安徽
新年第一天，當晨光灑在胡玉美醬園的院落里，一輛輛滿載醬品的貨車整裝待發。承載著安慶味道的胡玉美，將穿越山川河流，抵達全國各地，為遠方的消費者和安慶老鄉送去一份地道的家鄉風味。
當我們來到胡玉美廠區時，里面早已是一片熱火朝天的景象，工人們有條不紊地裝載著一箱箱醬品。早晨8點08分，二十八輛滿載貨物的貨車正式啟程，駛向遠方，標志著胡玉美2026年“開門紅”正式啟動，也拉開了公司全年生產經營的序幕。
胡玉美是始創于1830年的中華老字號品牌，已有近兩百年歷史。胡玉美醬園起源于肩挑小擔，創始人起初在安慶挑著擔子走街串巷售賣醬貨。后續在有一定知名度后，開設“四美”醬園、“玉成”醬園。生意也隨之越來越好，最后在當時繁華的四牌樓創辦了“胡玉美”醬園，寓意“玉成其美”之意。
在廠區初次看見胡玉美的曬醬場，那場面非常宏大，令人嘆為觀止，唯有如此才能釀造出令人垂涎的醬香。
“炒燒蒸，提鮮上色來一勺胡玉美醬。”這已經成為幾代安慶人的生活方式，也是連接游子與故鄉的最短路徑。
每一車發出的醬品，都是一份流動的鄉愁。無論你身在何處，當你打開那瓶熟悉的醬，故鄉就在舌尖重生。
祝愿所有安慶人，2026年，馬到功成，心想事成！
信息來源：精彩安慶綜合
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