海南屯昌繪就農業現代化新畫卷

敬 知

屯昌金椰子種植基地的金椰長勢喜人。 林小丹攝

屯昌黑豬肉干亮相第28屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會。 屯昌縣委宣傳部供圖

屯昌高朗湖羊。 屯昌縣委宣傳部供圖

冬季海南，依舊暖意盎然。

不久前閉幕的第28屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會傳來捷報：海南省屯昌縣現場簽約訂單1402萬元，意向訂單金額達1.528億元。

這份成績從何而來？數字背后，是屯昌縣扎實推進農業現代化的生動實踐。

如何加快農業農村現代化？怎樣提升農業綜合生產能力和質量效益？面對這份考題，深處海南腹地的屯昌縣，正以特色立基、以創新驅動、以品牌引領，從土地到餐桌，從生產到品牌，繪就農業現代化的“屯昌畫卷”。

農之“特”

土特產成為大產業

炒勺翻飛間，蜜汁鳳梨屯昌黑豬叉燒的果香與肉香交織融匯，飄香在屯昌黑豬美食品鑒賽的舞臺周圍，吸引大批品鑒觀眾。“非常特別的一道黑豬美食，色香味俱全。”試吃觀眾周曉惠贊不絕口。

屯昌黑豬味佳、質優，2024年入選第二批全國名特優新農產品名錄。作為屯昌縣重點打造的特色農業品牌之一，屯昌黑豬已構建覆蓋育種、養殖、加工、銷售的全產業鏈發展格局。2024年，全縣黑豬出欄近20萬頭，全產業鏈產值突破10億元，成為推進屯昌鄉村全面振興的“金名片”。

一個土特產，產值何以突破10億元大關？答案在升級。

屯昌縣推動黑豬產業全鏈條優化升級，在堅持十余個月生態“慢養”模式的基礎上，依托國家級、省級保種場推進品種改良，并大力發展黑豬肉粽、臘腸等精深加工，開設“大昌叔黑豬肉鋪”品牌體驗店。不僅如此，屯昌全力推進“一園三區兩中心”，其中“兩中心”之一的特色農產品區域中心，正以屯昌黑豬國家地理標志保護產品為牽引，打造現代化農產品中心。

同樣聲名遠揚的還有“楓木苦瓜”，累計總產值可達1億元。屯昌縣通過大棚種植、水肥一體化、物聯網監測等新技術，不斷提高苦瓜品質，讓一批批優質苦瓜貼上“屯長香”的品牌，直供海南島內外高端市場。

立足當地特色資源，屯昌縣已構建屯昌黑豬、屯昌香草鴨、楓木苦瓜、金椰子、屯昌白羊、沉香等特色產業矩陣，形成“一縣多品”的產業體系，讓“土特產”成為富民增收的“大產業”。

技之“新”

傳統化升為現代化

在位于屯昌縣新興鎮的椰子科技小院里，海南大學熱帶農林學院楊艷教授正帶領團隊進行一場“除蟲記”。他們的研究對象不是椰殼，而是困擾椰農的鉆心蟲(紅脈穗螟)等害蟲。

屯昌椰子科技小院由海南大學與海南嘉樂潭農業科技有限公司合作共建，是一個駐扎在生產一線的科研成果轉化基地。研究團隊采用了極具前瞻性的綠色防控手段：在椰林掛上采樣瓶，用以收集和分析害蟲危害后椰子釋放出的特定揮發性氣體，實現對病蟲害的早期預警和精準防控。

此外，研究團隊還探索“以蟲治蟲”的生態平衡策略，引入胡蜂來捕食害蟲。“依托科技小院技術，我們從化學防治轉換為生物防治。”海南嘉樂潭農業科技有限公司副總經理李貴介紹，自2024年科技小院掛牌以來，綠色防控技術已在基地內200畝金椰子種植區推廣應用，有效提升了椰子的掛果率和品質。

不僅種植業迎來綠色轉型，科技創新也為傳統養殖業注入了新活力。

2025年7月，屯昌縣坡心鎮湖羊規模化養殖基地成功為100頭湖羊實施了胚胎移植手術。該技術將澳洲白等6種國外優質綿羊的胚胎植入本地湖羊體內，通過“借腹生子”方式繁育良種。此外，養殖場還開展了人工授精雜交，以培育更具優勢的雜交羊品種，進一步推動當地肉羊養殖業的提質升級。

除了在動植物生產環節推進技術革新，屯昌縣也在土地資源利用模式上持續探索。通過推廣“稻菜輪作”模式，形成“政府引導、企業參與、農戶實施”協同機制，有效破解土地季節性閑置的難題——在每年5月至10月高溫多雨期，將蔬菜基地改種水稻，從而實現“一地雙收”。2025年，該模式在全縣實施面積已達4380余畝。

名之“響”

賣產品轉為賣價值

在海口市一大型商超內，一塊貼有“屯長香”區域公共品牌標識的屯昌黑豬肉干吸引了吳女士的注意。她仔細查看包裝袋上的信息，“國家地理標志產品，吃得更放心。”她邊說邊將肉干放入購物籃。

“屯長香”是屯昌縣著力打造的農業區域公共品牌，涵蓋農產品、食品加工、特色工藝品等多個品類。“過去農產品大多散裝散賣，優質難優價。如今通過統一標準、統一標識、統一推廣，讓農產品走向‘臺前’。”屯昌縣農業農村局相關負責人表示。

品牌建設是屯昌農業現代化發展的“點睛之筆”。2024年，“畫里屯昌”全領域公用品牌正式發布，該品牌整合全縣優質資源，集中展現屯昌的自然生態之美、物產豐饒之實，為全縣特色產品提供統一形象標識和價值背書。

目前屯昌縣已構建起清晰的品牌體系：以“畫里屯昌”全領域公用品牌為引領，“屯長香”農業區域公用品牌作支撐，全縣8個鄉鎮立足自身特色，打造“田園南呂”“武術新興”“山水南坤”“田香坡心”等鎮級品牌，形成了“區域公用品牌+產品品牌+企業品牌”的立體品牌矩陣。

在不斷發展中，屯昌全縣已累計培育約700個名優產品等商標品牌。屯昌黑豬、楓木苦瓜等特色農產品，通過統一包裝、品質標準和品牌故事，正走進更多高端商超、電商平臺和精品餐廳。

未來，屯昌縣將持續深化品牌運營，通過舉辦推介會、參與大型展會、開展線上營銷等方式，不斷講好“屯昌物產故事”，讓品牌真正成為提升農業效益、促進農民增收的核心引擎。