山東
承載著青島人集體記憶、擁有四百余年歷史的李村大集，在業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)中煥發(fā)全新光彩。
1月10日上午，這座入選青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的百年市集再添新活力，按照李滄區(qū)政府規(guī)劃提升要求，在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的大力指導(dǎo)與支持下完成業(yè)態(tài)優(yōu)化升級(jí)，新增的特色小吃街正式開(kāi)門納客，為老市集注入鮮活生命力。
據(jù)了解，李村大集特色小吃街占地面積達(dá)2600平方米，吸引80余戶業(yè)戶入駐，薈萃南北方30余種特色小吃，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味美食的一站式集結(jié)，精準(zhǔn)滿足市民多元味蕾需求。
開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)煙火氣十足，整條小吃街香氣四溢，李村脂渣、臨沂網(wǎng)紅年糕、陜西骨湯面、東北鍋包肉等熱門攤位前均排起長(zhǎng)隊(duì)，不少市民駐足選購(gòu)、打卡品嘗，熱鬧非凡。“大集趕累了、餓了，找個(gè)攤位一坐，就能嘗遍各地特色美食，太舒心了！”市民韓女士的真切感受，道出了眾多逛集人的共同心聲。
此次特色小吃街的啟用，是李村大集業(yè)態(tài)升級(jí)的重要抓手，既精準(zhǔn)契合了年輕人的個(gè)性化消費(fèi)需求，為周邊居民打造了集娛樂(lè)、購(gòu)物、美食于一體的便捷生活場(chǎng)景，更豐富了非遺大集的文化內(nèi)涵，讓這座跨越四百年時(shí)光的市集在堅(jiān)守傳承中不斷創(chuàng)新，持續(xù)煥發(fā)蓬勃生機(jī)。
（半島全媒體記者 張偉）
來(lái)源：大眾·半島新聞
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