校第五階梯教室舉行。校長蘭剛代表承辦方致辭。他表示，食品與糧食行業是關系國計民生的生命產業，是保障國家安全、增進民生福祉、推動鄉村振興的堅實基石，職業教育肩負著培養高素質技術技能人才的重要使命。學校在市教委的指導和大賽組委會的統一部署下，精心籌備，全力為賽事提供流程規范、公平公正、安全有序的競技環境，助力選手展現新時代“大國工匠”后備軍的精湛技能和良好風貌。

大賽分為A、B兩個平行組，于1月8日至9日進行實操比賽。賽項緊密結合行業實際，重點考查選手的操作規范性、技術應用能力、創新意識及團隊協作精神。比賽場地設在學校綜合實訓樓六樓，配備標準化實驗臺、教學一體機、電子天平等設備，嚴格對標國賽標準，確保賽事專業性與公平性。

賽前領隊會上，裁判長詳細解讀了比賽規則與流程，監督仲裁長強調了賽事紀律。各校領隊與選手通過現場抽簽確定了比賽場次與順序。賽事籌備組負責人姚成強介紹了場地布置與后勤保障安排，確保競賽各環節有序推進。

賽場上，參賽選手們沉著應戰、默契配合，嚴格遵守安全操作規范，熟練運用專業設備完成各項競賽任務，在工藝流程優化、技術創新應用等方面各展所長；裁判組嚴格按照評分標準開展評判工作，監督仲裁組全程跟蹤督導，確保賽事結果公平公正。

經過兩天緊張激烈的角逐，各參賽隊伍展現出扎實的技能功底與良好的職業素養。我校兩支隊伍獲獎，方茂萍、符奕菲、馬永旺、辛子櫻（指導教師：文煦、胡夢婷）獲市級金獎，殷曦效、胡秋葉、劉湘湘（指導教師：曹雪婷、劉寧辛）獲市級銀獎。

賽事期間，組委會全力做好安保、醫療、食宿等服務工作，保障了競賽的順利進行。大賽的成功舉辦，展現了重慶市職業教育的專業水準與創新活力，也為我市食品與糧食領域人才培養積累了有益經驗。

撰稿：黨委宣傳部羅中藝

一審一校：黨委宣傳部羅中藝

二審二校：食品工程學院文煦

三審三校：黨委宣傳部崔靜