店員徒手捏擠檸檬片伸手入杯中 霸王茶姬通報：無限期停業(yè)整頓

紫金財經(jīng)1月6日消息 近日，在社交平臺上有分發(fā)的視頻顯示：一名霸王茶姬店員未佩戴手套，將冰塊砸碎后徒手捏擠檸檬片，又將手伸入杯中，把紅茶沿手臂倒入，直接用手在奶茶杯內(nèi)攪拌飲品。該視頻一經(jīng)發(fā)布，迅速引發(fā)關(guān)注。

1月6日，新茶飲品牌霸王茶姬通過官方微博回應(yīng)表示，經(jīng)核查，視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場店。

具體情況為：該店一名店員為跟風(fēng)“印度奶茶”網(wǎng)絡(luò)熱梗、博取流量，在打烊前使用當(dāng)日報損的廢棄物料進行了模仿擺拍。公司調(diào)取的監(jiān)控顯示，擺拍物料隨后被當(dāng)場倒掉，未用于銷售，現(xiàn)場隨后也完成了清潔消毒。該門店實際采用自動化設(shè)備制茶，實現(xiàn)“人料分離”。

霸王茶姬認(rèn)定該行為嚴(yán)重違反公司規(guī)定，觸碰食品安全底線。對此，公司作出三項處理決定：一是涉事門店即刻起無限期停業(yè)整頓，直至整改驗收合格；二是涉事店員因嚴(yán)重違紀(jì)與誠信問題，予以辭退；三是門店店長及區(qū)域督導(dǎo)因管理失職，被降職處分。

霸王茶姬稱，食品安全是公司不可動搖的底線，此次事件給公司敲響了警鐘，讓其看到了在人員培訓(xùn)與日常監(jiān)督中還不夠好的地方，再次感謝所有提醒、督促公司的朋友們。

@霸王茶姬CHAGEE 官方微博《關(guān)于網(wǎng)傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調(diào)查及處理通報》全文如下：

茶友們，大家好：

今天上午，我們關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上流傳的“霸王茶姬 手打”視頻，我們對此高度重視，并第一時間展開了內(nèi)部調(diào)查。現(xiàn)將情況向大家如實通報：

經(jīng)我們認(rèn)真核查，調(diào)取了完整監(jiān)控，核實視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場店。視頻中店員為跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)“印度奶茶”熱梗博取流量，在即將開始打烊時，用當(dāng)天門店的報損廢棄物料進行模仿擺拍。監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場倒掉，未對外銷售，現(xiàn)場在拍攝結(jié)束后完成常規(guī)清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動化設(shè)備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過掃碼由機器自動化完成，實現(xiàn)人料分離。

該店員的行為，嚴(yán)重違反了公司《食品安全操作規(guī)范——報損物料處理規(guī)定》、《員工管理手冊》及《門店運營管理手冊》，我們對此感到震驚與憤怒。 該行為完全背離我們對食品安全和誠信經(jīng)營的堅持，觸碰了品牌價值觀的底線，我們絕不包庇。事關(guān)食品安全，我們絕不容許娛樂化。

對此次事件，我們已第一時間作出如下處理：

1. 涉事門店：福建漳州龍文寶龍廣場店，即刻起無限期停業(yè)整頓，直至徹底完成整改并通過嚴(yán)格驗收。

2. 涉事店員：該門店店員劉某某，因嚴(yán)重違紀(jì)及誠信問題，予以辭退處理。

3. 管理人員：該門店店長及該區(qū)域督導(dǎo)，因管理監(jiān)督失職，進行降職處分。

食品安全是我們不可動搖的底線，保障每一杯產(chǎn)品的安全、健康與穩(wěn)定是我們不變的承諾。我們珍惜每一位茶友，也必將用更嚴(yán)格要求審視每一杯茶。此次事件也給我們敲響了警鐘，讓我們看到了在人員培訓(xùn)與日常監(jiān)督中還不夠好的地方，再次感謝所有提醒、督促我們的朋友們。

霸王茶姬CHAGEE

2026年1月6日