來廣西桂林,除了山水,幸福里的美食真的藏不住了!不管是家常菜、特色油茶還是氛圍感融合菜,從早茶吃到夜宵,承包你所有味蕾期待~整理了超全打卡指南,趕緊碼住!
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美食推薦:醬爆豬蹄,鹵香味十足,軟糯脫骨,和蘸醬一起吃,熱乎乎啃一只超滿足,冬天吃暖到心坎里!
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吃的時候,店家會問要不要切碎,建議切碎,更好吃,膠質感滿滿,Q彈。
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明爐烤雞:散養土雞現點現做,烤制得焦黃皮脆,雞肉還是嫩嫩的,那種撕開的雞肉蘸著燒烤醬,真的是一絕。
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酸泡椒炒二股腸:桂林的美食很多都是酸辣開胃,這道菜就是酸辣的泡椒搭配大腸和小腸一起,吃起來有點韌勁,腸衣Q彈,酸辣入味。
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爆炒黃牛肉:小黃牛肉,鮮嫩,切片和洋蔥,一起爆炒,牛肉吃起來鮮嫩,一勺牛肉伴著米飯,吃起來就是妥妥的下飯神器。
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手工皮蛋手丸:豬肉和皮蛋一起切成沫,再做成肉丸,直接原湯汆,吃起來鮮嫩,肉丸口感細膩,是很老人和孩子來必點的菜。
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蘿卜酸炒麻拐:這種老壇做的酸蘿卜真是脆爽開胃,直接和麻拐一起爆炒,麻拐吃起來鮮嫩,帶著酸辣,重口味人值得點的菜。
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冬日帶家人來桂林,不管是想吃地道家常菜,或者下飯菜,這家店都能找到合適的口味~
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