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      有雪的冬天才圓滿,好在雪不大,不影響生活

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      有雪的冬天才圓滿,好在雪不大,不影響生活

      又下了一場雨夾雪,但是氣溫太高加上下的時間太短根本存不住,不過跟去年比起來有點像冬天的樣子的,去年真的是一點雪沒下不說整個冬天都沒雨呢。當然,有了孩子之后是不喜歡雨天的,不過農村人都知道持續沒雨雪并不是一件好事。


      假期結束,六天的課要開始了,有點擔心孩子中間不能早早起床,其實現在也習慣了,實在不行就早讀請個假唄,只要不是半天或者整天請假我也能接受了,現在就想著如何把這三年堅持完,能不能上大學都只是后話了,現在能把高中堅持上完已經算成功了。


      上課的上班的都開始了,我這個沒固定工作時間的又需要準時準點買菜做飯了,真是頭疼的事情呀,買了豬肉,雞肉,土豆,青紅椒,家里還有一些媽寄過來的青菜。


      新鮮雞胸肉切成小丁,加淀粉食用油抓均勻備用,土豆去皮之后切成小塊泡水里。起油鍋,先把雞肉炒至變色,倒入土豆塊炒至斷生,加生抽,蠔油炒出醬香味,加適量開水燜一會,最后收汁,加鹽提味就可以出鍋了。


      先把肥肉炒出油,倒入瘦肉炒至變色,把老豆腐放進去,炒入味之后加適量開水燜一會,最后加鹽提味,出鍋之前撒上大蒜就可以了。


      鍋里加豬油,炒熱之后倒入青菜,翻炒至斷生,加鹽提味就可以出鍋了。自己家吃的青菜真的是怎么燒都好吃,特別是這個季節,帶著絲絲甜味真的太香了。


      新的一年,依舊買菜做飯,做好后勤工作


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