巴斯夫、雀巢紛紛押注！生物制造大國博弈下，東南亞這國悄悄崛起

近日，研究咨詢公司Hawkwood Biotech聯合優質食品研究所(Good Food Institute)發布了一篇關于亞太地區生物制造選址的報告。（Where to Build: site selection and competitiveness in APAC fermentation manufacturing。）

在對比了包括原料和人工成本、營商便利度以及監管準備度等7個類別后，泰國被視為亞太地區最具潛力的精準發酵食品中心。

值得注意的是，該報告將中國和印度排除在分析之外，原因是二者擁有成熟的生物制造生態系統以及復雜的市場，需要專門的、深入的國家特定研究。

政策與原材料 兩大殺手锏

泰國關注生物制造賽道最早可以追溯到2017年的《生物-循環-綠色（BCG）戰略》，鼓勵生物基材料、循環制造以及更廣泛的生物制造產業。

生物材料，尤其是生物塑料是泰國的傳統強勢領域，2019年至2021年間，其生物塑料出口量和價值均翻了一番。

該國目前已是全球第二大PLA（聚乳酸）生產國，PBS（聚丁烯琥珀酸鹽，另一種常見生物塑料）生產能力占全球23.6%。

政策上，泰國政府目前對企業提供最長八年的免稅優惠，額外五年內可減免50%。機械和研發投入品可享受全部或部分進口稅豁免，員工培訓項目可獲得最高200%的額外扣除。

2025年11月，泰國政府更直接為生物技術等先進產業撥款1.53億美元，包括提升工人技能的培訓項目。這是首次直接撥款給生物基產業，而非更間接的稅收優惠措施。

除了稅收優惠外，泰國的另一大優勢是豐富的原材料儲備。該國是全球甘蔗、木薯和棕櫚油的主要生產和出口國之一，年產量分別為2500萬噸、2150萬噸和1220萬噸。

全球乳酸巨頭Corbin在投資泰國生物塑料工廠時就表示該國優質的原材料來源是設立該廠的主要原因。

巴斯夫率先入局 食品、材料是潛力方向

在產業方面，海外投資者是泰國市場的絕對主力。

今年十一月，德國工業巨頭巴斯夫在泰國的APG（生物基界面活性劑）新工廠投產，他們在亞洲的另一家AGPG工廠位于中國。

新加坡生物制造企業Full Circle Biotech在泰國有一座7000噸的昆蟲蛋白工廠；美國生物塑料巨頭NatureWorks也在泰國建設了一座年產75,000噸的PLA工廠。

本土企業方面則比較薄弱，泰國初創企業Advanced Greenfarm的企業將落塘草轉變為富含營養的粉末和蛋白質，目前正在向近200家商店供應產品。

投資方面，食品巨頭雀巢、韓國財團樂天聯合泰國國家創新局（NIA）成立了泰國首個全球食品科技初創孵化器和加速器Space-F，目前已開展到了第七批。

值得注意的是，盡管泰國吸引了大量生物技術研發投資但該國的食品審批流程嚴格、緩慢且謹慎，尚未批準任何發酵衍生產品在國內銷售，人造肉的法規也仍在制訂中。