誠信鑄魂，科技賦能：林源春雕琢長白山生態(tài)食品的品質(zhì)傳奇

在健康消費理念深入人心的當(dāng)下，食品行業(yè)早已告別單純的“飽腹”需求，轉(zhuǎn)向?qū)Π踩I養(yǎng)、品質(zhì)的極致追求。當(dāng)概念營銷、虛假宣傳成為市場亂象，如何贏得消費者的長久信任，成為每個食品企業(yè)必須面對的課題。白山市林源春生態(tài)科技股份有限公司，用十八年的堅守給出了答案——以誠信為不變底色，以科技為強勁羽翼，將長白山的生態(tài)饋贈轉(zhuǎn)化為享譽市場的品質(zhì)標(biāo)桿，書寫了一段生態(tài)食品的品牌傳奇。

一個企業(yè)的發(fā)展高度，往往取決于掌舵人的格局與初心。林源春董事長徐建友，便是這樣一位以誠信立身、以責(zé)任致遠的領(lǐng)航者。他身兼吉林省勞動模范、吉林省道德模范等多項殊榮，這些榮譽背后，是他數(shù)十年如一日對“誠信”二字的執(zhí)著堅守。

在徐建友的引領(lǐng)下，誠信早已融入林源春的企業(yè)血脈，成為貫穿生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條的鐵律。從良種繁育的源頭把控，到生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化操作，再到產(chǎn)品銷售的透明化服務(wù)，林源春始終將“守信”作為行為準(zhǔn)則。如今的林源春，不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，更先后斬獲國家級“守合同重信用企業(yè)”、第六屆全國文明單位等多項重量級稱號。這些榮譽如同閃耀的勛章，見證著企業(yè)在誠信道路上的堅定步伐，也為消費者選擇林源春產(chǎn)品吃下了“定心丸”。

如果說誠信是林源春的立身之本，那么科技便是其破局突圍的核心動力。林源春深刻明白，在食品行業(yè)競爭日趨激烈的今天，僅有優(yōu)質(zhì)的原料遠遠不夠，唯有以科技為支撐，才能實現(xiàn)從“生態(tài)資源”到“高品質(zhì)產(chǎn)品”的跨越式升級。為此，企業(yè)不惜重金組建了一支堪稱“豪華”的科研“夢之隊”，并成立白山市長白山大健康研究院，為產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提升注入源源不斷的科研力量。

這支研發(fā)團隊匯聚了國內(nèi)多個領(lǐng)域的優(yōu)秀學(xué)術(shù)人才：復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院李輝院士，深耕分子人類學(xué)領(lǐng)域，從基因?qū)用嫣剿鏖L白山生態(tài)食品的健康奧秘；上海中醫(yī)藥大學(xué)崔亞君教授，憑借深厚的中藥學(xué)造詣，為產(chǎn)品的養(yǎng)生價值挖掘提供專業(yè)支撐；吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)文連奎教授，作為食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的權(quán)威專家，嚴(yán)把產(chǎn)品工藝與品質(zhì)關(guān)；此外，還有來自吉林大學(xué)、長春中醫(yī)藥大學(xué)等高校的多位博士、教授加盟，形成了覆蓋多學(xué)科、多層次的科研矩陣。

強大的科研實力，最終轉(zhuǎn)化為實實在在的創(chuàng)新成果。截至目前，林源春已斬獲國家專利34項，完成科技成果轉(zhuǎn)化2項，這些科研成果如同堅實的基石，確保每一款產(chǎn)品都經(jīng)得起科學(xué)的推敲與市場的檢驗。從原料成分的深度解析，到生產(chǎn)工藝的優(yōu)化升級，再到產(chǎn)品功效的科學(xué)驗證，科技的力量貫穿始終，讓林源春的產(chǎn)品在同質(zhì)化競爭中脫穎而出。

在林源春的眾多產(chǎn)品中，白樺樹原汁無疑是最能體現(xiàn)其“品質(zhì)”追求的拳頭產(chǎn)品。這款產(chǎn)品的誕生，源于企業(yè)對完美的執(zhí)著，在林源春看來，任何一絲瑕疵都不僅是遺憾，更是對長白山生態(tài)資源的浪費。

為了獲取最優(yōu)質(zhì)的原料，林源春對選材提出了近乎苛刻的要求。長白山廣袤的森林中，白樺樹隨處可見，但林源春只選取樹齡在30年以上的成年樺樹。這些歷經(jīng)三十年風(fēng)雨的樺樹，根系發(fā)達，能夠充分吸收土壤中的營養(yǎng)成分，其樹汁的品質(zhì)與營養(yǎng)價值遠非幼樹可比。不僅如此，采集時間也被嚴(yán)格限定在每年春季冰雪消融后的15-20天內(nèi)。這短暫的窗口期，是白樺樹歷經(jīng)一年積蓄后，營養(yǎng)成分最為飽滿的時刻，錯過便要再等一年。

在加工工藝上，林源春同樣堅守“鎖鮮”理念。為了最大限度保留白樺樹汁中的天然活性成分與原始口感，企業(yè)采用了6小時鎖鮮技術(shù)，從樹汁采集到加工完成，全程不超過6小時。同時，搭配低溫冷榨萃取工藝，避免高溫對營養(yǎng)成分的破壞，再經(jīng)過UHT超高溫瞬時滅菌處理，在徹底殺滅有害細菌的同時，最大程度保留了白樺樹汁的天然風(fēng)味與營養(yǎng)。

對健康的承諾，更是林源春不變的堅守。這款白樺樹原汁實現(xiàn)了配料表中只有純粹的“白樺樹原汁”，沒有任何防腐劑、甜味劑等人工添加劑。其生產(chǎn)所用的水源，取自長白山天然麥飯石礦泉，富含鎂、鈣、鉀等20多種對人體有益的微量元素。最終成品通過了HACCP認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證及有機認(rèn)證三項權(quán)威認(rèn)證，從源頭到終端，為消費者的健康保駕護航。

十八年櫛風(fēng)沐雨，十八年深耕不輟。林源春從一家名不見經(jīng)傳的初創(chuàng)企業(yè)，一步步成長為“吉林老字號”企業(yè)，成為長白山生態(tài)食品領(lǐng)域的閃亮明珠。這十八年，是林源春堅守誠信初心的十八年，是深耕科技研發(fā)的十八年，更是追求品質(zhì)的十八年。

如今，當(dāng)消費者打開一瓶林源春白樺樹汁，品嘗到的不僅是北緯42°長白山森林的清新甘醇，更是一份凝聚著誠信與科技的品質(zhì)承諾。每一滴汁液，都承載著長白山的生態(tài)饋贈，蘊含著科研團隊的智慧結(jié)晶，彰顯著林源春對完美品質(zhì)的不懈追求。

在健康消費成為主流的今天，林源春正以“打造長白山生態(tài)食品第一品牌”為目標(biāo)，穩(wěn)步前行。對于追求健康生活的消費者而言，選擇林源春，便是選擇了一份放心、一份安心、一份舒心。這家有信仰、有技術(shù)、有底蘊的企業(yè)，正以誠信為魂、科技為翼，在生態(tài)食品的賽道上持續(xù)領(lǐng)跑，將長白山的生態(tài)珍寶帶給更多消費者，書寫著屬于中國生態(tài)食品企業(yè)的精彩篇章。未來，林源春必將繼續(xù)堅守初心，砥礪前行，讓長白山的“金字招牌”在全國乃至世界的舞臺上綻放更加耀眼的光芒。