1800余家！旺季一房難求！日照這里太火爆了！

2025年，山海天積極引導民宿從“拼床位”向“塑主題”轉變，截至目前，已經打造包含23個主題在內的近50家主題民宿，努力讓每一個民宿都閃閃發光。

圖為山海天旅游度假區云過山丘民宿

“不緊不慢，三天一萬”——在日照山海天旅游度假區的喬家墩子村，這句順口溜在民宿經營者間口口相傳。短短八個字，道出了民宿產業帶給村民的獲得感，也隱藏著山海天20多年民宿蝶變的密碼：

從漁家樂“大通鋪”里的局促床位，到1800余家精品民宿散落山海間的詩意棲居；從王家皂村張善秀家“試試看”的星星之火，到多層次、多元化“民宿+”的燎原之勢，山海天的民宿產業，為當地文旅注入了產業發展新動能，繪就了鄉村振興新圖景。

2024年10月，第十屆全國民宿大會在日照山海天舉行。

2024年10月，第十屆全國民宿大會在此舉行，并正式為這片山海間的棲息地賦予了統一的靈魂：“經山歷海，心歸自然”。當“詩意棲居”成為尋常風景，山海天的民宿產業也步入了全新階段——從各美其美的單體發展，轉向品牌引領的集群共進。這不僅是從提供“一張床”到營造“一種生活”的深化，更是在品牌引領下，將海的浪漫、山的清幽與村落的活力交織融合，衍生出無限可能的“民宿+”新場景。

從“一張床”到“一種生活”

夜幕降臨，臥龍山街道喬家墩子休閑街區的里屋民宿門前，一輛藍白拼色的露營房車時常吸引游客駐足?？缮档膸づ袷杰図敗④嚧吧锨纹さ腖ABUBU玩偶貼紙，讓這里成了天然拍照打卡點。

“好多客人被這輛車吸引，有位小朋友看到就走不動路了，媽媽當場退了五星級酒店來住我家?！泵袼拗骼砣私菩χf。

時光倒回20多年前，這樣的場景難以想象。“我們村靠海，試過養海帶、養扇貝都沒成功。沒有銷路，村里很窮?！蓖跫以泶謇现蹰_平說，新班子上任后，帶領村民在東面沙灘建起“日照第三海水浴場”，吸引了許多游客來洗海澡、吃海鮮。

然而新問題接踵而至。“游客白天在海邊玩，晚上沒地方住，有些人去城里住了，還有在沙灘打地鋪的?！蓖跫以泶妩h員王勝平說，在游客提議下，村里動員村民收拾房子，讓游客住下。

村民張善秀抱著試試看的心態，收拾出幾間房接待游客，成為全村乃至整個日照第一家漁家樂經營戶?！拔揖褪岸蘖耸岸?，客人住了幾天很高興?！睆埳菩阏f，第一個夏天就賺了近5000塊，這在當年可不是一筆小數目。

張善秀家的燈亮了，全村人的心思也活了。看著張善秀賺到了錢，村民們紛紛效仿，第二年全村有13戶跟進，第三年更是發展到了100多戶，鄰近村莊也紛紛前來取經。

熱鬧背后也藏著隱憂：大通鋪擁擠、衛生條件有限、服務只停留在“給鑰匙”，游客投訴漸多，不少民宿陷入低價競爭的泥潭。

面對困局，變革在陣痛中萌芽。2008年，喬家墩子村以黨支部決議形式，率先確立了“五統一”管理規范——統一價格、統一菜譜、統一接待、統一結算、統一推介，并通過黨員分片巡查確保落實，讓市場秩序重回正軌。許多經營戶也主動將大通鋪升級為標準間，村容村貌隨之煥新，漁家樂產業站上了新的起點。

