走，去四方趕大集！

凌晨的徐州

當大多數人還在睡夢中

位于四方農產品保供中心的“四方大集”

已經熱鬧了起來

12月27日，這座總建筑面積約3萬平方米的綜合性集市正式開集，從凌晨1點到中午12點，此起彼伏的叫賣聲、討價還價聲，交織成最動人的城市煙火序曲，讓每一位走進這里的人，都能觸摸到生活最鮮活的脈搏。

一站式采購！3萬㎡集市包攬生活所需

四方大集作為批零兼營的綜合性集市，徹底打破了傳統批零界限，既能滿足商戶大宗采購的批發需求，也能為普通消費者提供高性價比的零售選擇，真正實現“一站購齊”的消費體驗。

步入 大集，各個功能區域劃分清晰，琳瑯滿目的商品讓人目不暇接。

糧油干貨調味區里，米面油鹽、香料調料一應俱全，是廚房煙火氣的基礎保障；果品區和蔬菜區擺滿了新鮮欲滴的果蔬，翠綠的青菜、飽滿的蘋果，每一樣都透著新鮮勁兒；酒水區里，各地名酒、特色飲品整齊陳列，滿足不同口味需求；近7000平米的白條肉專區更是規模宏大，豬肉、牛羊肉分區售賣，肉質新鮮看得見；地產菜交易區里，周邊農村的“自賣頭” 們帶著自家種的蔬菜前來售賣，新鮮又實惠，深受市民追捧；南側的水產區早已于11月30日提前開業，各類鮮活水產琳瑯滿目，為餐桌增添更多鮮美選擇。

“以前買東西要跑好幾個市場，現在在這里，從做飯的食材到日常百貨，一次就能買全，太方便了！”前來采購的市民李阿姨笑著說，手里的購物袋已經裝得滿滿當當。

開業即爆火！商戶市民雙向奔赴

開業首日的四方大集，人氣火爆程度超出預期。

在白條肉專區，攤主潘大姐忙得不亦樂乎，臉上洋溢著豐收的喜悅。“今天開業，我特意備了1500斤豬肉，凌晨四點就開始有商戶來批發，八九點鐘零售市民陸續趕來，到上午十點，1500斤肉基本賣完了！” 潘大姐一邊招呼顧客，一邊開心地向記者介紹。

不遠處的牛羊肉攤位前同樣人頭攢動，攤主熟練地為顧客切割、稱重，新鮮的牛羊肉吸引著一波又一波市民駐足選購。

提前開業的水產區里，來自江蘇泗洪的趙先生經營的“洪澤湖大閘蟹”攤位前，咨詢和購買的顧客絡繹不絕。“我做水產生意十多年了，選擇四方農產品保供中心，就是看中這里的扶持政策、完善的配套設施，還有優越的交通和地理位置。”趙先生說，自水產區開業以來，他每天的營業額都能達到幾萬元，生意十分紅火。

新鮮實惠！價格優勢 + 品質保障雙在線

量大、新鮮、價格親民，是四方大集最核心的競爭力。徐州四方農產品保供中心的文強告訴記者，目前集市的拳頭產品主要是蔬菜和生鮮肉，這兩類商品在品質和價格上都有著明顯優勢。

“我們的蔬菜主要來自周邊蔬菜基地和當地農民自種，當天采摘當天上市，新鮮度絕對有保障。”文強介紹，得益于產地直供的模式，集市里的蔬菜價格比市區一些農貿市場低30%-40%，真正做到了物美價廉。生鮮肉方面，均由大型屠宰場廠家直銷，減少了中間流通環節，目前集市內有50多家豬肉商戶、20多家牛羊肉商戶，規模化經營讓整體價格比市區低兩到三成，性價比極高。

在保證價格親民的同時，市場對商品品質的把控也毫不松懈。集市內專門配備了快檢室，工作人員每天對農產品進行快速篩查，重點檢測農藥殘留、獸藥殘留等風險，從源頭把控食品安全，讓市民買得安心、吃得放心。

三期布局！打造區域級農產品保供樞紐

據了解，四方農產品保供中心整體規劃分三期建設，此次開業的四方大集是一期項目，主要聚焦便民零售與批零兼營，滿足市民日常采購和商戶批發需求。二期項目將以蔬菜一級批發市場和綜合市場為主，建成后不僅能保障徐州本地的蔬菜和果品供應，還將輻射周邊城市，進一步完善區域農產品流通網絡。三期項目則主打果品批發，填補區域大型果品批發市場的空白，形成“蔬菜+果品+綜合零售”的全品類農產品供應體系。

從一期的便民集市，到二、三期的輻射型批發市場，四方農產品保供中心正在一步步兌現“四方豐饒，八方共饗”的承諾。

未來，這里將不僅是徐州人的“菜籃子”“米袋子”，更將成為區域內重要的農產品保供樞紐，為市民帶來更多便利，為城市注入更濃厚的煙火氣息。

趁著周末，不妨約上家人朋友，一起去四方大集逛逛，在煙火氣里感受生活的美好吧！

徐州廣電記者｜彭婷

徐州廣電編輯 | 歐陽白雪

一審 | 姚亮

二審 | 朱宸昕

三審 | 張清

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