齊名碧安仙蒂的BdM祖師爺，滿分！

Conti Costanti（康斯坦丁伯爵酒莊），是提到BdM繞不過去的歷史名家。作為BdM鼻祖、產(chǎn)區(qū)締造者，和Biondi Santi可謂并駕齊驅(qū)。家族歷史可以追溯至15世紀，17世紀起就有釀酒的記錄，當年的Costanti伯爵還是頭一批使用“Brunello”名稱釀酒的人——某程度上，可以說沒有Conti Costanti，就沒有BdM！

酒莊對外售酒始于1865年，第三年起（1867年）就開始在錫耶納酒類展覽會上獲獎，實力可見一斑。多年一直保持高要求、高質(zhì)量，珍藏款Riserva平均每十年才生產(chǎn)3-4次，遇到不滿意的年份甚至連BdM也不釀造！嚴控品質(zhì)，產(chǎn)量超低，連同Rosso di Montalcino在內(nèi)，年產(chǎn)量也竟然只有5萬瓶！

Conti Costanti一直以偏傳統(tǒng)的酒風為人熟知，而近年來也有一定創(chuàng)新調(diào)整，用桶的選擇越發(fā)現(xiàn)代，身段漸見輕盈討喜。總體而言，Costanti專擅將高地的優(yōu)雅與桑嬌維塞的強壯和高集中度和諧結(jié)合，酒風超乎優(yōu)雅平衡、絲滑柔順。酒莊并不做單一園Brunello，但珍藏款的復雜度完全可以躋身Brunello的塔尖行列。

自從2012年份的Riserva獲得WE滿分后，酒莊受到越發(fā)廣大的關(guān)注，知名度每況愈上，往往到達一瓶難求的狀態(tài)。今天，薦酒君驚喜帶來酒莊珍貴的配額，除了產(chǎn)區(qū)中流砥柱的BdM，更有再度獲得WE滿分的2016世紀大年Riserva——這款酒甚至拿下了當年2016的百大第十！適逢年貨節(jié)，好酒好價，懂酒的你，不要錯過！

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1??【W(wǎng)E100·傳奇大年滿分BdM杰作】2016 Conti Costanti BdM Riserva

2016是產(chǎn)區(qū)傳奇年份，這支Riserva再次獲得滿分！開瓶展現(xiàn)出誘人的紫羅蘭、玫瑰、野生漿果香氣，交織著皮革和檀香的復雜層次。酒體飽滿，口感絲滑精細，果味純凈馥郁而具備清新感，伴隨隱約煙熏與皮革氣息。單寧驚人順滑，結(jié)構(gòu)龐大而平衡，堪稱BdM Riserva的典范之作！傳奇名家在傳奇年份的杰作，值得珍藏！

2??【D97·強勁深邃BdM】2020 Conti Costanti BdM

2020年份的酒莊BdM，Kerin O\x26#39;Keefe稱其為“驚艷之作”，淋漓盡致地展現(xiàn)了香氣、風味與細膩感。初聞有鳶尾花、紫羅蘭、芬芳漿果、深色香料、一絲林地的迷人香氣；入口香氣轉(zhuǎn)化為野櫻桃、覆盆子果醬、甘草、烤迷迭香和松露的氣息。馥郁的香氣、清新的酸度、如天鵝絨般的單寧、縈繞咸鮮的持久余韻，無可挑剔地平衡。

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