但挑戰從未停止。隨著自駕游興起、游客需求日益多元，傳統漁家樂模式再次面臨“留客難、收入提不上去”的瓶頸，產業提檔升級迫在眉睫。

一場更為深刻的“三村聯改”應運而生。2017年，山海天旅游度假區決定對王家皂、喬家墩子、后灘西三個緊鄰的民俗旅游村進行整體改造，旨在打造集現代民宿、特色美食與休閑娛樂于一體的特色旅游街區。

改造的結果令人欣喜：品質提升帶來了更高層次的客群與消費，特色街區的打造，成功將游客從短暫的“路過”轉化為愿意“停留三天”的深度體驗。

正是在這樣一場產業升級的浪潮中，新一代的民宿主理人登上了舞臺。2023年，靳菲拿到舊村改造分得的房產時，放棄了“簡單出租穩賺租金”的想法，執意要做“打破偏見”的精品民宿。

“剛開始我對民宿會有一點偏見，總覺得沒那么標準化、規范化，尤其衛生方面可能達不到連鎖酒店或者星級酒店的標準?！闭沁@種偏見，促使她打造一家能夠打破刻板印象的精品民宿。

“首先要保證住宿環境舒適，讓人能夠真正地放松下來，享受慢生活。”她說。從裝修環節開始，靳菲不惜投入，“光是樓梯把手的漆色就調了四次?！?/p>

“我們賣的不只是客房，更是一種生活理念?！苯普f，她不僅為客人定制私人旅游攻略，做他們的貼心旅游管家，讓客人吃好喝好玩好。同時，為了給客人提供更好的情緒價值，她利用空間創造體驗感，為親子客群組織戶外海鮮燒烤，讓孩子體驗手工穿串和燒烤的樂趣；組織觀影、K歌、插花等團建活動；設計日照元素的文化墻，供年輕客群打卡……

這份執著換來了市場的回饋：2025年國慶假期，里屋民宿天天滿房，70%的客人來自上海、北京等大城市，不少人是老客推薦來的。更讓靳菲驕傲的是客人的留言：“在這里住了三天，跟著老板趕海、燒烤，像在朋友家度假?！?/p>

靳菲的理念，正在山海天民宿主理人間形成共識。山海天民宿協會會長、枕上海岸庭院民宿的成兵，2025年靠“團建套餐”“主題旅拍”等，實現了民宿收益增長30%，客單價提升了15%；肖家村“三只魚民宿”的“95后”總經理安玉薔，帶著團隊運營了村里98套獨門院落，還配套了海鮮餐廳，2025年截至10月15日銷售額達461萬元，旺季一房難求，回頭客不斷增加。

“現在客人要‘三高’：高體驗、高分享、高品質。”成兵指著民宿里的趕海工具套裝說，“以前客人問‘有地方住嗎’，現在問‘能帶我趕海嗎’‘能幫我拍海邊日落嗎’——需求變了，我們的服務就得跟著升級?！?/p>

山海天旅游度假區文旅局相關負責人介紹，從1.0版本的大通鋪，到2.0版本的簡單雙標間，再到3.0版本的標準間，山海天民宿在摸索中不斷升級。如今，各具特色的4.0版本精品民宿，已經成為這片山海之間的亮麗風景。

“大家在經營和服務理念上有了極大轉變，都在適應游客需求，提供情緒價值，讓民宿更有溫度、更具有可玩性?！鄙胶Ｌ炻糜味燃賲^黨工委書記申淑清表示。

“民宿+”的無限可能

走進位于廟山前村村口的無問茶鋪，碎石小徑蜿蜒穿過庭院，茅草頂小筑古意盎然?？腿藝蟛?，閑話家常，在這處離海不遠的世外桃源里慢品茶香、靜享時光。

2024年10月25日，在日照山海天旅游度假區廟山前村，一位游客在無問茶鋪喝茶。 新華社記者 梁旭 攝

這間看似與住宿無關的茶鋪，竟是民宿的“隱形前臺”?！安徽撌侵苓叴迕瘛⒊菂^居民，還是來看海的游客，都能在這里享受愜意?！辈桎佒魅松旰暾f，常有客人找來打聽比較好的民宿，她便熱情推薦，成為附近民宿的推廣大使。

