北京
維生素B也被稱為維他命B，是B族維生素的總稱。在日常生活中，也算是大家非常熟悉的維生素了。可維生素B族又與其他的營養物質不同，它的家族成員很多，如常見的B1、B2、B6、B12等，這些如何分清楚呢？
維生素B1，主要維持神經系統的正常功能，還能夠促進食欲，也是糖代謝的關鍵輔酶。如果維生素B1缺乏的人群，極易出現腳氣病。與真菌感染的腳氣病不同，這種腳氣病主要表現為全身乏力、下肢有明顯的沉重感、食欲不振、記憶力衰退等等。
若你出現疑似缺乏維生素B1的癥狀，應進食富含維生素B1的全谷物、瘦肉、動物肝臟、豆制品、堅果類；
維生素B2，可以維持皮膚、毛發的健康，在日常生活中，如果你經常出現唇炎、口角炎、舌炎等口腔黏膜炎癥，或者是常見的脂溢性皮炎，那么大家要當心很有可能是缺乏維生素B2的表現。
在補充維生素B2上，大家可以選擇動物肝臟、瘦肉、蛋制品、深色蔬菜、奶制品等等；
維生素B6，它是蛋白質和氨基酸代謝的核心，主要參與血紅蛋白和神經遞質的合成，具有調節免疫功能等作用。若你經常出現缺鐵性貧血、容易發怒、抑郁、神經功能紊亂等等，要當心是否為維生素B6缺乏了。
在補充維生素B6上，可以選擇三文魚、動物肝臟、香蕉、土豆、葵花籽等食物；
再來看維生素B12，它能夠與葉酸共同作用，從而維持神經系統髓鞘的健康。如果機體缺乏這種營養物質，會表現為巨幼細胞性貧血， 也就是惡心貧血，還有神經系統損傷，如手腳麻木，有刺痛感、疲勞等等。
要想補充這種營養物質，平時需要大家適量攝入肉類，尤其是動物肝臟，還有蛋制品、堅果類、魚類、奶制品等等。如果你有吃素的習慣或者是患有糖尿病患者，更應注意這種營養物質的補充。
而之所以維生素B族的家族很大，是因為B族維生素就像是一個團隊，只要相互作用（配合）才能發揮出更好的作用，并且對身體健康有益。
另外，需要大家注意的是，如果你經過食療的方式補充維生素B族后，身體不適感依然沒有緩解，一定要及時去醫院檢查，若有必要選擇補充劑時，可以選擇復合B族維生素。
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