郭曉航：搭建平臺推動中國清真食品“走出去”

2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業科技進步大會議題單元“數智新質生產力引領未來新食力”在北京成功舉行。議題單元設置了圓桌對話環節，河南省食品和鹽業檢驗技術研究院科研部長、教授劉智勇，南昌師范學院化學與食品科學學院教授、全國學校食品安全與營養健康工作專家組專家夏克堅，中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產業分會主任委員郭曉航，河南益恒源生物科技有限公司塔格糖北區市場負責人游偉，香港瑞生控股有限公司董事長、創辦人謝瑞麟，北京鴻昱節能科技有限公司總經理龍豐圍繞“數智新質生產力引領未來新食力”主題進行了交流。

中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產業分會主任委員郭曉航

中國食藥安全促進會會長助理，食藥健康文化產業分會主任委員郭曉航表示，該協會正積極推動國內清真食品企業走向“一帶一路”穆斯林國家市場，并將聯合中國食品安全報社等單位，搭建全國性的一站式服務平臺，助力中小企業解決出海認證難題。

郭曉航介紹，中國食藥安全促進會作為市場監管總局的一級協會，當前將助力企業出海作為重點任務之一。隨著“一帶一路”建設的推進，沿線眾多穆斯林國家為中國清真食品出口提供了廣闊市場。目前全球清真食品市場規模約達3萬億美元，國內市場規模也已超過3000億元人民幣，大量中小企業已具備出海條件，但在進入伊斯蘭市場時普遍面臨“Halal認證”（即清真認證）的門檻高、流程繁瑣、周期長等困難。

為解決中小企業認證難問題，協會自2023年下半年起積極開展國際合作，其中三次赴印度尼西亞與當地認證機構BPJPH進行磋商，雙方達成共識，將分兩步推動認證便利化：首先借助海外檢驗機構幫助中小企業產品盡快獲得認證；其次計劃在國內南北區域分別建立聯合認證機構，提升認證效率與可靠性。

郭曉航透露，下一步協會將聯合中國食品安全報社及多家中小企業，共同發起成立中小企業聯盟，并于2026年重點打造全國性、高標準的一站式清真食品出海服務平臺。該平臺將首選印度尼西亞作為重點出口市場，并逐步拓展至更多“一帶一路”沿線國家。

通過整合資源、簡化流程，該平臺旨在為企業提供從檢測到認證再到市場對接的全鏈條服務，進一步推動我國清真食品產業規范化、規模化走向國際，助力更多優秀中小企業的產品順利進入全球清真市場。

編輯：王欣童

校對：張華清