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首先,從武夷巖茶的源起來看。
武夷巖茶是明太祖朱元璋所興起的,這位開局一個碗的平民帝王,來自民間,能與百姓共情。
他看到了宋朝的達官貴人喝龍團鳳餅、喝白茶餅的奢靡之風,看到宋朝的茶稅雜稅嚴重到讓茶產區的老百姓水深火熱,于是,上位之后在茶界的第一個舉措就是,廢團茶,興散茶。
把皇家御茶園從建甌的北苑,搬到了武夷山九曲溪第四溪畔。
身體力行,自己帶頭,從上到下,拋開宋朝那些復雜的拉花,茶百戲,倡導喝茶節儉,倡導簡單喝茶,倡導喝散茶。
所以,武夷巖茶創立的初衷,就是為了為茶區的百姓減免稅收,也為了讓更多的老百姓喝得起茶。
有史以來,武夷巖茶一直都是力求走親民路線的。
時至今日,喝茶節儉這個品德,還在福建的民間流傳著。
茶界泰斗張天福張老,給很多茶葉店都有題詞,上書:儉清和靜。就掛在茶葉店的大堂里。
儉清和靜這四個字,這是這位跨越了兩個世紀的老茶人畢生的心血總結,是他對于茶的認知態度。
儉以養德,茶以靜心,從這個層面上來講,武夷巖茶里面也承載著幾千年的中華文明。
絕不是輕飄飄的138元可以定義的。
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其次,再從文化傳承上來看。
武夷巖茶里面最具代表性的茶,曾經是明代茶王的茶,叫做大紅袍。
大紅袍的故事它起源于一個民間的故事。
相傳在明朝的時候,有一個讀書人,他要赴京趕考。
經過武夷山的時候,生病了,寄住在武夷山天心巖天心永樂禪寺里面。
廟里的和尚看他生病了,就用一個茶煮了給他喝,喝了之后病就好了,沒有耽誤他進京趕考。
后來他就高中了狀元,這是人生的四大喜之首。
金榜題名之后,他穿著大紅色的艷壓群芳的狀元服,去游街。
之后,還專門找機會重回了武夷山,重回了天心永樂禪寺,去感謝廟里的師傅,去感謝當時照顧過他的寺工。
同時,他還把代表著狀元郎尊貴身份與地位的大紅袍,披蓋在了那株救治過他的茶樹身上,以示他的感恩與回饋。
從此,這株披過狀元袍的茶樹,便被命名為大紅袍,名揚海內外,成為了當之無愧的武夷巖茶茶王。
列俠看官從這個故事里,有沒有讀到我們傳統文化的影子?
是的,我們從小讀到的故事,傳說,寓言,都是向善的,向好的,都是告訴我們要做好人,要做善事,要積福報。
而狀元郎和大紅袍的故事里,還多了一絲知恩圖報的意味。
受人滴水之恩,必當涌泉相報,哪怕對象是一株茶樹,也值得給它披上大紅的狀元袍。
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再次,從國際地位上來看。
武夷巖茶曾經作為國禮,被毛爺爺和周總理贈送給美國總統。
那時候是1972年,古老的東方文明古國屹立在東亞大陸上,國際友人前來破冰,收到了珍貴的茶禮國禮。
據說,因為量少,美國總統還曾經調侃過,風趣的周總理解釋說,這可是“半壁江山”。
試想一下,如果武夷巖茶被定義為138元/斤,那二兩,只有27.6元。
27.6元被作為國禮?會不會被漂亮國人民給笑歪了嘴?!
回過頭來看,毛爺爺和周總理為什么會把武夷巖茶做為國禮呢?
因為茶葉,是最具特色的中華文明元素之一,與絲綢,與茶葉,與造橋技術并列,是東方神秘古國的神秘文明,是幾千年發展出來的文化精粹,是無數代中國人心血和智慧的結晶。
一想到在當下,在文明的21世紀,還有人大談“茶葉只是幾片樹葉”,村姑陳就覺得其十分幼稚。
枉顧幾千年的燦爛中華文明史,枉顧千百年來的傳統技藝傳精髓,這樣的人,請重回學校去,把九年義務教育給完成再來。
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茶葉不是幾片普通的葉子。
它是東方文明屹立于世界文明之林的瑰寶。
它是中華文明的芳香符號。
它是祖輩流傳下來的技藝之光。
它是賴以生存的這片土地賜予我們的,精神食糧。
它不容褻瀆,也不可踐踏。
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過6000多篇原創文章。
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