近日,一則熱搜“霸王茶姬回應咖啡因”引發全網熱議。
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事件起因是,有網友在社交平臺知乎上發帖,稱如今上班族常用的工作提神品,如霸王茶姬等高濃度咖啡因飲料,實際上是在蹭“準毒品”的擦邊球。
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圖源:知乎話題頁截圖
言論一出立馬引發熱議,不少網友留言,“難怪喝完上頭不睡覺”“好像有些道理”。
A user on Zhihu, a popular Chinese Q&A platform, posted an article claiming that "high-caffeine drinks like Chagee, a Chinese tea beverage brand, are pushing the boundaries of quasi-drugs." This statement immediately sparked heated discussion, with many netizens commenting that "drinking Chagee milk tea boosts alertness" and "after drinking it, I can't sleep and even experience heart palpitations."
palpitation /?p?lp??te???n/ n. 心悸
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12月26日下午,霸王茶姬官方就此回應。
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圖源:新浪微博@霸王茶姬CHAGEE
霸王茶姬進一步回應稱:每款茶飲都選用原葉茶胚及天然花果料,天然茶葉中自帶有茶多酚和咖啡因,每一款飲品都可通過小程序的“健康計算機”查到咖啡因含量,用戶在購買前可先行查看。
Chagee responded by stating: each tea drink is made with original tea leaves and natural floral and fruit ingredients. Natural tea leaves inherently contain tea polyphenols and caffeine. The caffeine content of each beverage can be checked using the "Health Calculator" in the mini-program, allowing customers to review it before purchasing.
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圖源:霸王茶姬點餐小程序“健康計算機”頁截圖
12月27日,上海市禁毒委員會辦公室官方微博也發文對“咖啡因”一詞進行了科普。
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圖源:新浪微博@上海禁毒
“上海禁毒”稱,“將奶茶比作準毒品不可信”,同時提醒,不要因此放松對于毒品的警惕。
Shanghai Narcotics Control Commission advises the public not to believe online claims comparing milk tea to quasi-drugs. At the same time, however, this does not mean we should lower our guard against actual drugs.
“咖啡因”算毒品嗎?
茶葉中怎么也有咖啡因?
“上海禁毒”介紹稱:如果把咖啡因單獨提出來,不以食用為目的生產、運輸、販賣,它就成了毒品。根據我國刑法對于毒品的定義,咖啡因屬于國家管制的第二類精神藥品。經過提取的高純度咖啡因制劑,成癮性絕不亞于任何一種其他毒品,危害性極大。
而目前市面上的咖啡因飲品,都有嚴格的添加劑標準,還是以霸王茶姬為例,通過小程序計算其產品咖啡因含量,可發現都在合格范圍之內。
據看看新聞等報道,食品安全專家也表示:“咖啡因本身跟毒品是完全兩碼事,(這種說法)既不科學又不嚴謹,也不合情合理。奶茶里面沒有規定不準含有咖啡因;其二,咖啡因我們聽起來好像是咖啡里面有,其實不是的,茶葉里面也有,茶葉里面含咖啡因的。”
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圖源:微博@看看新聞
“上海禁毒”文章進一步介紹稱,茶葉干重中咖啡因含量其實更高(約2%-5%),比咖啡豆(1%-2%)還多!只是泡茶時溶出較少,所以一杯茶的咖啡因通常沒咖啡高。
各種茶的咖啡因含量對比(約一杯200-250ml):
紅茶:25-110mg(平均40-50mg)
烏龍茶:12-55mg(平均30mg)
綠茶:8-30mg(平均20-30mg)
白茶/普洱:更低,約10-20mg
至于網友評論提到“喝霸王茶姬奶茶能提神”,文章指出,這確實是咖啡因在幫忙:適量攝入咖啡因能提神醒腦,但過量或長期大量攝入就會讓人產生依賴。不喝就頭痛、疲勞、煩躁、嗜睡……這其實是一種輕度成癮,醫學上叫咖啡因依賴(caffeinism)。
奶茶不是“毒品”
但別拿來“續命”
對于正常人來說,每天一杯完全是沒有問題的。
根據《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》數據所示:成人每天最多喝1524g液體奶茶,并且不攝入其他含咖啡因的食品是安全的。
而青少年、孕婦等群體會對咖啡因更敏感一些。專家表示:“一般我們不主張孕婦去喝。還有就是對心臟病的人,因為咖啡因可能量高一點,他可能會興奮,心臟心跳加快,會導致他心臟很不舒服。高血壓的人也是的,盡量不要去喝。現在的研究發現,咖啡在體內,有些成分跟鈣競爭,會影響尤其是女性鈣的吸收,導致缺鈣。”
圖源:微博@看看新聞
因此,奶茶雖好喝,但是也別貪杯噢!
來源:21世紀英文報 上海禁毒 看看新聞等
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