“小寒后不排寒,郎中要跑斷腿”,建議中老年:多吃4樣,排寒益氣強(qiáng)筋骨,能量滿滿不怕冷
小寒過(guò)后,一年中最寒冷的日子要開(kāi)始了,過(guò)幾天三九酷寒也來(lái)了,人體很容易受到寒邪的侵襲,各種疾病也隨之悄然而至,因此小寒過(guò)后做好排寒工作至關(guān)重要。
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老話說(shuō)的好,“小寒后不排寒,郎中跑斷腿”,合理的飲食與好的生活習(xí)慣,把寒邪排出體外,溫暖舒適地度過(guò)這個(gè)寒冷的冬天,遠(yuǎn)離疾病的困擾。
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俗話說(shuō),吃好吃對(duì),既可以滋補(bǔ)身體, 還可以驅(qū)寒保暖。今天給大家介紹幾種冬天排寒氣的食物,排寒益氣強(qiáng)筋骨,能量滿滿不怕冷,快樂(lè)度過(guò)這個(gè)冬天。
第一種:羊肉——冬日滋補(bǔ)圣品
從古至今,羊肉都被視為冬季滋補(bǔ)的重要食材,歷來(lái)就有“冬吃羊肉賽人參”的說(shuō)法。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì),不僅能夠?yàn)槿梭w提供充足的熱量,抵御寒冷,還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血等功效。
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在小寒過(guò)后,不妨來(lái)上一碗熱氣騰騰的羊肉湯。既能滋補(bǔ)身體,又能有效排出體內(nèi)寒氣。當(dāng)鮮香濃郁的羊肉湯入口,瞬間便會(huì)感覺(jué)一股暖流從胃部蔓延至全身,寒意頓時(shí)消散。
推薦吃法,胡蘿卜當(dāng)歸羊肉湯。一種經(jīng)典美食,胡蘿卜中和羊肉的膻味,當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血。做好的湯鮮香好喝。
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食材;羊肉2斤,胡蘿卜3個(gè), 當(dāng)歸,姜, 鹽, 胡椒粉,蔥
做法:1胡蘿卜清洗切塊,備用
2羊肉清洗,切塊, 放進(jìn)熱水里焯水,煮沸后,去掉血末,瀝干水分
3燉鍋里加入溫水,放進(jìn)羊肉塊,加入姜片,放進(jìn)當(dāng)歸,大火來(lái)煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一會(huì),再放進(jìn)胡蘿卜塊,繼續(xù)燉煮
5食材煮爛即可,起鍋前,加入鹽, 胡椒粉,蔥花即可。
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第二種:生姜——散寒暖胃的利器
生姜是廚房中不可或缺的調(diào)味品,同時(shí)也是一味重要的中藥材。
它具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效。在小寒時(shí)節(jié),人體的陽(yáng)氣容易受到寒邪的抑制,而生姜中含有的姜辣素能刺激身體血液循環(huán),使身體發(fā)熱,從而達(dá)到排寒的效果。
推薦吃法, 生姜紅糖水。與紅糖一起泡水喝,既能驅(qū)散一夜積攢在體內(nèi)的寒氣,又能為新的一天提供滿滿的能量。
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做法:1一塊生姜清洗,切絲,備用
2大棗清洗,切絲,紅糖準(zhǔn)備好
3燉鍋里加入清水, 放進(jìn)生姜絲,大棗絲大火來(lái)煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,食材煮爛即可
5起鍋前,加入紅糖即可。
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第三種:紅棗——補(bǔ)血驅(qū)寒小能手
冬天驅(qū)寒排寒氣,紅棗是一個(gè)好助手。紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),適當(dāng)食用,可以增強(qiáng)人體免疫力,提高身體的抗寒能力。尤其適合女性在冬季食用,不僅可以排寒保暖,還能美容養(yǎng)顏。
推薦吃法, 紅棗桂圓湯。桂圓又稱龍眼,是一種溫?zé)嵝缘乃斐怨饒A可以為身體補(bǔ)充陽(yáng)氣,驅(qū)散寒氣。桂圓中含有葡萄糖、蔗糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為身體提供能量。
紅棗與桂圓一起煮湯喝,既能補(bǔ)血又能驅(qū)寒,讓身體保持溫暖。
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食材:大棗4個(gè), 桂圓3個(gè),枸杞1把,紅糖
做法:1桂圓去殼,清洗, 只要肉
2大棗沖洗, 切開(kāi),去核
3燉鍋里加入清水,放進(jìn)桂圓肉,大棗,大火來(lái)煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮, 加入紅糖融化
5起鍋前,加入枸杞即可。
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第四種:紅豆——驅(qū)散寒氣的溫暖密碼
在眾多的養(yǎng)生食材中,紅豆堪稱是排寒氣的“秘密武器”,以其獨(dú)特的魅力和卓越的養(yǎng)生功效,成為了冬季餐桌上的寵兒。
紅豆,又名赤小豆,它性溫,味甘、酸,冬天食用可以幫助人體驅(qū)散寒氣,促進(jìn)血液循環(huán),讓身體由內(nèi)而外暖起來(lái),以達(dá)到排寒氣的效果。
推薦吃法, 五紅湯。搭配幾種紅色食物煮湯喝,既能溫暖腸胃,又能補(bǔ)充水分,讓身體在寒冷的冬天保持水潤(rùn)。
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食材:紅豆,紅衣花生,紅棗,枸杞,紅糖
做法:1紅豆,花生不容易煮爛, 提前用溫水來(lái)浸泡,泡軟, 這樣可以煮爛,還可以節(jié)省煮湯時(shí)間
2紅棗清洗,切開(kāi),去核,枸杞?jīng)_洗
3燉鍋里加入清水, 放進(jìn)泡軟的紅豆,花生,大火來(lái)煮
4煮沸后,加入紅棗,中小火繼續(xù)煮
5食材煮爛即可,起鍋前,加入紅糖融化, 加入枸杞即可。
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上面這幾種食物, 小寒過(guò)后,大家可以根據(jù)自己的身體情況,適當(dāng)食用,把寒邪排出體外,為自己的身體注入溫暖和活力,度過(guò)一個(gè)健康、愉快的冬天。
當(dāng)然了,除了飲食外,大家還要多泡腳,泡熱水腳。俗話說(shuō)寒從腳底生。每天晚上睡覺(jué)前,用溫水泡腳,促進(jìn)血液暢通,趕走寒氣,身體都暖和和的。
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當(dāng)然了, 適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也不能少。“動(dòng)則生陽(yáng)”,天氣好的情況下, 適當(dāng)戶外運(yùn)動(dòng),可以幫助我們舒展筋骨,鍛煉心肺,舒暢情緒,提振陽(yáng)氣,增強(qiáng)抗寒能力。
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總的來(lái)說(shuō),小寒過(guò)后,讓我們通過(guò)合理的飲食,與好的生活習(xí)慣,把寒邪排出體外,溫暖舒適地度過(guò)這個(gè)寒冷的冬天,遠(yuǎn)離疾病的困擾,一起健康快樂(lè)地迎接新的一年。
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