廣東
陽光回歸，冰藍的“雞腿”終于解凍了，又是一個陽光明媚的周六，白天體感溫暖舒適。
但“暖意體驗券”有效期就一天，今晚（1月10日）起，新一股弱冷空氣補充影響廣東！
資料圖 圖片來源：城事特搜
據廣東天氣，展望12日，隨著冷空氣逐漸東移出海，廣東珠三角南部受槽前西南氣流影響，低層濕度加大，珠三角以東沿海市縣有分散性小雨，14-15日粵西局部有零星小雨。
廣東天氣具體預報：
1月11日，我省大部晴間多云。最低氣溫：粵北、珠三角北部市縣4～7℃，珠三角沿海市縣和粵西沿海市縣11～13℃，其余市縣8～10℃。
1月12日，珠三角南部和粵東市縣多云到陰天，有分散性零星小雨，其余市縣晴轉多云。最低氣溫：粵北、珠三角北部市縣4～8℃，南部沿海市縣12～15℃，其余市縣9～11℃。
1月13日，粵東南部沿海市縣零星小雨轉晴到多云，其余市縣晴到多云。最低氣溫：粵北市縣6～8℃，南部沿海市縣12～15℃，其余市縣9～11℃。
廣州天氣方面，預計，12-13日受高空槽和偏南回流影響，云量增多；13日白天-16日以晴到多云為主，氣溫逐漸回升。
特搜靚湯:
四烏補益湯，暖養一冬超合適
小寒已至，廣州寒意漸濃，素有“小寒勝大寒”之說，此時最宜喝碗暖湯滋補。這款“四烏”補益湯，專為女性、老年人定制，應季又養人，全家都適配。
這碗湯的靈魂就是烏豆（黑豆）、烏雞、制何首烏、烏棗這“四烏”組合，每樣食材都藏著養生小力量：烏豆能烏發養身；烏雞的氨基酸含量比普通肉雞高10種，維生素C和多種微量元素也很豐富，滋補力拉滿；烏棗由熟鮮紅棗制成，含氨基酸、蛋白質等營養，特別適合中老年和女性冬季食用，但要注意過量易上火；制何首烏（經黑豆汁炮制而成）能補肝腎，搭配烏棗還能增強健脾效果，協同滋養更到位。
【烹調方法】
預處理：烏豆浸3小時以上才容易煮爛，制何首烏清水浸泡2小時減苦澀，烏雞汆血沫，烏棗去核防上火。
所有食材加3片生姜和足量清水，大火燒開轉小火慢煲1.5小時，一碗暖身養生湯就完成了。
【食材清單】
烏豆（黑豆）100克、制何首烏25克、烏棗6枚、烏雞半只、生姜3片
轉發！提醒！
這道簡單又滋補的“四烏補益”湯
全家喝都適合
趕緊動手安排上
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部分來源 | 廣東天氣、廣州天氣、廣州日報本地通
編輯 | 趙婉婷
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