淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)是人們利用水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物將環(huán)境中潛在的產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)量的過(guò)程。從生態(tài)系統(tǒng)角度看,這種潛在的產(chǎn)量基本是由生物部分和非生物部分組成,如圖所示。
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(池塘生態(tài)系統(tǒng)模式圖)
1.非生物的無(wú)機(jī)環(huán)境
非生物的無(wú)機(jī)環(huán)境主要是光、熱、水、氣及水中所含各種無(wú)機(jī)的維持生命活動(dòng)的物質(zhì),是水域生產(chǎn)最原始的材料。
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2.水生植物
水體中的綠色植物包括浮游植物和各類水生維管束植物(俗稱水草),它們吸收氮、磷等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)光合作用合成有機(jī)物質(zhì),將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,供給其他動(dòng)物以食物和能量,是環(huán)境中的基礎(chǔ)生產(chǎn)者和有機(jī)物質(zhì)的原始創(chuàng)造者,被稱為初級(jí)生產(chǎn)者。現(xiàn)代養(yǎng)殖水體雖然以商品餌料為主,但水體中的浮游植物必須得到科學(xué)利用才能確保養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡。
3.水生動(dòng)物
動(dòng)物是環(huán)境中的消耗者。動(dòng)物不能直接利用太陽(yáng)能為其生命提供能量,必須以其他生物為食。所以,動(dòng)物性生產(chǎn)是建立在植物性生產(chǎn)基礎(chǔ)之上的。包括以植物為食的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、以動(dòng)物為食的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和兼食動(dòng)植物的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,處于食物鏈中的第二、第三個(gè)環(huán)節(jié),是環(huán)境中的次級(jí)生產(chǎn)者。在現(xiàn)代人工養(yǎng)殖條件下的精養(yǎng)水體,基本都是以投喂人工商品餌料為主,餌料是水體中能量的主要來(lái)源。養(yǎng)殖水體中除養(yǎng)殖對(duì)象之外,還有原生動(dòng)物、輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類、底細(xì)動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)等也是水體生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分。
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4.水生微生物
微生物是環(huán)境中的分解者和還原者,以動(dòng)物的排泄物或各類尸體殘骸為食物,通過(guò)吸收和分解,使各種生物的殘骸分解成有機(jī)碎屑,供各類動(dòng)物利用,參加次級(jí)生產(chǎn);未被利用的有機(jī)碎屑繼續(xù)分解轉(zhuǎn)化為較簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物質(zhì),返還到環(huán)境中,再供綠色植物利用,參加初級(jí)生產(chǎn)。水體中的微生物在水體物質(zhì)的轉(zhuǎn)化中有重要作用。
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以上四個(gè)基本成分,構(gòu)成了淡水養(yǎng)殖的生態(tài)系統(tǒng)。它們各處在不同的環(huán)節(jié),各有其特點(diǎn)和作用,各行其機(jī)能,彼此配合、互相聯(lián)系,使物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)化正常進(jìn)行。所謂水產(chǎn)品,只是水環(huán)境中物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
5.淡水養(yǎng)殖業(yè)中的水、種、餌關(guān)系
在養(yǎng)殖水體生態(tài)系統(tǒng)的基本成分外,還有水體、種、餌三者具有緊密聯(lián)系。
1.水
水是淡水養(yǎng)殖的基本環(huán)境條件,水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育和人為的技術(shù)措施都離不開(kāi)水,人對(duì)水的控制程度對(duì)養(yǎng)殖效益具有決定性影響。所以,淡水養(yǎng)殖需要?jiǎng)?chuàng)造良好的水環(huán)境。
2.種
水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的苗種是發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)的前提。只有種源充足、品種適宜,才能促進(jìn)擴(kuò)大養(yǎng)殖面積,才能實(shí)行密放精養(yǎng)、提高效益。
3.餌料
餌料是養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ),餌料不足或價(jià)格太高是限制養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大障礙。現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的品種豐富,要求相對(duì)應(yīng)的餌料品種、數(shù)量越來(lái)越多,質(zhì)量越來(lái)越高。
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水、種、餌只是淡水養(yǎng)殖業(yè)的基本條件,沒(méi)有這些條件就根本不可能進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn),但有了這些條件,還有待于我們進(jìn)行一系列工作,采取合理的技術(shù)措施,充分發(fā)揮其作用才能達(dá)到提高產(chǎn)量、產(chǎn)值和增加效益的目的。
來(lái)源:西南漁業(yè)網(wǎng)。作者:梁洪。
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