北京
北京建外soho西區11號樓新開一家腸粉店，我經常去吃，原來老板娘是一個聾啞人跟根本聽不清我說話，老板就打手勢給他說做兩份腸粉，他們家的雞蛋瘦肉腸每份只賣￥10元，比附近其他高檔餐館的腸粉便宜得多，我問老板生意好不好，他說剛開業一個月，剛開始每天只賣
幾百塊，他們就決定24小時營業，天天守在店里房租每個月1.1萬，只有十幾個平方，他們是加盟店還要給加盟費，后來在三個外賣平臺上的外賣，現在出外賣平臺的每天營業額可以賣到3000，他們沒錢請員工說不起員工，他們堂食只有七八個座位，主要收入靠外賣，你們說他們可憐不？
作者廖四勇
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