這種業態間的共生共榮，正是山海天“民宿+”生態的生動寫照。在這里，民宿早已超越了住宿的單一功能，成為串聯起整個區域產業的“金絲線”。

“民宿作為睡在山水間、住在情懷里的新產品，更加注重文化賦能、產品創新?！迸P龍山街道黨工委書記劉玉斌說。

山海天正通過“民宿+”，與各種業態深度融合，創造出無限可能。

“民宿+農場”的實踐者靳菲，把自家民宿的廚房做成了有機食品展示窗?！胺块g數量有限，收入天花板明顯。要想突破，必須拓展業態。”依托家中自有農場，靳菲不僅為客人提供有機早餐，還讓很多客人在返程時裝滿了后備廂。如今，非住宿收入已占她民宿總營收的35%—40%。

“民宿+電商”也為諸多民宿經營戶打開了新天地。吳家臺不倦民宿主理人閆向章平時經營民宿收入20萬元，淡季做海鮮物流又能再賺20萬元，實現了“旺季賣房、淡季賣貨”的良性循環。成兵開發的“枕上”嚴選海鮮禮盒，來自離店客人的復購收入已占整體營收10%。

在廟山前村，宿說民宿主理人喬娜通過“民宿+文創”，設計了大量日照元素的印章、冰箱貼等產品，致力于讓城市文化符號傳播得更遠。

“民宿可以成為特別好的媒介，撬動其他任何生意的發展?！苯普f。正如靳菲所言，在山海天，一業興帶動百業旺，從愿景正走向現實。

在政府引導下，山海天“民宿+”融合發展還在持續深化。通過引進安泰海洋美學館、星島藍碳計劃等優質項目，舉辦“日出山海音樂節”等品牌活動，山海天打造了“民宿+體育”“民宿+康養”“民宿+研學”“民宿+非遺”等新業態，為民宿產業持續注入活力。

圖為海洋美學館夜景俯拍

圖為“星島藍碳計劃”項目

山海天旅游度假區黨工委相關負責人介紹，在山海天，民宿不僅是游客旅途中的歇腳處，更是村民開啟鄉村振興的“金鑰匙”，探索著生態價值轉化與文旅融合發展的新路徑。近年來，山海天民宿產業在保留漁家文化特色的同時，正朝著個性化、多元化、品質化的新趨勢不斷迭代升級。從吳家臺到任家臺，從張家臺到肥家莊，穿梭在這些沿海漁村，房屋改造提升隨處可見，建設熱潮處處涌動。

以張家臺村為例，近年來，張家臺村充分發揮臨海資源優勢，創建精品旅游特色村，打造旅游、休閑、度假、民俗等村莊景區，發展濱海新興產業，一處處民宿毗鄰綠道，面朝大海，逐漸鋪展開鄉村振興的新圖景。

近年來，陽光海岸的生態變化讓臥龍山街道張家臺村山居海澗主理人孔君深有感觸。“海岸線的風景變得更美了，游客量明顯增加。以前靠海吃海是向大海捕撈，現在靠海吃海是為家園‘種’下風景。生態海岸就是我們的‘生態銀行’，民宿越做越有盼頭?！?/p>

山海之間，鄉村新生

山海天民宿產業的蓬勃發展，不僅改變了游客的度假體驗，更悄然重塑著鄉村的面貌。

旅游旺季，喬家墩子村的夜晚被一排排民宿的燈火點亮。曾經的漁民如今成了民宿老板，他們的生活軌跡因民宿而徹底改變。但拆遷改造伊始，由于不少村民擔心生活沒著落，抵觸情緒很大。

