湖北
極目新聞記者 張屏 通訊員 包格格 胡梅
100多名小學(xué)生主動報名當“一日食堂小管家”會收獲什么體驗？
在武漢市光谷第十六小學(xué)（下文簡稱“光谷十六小”），孩子們懂得了“一粥一飯，來之不易”?！啊蝗帐程眯」芗摇枰惶旄櫴程霉ぷ?。從清晨驗菜、洗菜備餐，到午間分餐送餐，孩子們在勞動中真正理解為何要珍惜糧食?！痹撔ＰｉL劉考申介紹。
驗菜
洗菜
分餐
送餐
曾于12月17日擔當“一日食堂小管家”的606班學(xué)生周辰菲、宋昕玥說，當天他們5：50就到學(xué)校食堂了，“天還沒亮，我們就學(xué)著食堂阿姨的樣子，仔細查看蔬菜新鮮度、核對食材數(shù)量。”另一位體驗者陳曉涵對洗菜環(huán)節(jié)印象最深，她說，洗菜從早上7點開始，要洗得特別仔細才行，她洗了一會胡蘿卜就累了，但食堂阿姨們說她們每天要洗200多斤蔬菜，去泥、除雜、漂洗等都要花快三個小時。”擔當“分餐小使者”“送餐小幫手”等的小朋友也各有各的“修煉”：有人說“最怕分不均勻，使有的班多、有的班少”；有的說“把餐車推好也要學(xué)會用巧勁”；有的說“分餐需要算好量，還要考慮低年級同學(xué)吃得慢、高年級同學(xué)活動量大等因素，有臨時加餐還要馬上協(xié)調(diào)”。
據(jù)介紹，活動開展以來，該校已有百余名學(xué)生自愿報名參與。全程跟進、親手實踐后，孩子們感嘆：“以前覺得食堂工作很簡單，現(xiàn)在才知道一頓飯背后有這么多環(huán)節(jié)、這么多人的付出。”“我以后一定吃光飯菜，再也不隨便倒掉了?！?/p>
光谷十六小學(xué)生成長中心負責人姚靜表示，“食堂小管家”活動不僅是一場體驗，更是一堂生動的德育課。孩子們在勞動中學(xué)會感恩，在協(xié)作中懂得責任，在汗水里體會珍惜。如今，越來越多的學(xué)生主動加入“光盤行動”，校園餐廚垃圾量明顯減少，節(jié)約之風悄然形成。
（來源：極目新聞）
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