茅臺金王子酒是茅臺王子系列酒中的一款大單品,這款酒上市于2017年12月,說到金王子酒,我品鑒過多個批次,下面我分別來說說這幾個批次金王子酒給我帶來的品質感受,看看哪些年份的金王子酒品質更好。
我品鑒的最早批次金王子酒,是一位朋友寄給我的酒樣,因為寄來的時間比較早,當時朋友給了我生產年份,并沒有給日期。這款酒的生產年份是2018年,此酒香氣醬香突出,是醬香、菠蘿蜜果香、糟香的復合香,整體香氣特點跟同時期普王子一樣,但相比普王子,多了一絲醬味。
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此酒入口醬味突出,但焦糊味、陳曲味表現不足,入口甜中帶點澀苦酸,中段收口,收口較快。收口之后,口腔中有淡淡醬香回味。
整體此酒風格跟同時期普王子酒是一樣的,相比普王子酒,多了一絲醬香呈現。在酒體設計上,金王子在普王子酒的基礎上多加了一些窖面香酒調味,除此之外,其他的表現都是差不多的。
我的2020年的金王子酒是20201127批次的酒,這款酒的風格跟18年金王子是一樣的,但相比18年金王子,少了一點瓶存陳味,酒體緊實感稍弱一些。
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整體這款酒的酒體設計思路跟18年金王子酒是一樣的,兩者差異很小,在打分上沒有區別。此酒主體基酒是醬香三輪次酒,并加了一點窖面香酒調味而成。
我的2022年金王子是20220706批次的酒,此酒香氣較淡,醬香并不突出,并帶有一點淡淡的糠餿味。入口品鑒,此酒入口甜苦,微帶一點酸感,而后收口,收口快,有頭重腳輕感。收口之后,口腔中微有不太舒適的糠苦味回味。
整體此酒運用的是檔次偏差的三輪次酒和二輪次酒為主勾調而成,相比之前的酒,此酒用的窖面調味酒較少,因此醬香表現并不突出,整體品質明顯差于2020年的金王子。
2024年的金王子我品鑒過兩個批次的酒,分別是20240311和20240505批次的酒。兩款酒雖然都是2024年生產,但品質卻有不同。
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0311的金王子香氣略顯張揚一些,其是醬香、生糧香、青棗香、糟香、菠蘿蜜果香的復合香,整體香氣淡、單薄,深呼吸一口氣,后段香氣續不上。
入口品鑒,此酒入口甜澀,微帶一點酸感,入口之后收口,收口較快,有頭重腳輕感。在醬味呈現上,這款酒的醬味比2022年的金王子突出,但不及18年和20年的金王子。整體這款酒主體是一輪次醬酒,并少量加了一點三輪次醬酒和窖面香酒調味而成,酒體澀味略微冒頭,整體水平一般,從打分角度,跟22年金王子差不多。
0505金王子相比0311醬味突出一些,酒體干凈一些,但此酒香氣更顯短促,簡單聞香,香氣后段都有點續不上。整體此酒是醬香、糟香、菠蘿蜜果香的復合香。
入口品鑒,此酒入口醬味明顯,入口甜酸,微帶一絲澀感,酒體入口即收口,收口快,頭重腳輕感明顯。收口之后,口腔中有淡淡的醬香回味。
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整體此酒展現的是18-20年金王子酒風格,但此酒收口快,頭重腳輕感嚴重。相比0311金王子,水平還是要差一些。不過從各個細分維度對比,0505金王子醬味突出一些,酒體干凈一些,0311金王子酒體連綿一些。
總的來說,對于茅臺金王子酒,建議購買2020年的酒,雖然2020年的酒比現在的新酒要貴,但品質確實要好一些。說到這里,關于我對茅臺金王子酒的品質理解,作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區留言,我們一同討論。
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