“投了20多萬改造了標準間，成本還沒收回來，就要改造，家里人是反對的?！奔木有访袼拗骼砣藛探苓€記得當時的猶豫。

面對重重阻力，村“兩委”成員帶頭拆除自家房屋，用實際行動打消村民顧慮，同時組建拆遷工作組上門宣講政策，創新推出個性化拆遷安置方案。最終，所有拆遷協議得以順利簽訂，為后續統一的民宿產業升級騰出了寶貴空間。

改造后的收益也打消了村民的疑慮。2025年前三個季度，喬家墩子旅游街區接待游客75萬人次，街區夜市78天創收420多萬元。這個昔日漁村，如今已是省級旅游休閑街區。

“改造后，民宿品質提升，客流量更大了，營業額明顯高于改造前?，F在6個房間，3年就能回本?！眴探苷f。

“我們村有幾百家精品民宿，床位超過1500個，旺季時幾乎天天滿房。拿我家來說，2024年改造了3間海景房，價格從原來的每晚300元漲到旺季800元?！笨拙f，2024年，她家民宿的入住率達到75%，僅暑期兩個月收入就超過14萬元。2025年，又新增了廚房和觀景露臺，游客可以自己做飯，邊享受美食邊欣賞海景，訂房更火爆了。

沿海村落煥然一新的同時，一場從海岸向山區的精彩延伸也在上演。位于臥龍山街道“茶宿龍山”片區的蘇家村，是日照“南茶北引”的落地村，但該村曾長期困于“種茶賣茶”的單一模式，村里的不少老房子閑置落灰。

近年來，在“賦智結對”政策幫扶下，當地深入挖掘茶文化，設計打造茶文化一條街，對中心街兩側17家茶企、村內外立面、道路設施、茶園路等進行整體改造升級。

曾經閑置的老房子也成了“香餑餑”。蘇家村建成茶棲林舍、子衿小筑等茶文化主題民宿，讓游客在品茶論道中感受別樣風情，入住率遠超村內普通民宿。

值得一提的是，“茶宿龍山”片區跳出了“一村一地”局限，有效整合各村資源，形成優勢互補、協同發展的良好局面。

例如，秦家官莊匯集咖啡館、騎行驛站、戶外箭館、精品民宿、茶館書吧、青少年研學等多種業態，成了遠近聞名的“城市戶外會客廳”；在廟山前村，非遺制香、手工扎染、制陶、茶器等傳統技藝重煥光彩，“藝術駐村計劃”讓小山村變成了“萬物集”藝術村落……

在兩城街道的肖家村，三只魚民宿正計劃投資120萬元建設一套結合村文化、漁文化的精品樣板民宿?！芭渲美瓭M，保證能吸引游客眼球，提升肖家村整體民宿標準?！卑灿袼N說。

民宿協會也在積極發揮作用。成兵介紹，協會正在制定《山海天精品民宿服務標準》，開展主題民宿評定，組織聯合營銷，“我們要帶領民宿抱團出擊，共同提升山海天民宿的整體形象。”

在政府引導、市場推動、群眾自發的多重作用下，山海天民宿的品牌愈加閃亮。山海天共有100個村莊，如今發展民宿的村莊超過了40個，從海邊到山間，從漁村到茶鄉，民宿帶動了山海天全域旅游發展。山海天已成為全國最大的精品民宿集聚區。2025年以來，山海天積極引導民宿從“拼床位”向“塑主題”轉變，截至目前，已經打造包含23個主題在內的近50家主題民宿，努力讓每一個民宿都閃閃發光。

申淑清表示，順應自然山海格局，融匯當地風土人情，是旅游民宿的吸引力所在，也是長遠發展的獨特優勢。下一步，山海天將以精品民宿項目為抓手，有機融合本地風土文化與現代旅游需求，深度挖掘獨特資源，拓展多元消費場景。同時，著力提升服務水平、豐富文化內涵、創新營銷手段，不斷增強產業競爭力，為民宿經濟持續注入生機與活力。

來源：新華社客戶端

編輯：許芮

審校：張珊

值班主任：王宗敏

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