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2025年12月23日,由第一食品資訊主辦的“共棲·2025食品行業創新百味論壇”于成都海灣大酒店隆重舉行。本屆論壇以“共棲”為主題,聚焦消費理性化與產業生態化的新階段,匯集了食品行業的領袖、專家學者、創新企業及主流媒體,共同探討行業如何通過價值共生實現可持續增長。
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本次論壇上,立達老湯憑借突出的產品創新能力和對市場趨勢的敏銳把握,迎來高光時刻。公司兩款標志性產品——“黃金松茸雞湯”與“螺螄土豆粉湯底”,從眾多參賽產品中脫穎而出,分別榮登“2025食品行業年度健康趨勢產品榜”與“2025食品行業年度超級單品榜”。
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此次雙項獲獎,不僅是對立達老湯產品力與創新力的高度認可,更彰顯了其在推動行業演進與消費文化塑造中的引領作用。
一、黃金松茸雞湯:引領“輕養生”新時代潮流
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(榮獲:2025食品行業年度健康趨勢產品榜)
立達老湯·黃金松茸雞湯不止于一款湯品,更是“輕養生”的代表。它以輕負擔、高營養、便捷享受為核心,契合當下健康養生日常化、年輕化的趨勢,正引領現代健康飲食新風尚。
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創新亮點:
?珍稀選材:甄選 “菌中之王” 松茸與生態養殖老母雞,遵循藥食同源理念,實現天然滋補與日常膳食的深度融合。
?產品設計:緊扣 2025“精準營養”與“天然滋補”雙趨勢,突破傳統雞湯單一滋補屬性,打造功能性明確的場景化健康食品;
?消費場景延伸:打破傳統滋補品食用局限,開發即食、速烹雙形態,適配辦公加餐、家庭聚餐、運動恢復等多元場景。
二、螺螄土豆粉湯底:開創“風味融合”新品類紀元
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(榮獲:2025食品行業年度超級單品榜)
立達老湯·螺螄土豆粉湯底是一款具有突破性的新品,成功開創了一個全新的細分品類。它創新性地融合了螺螄粉的濃郁酸辣與土豆粉的爽滑嚼勁,打破了風味與形態的傳統邊界,開創出“破界融合”新品類,為行業增長提供了可復制的新思路。
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創新亮點:
?風味創新融合:首創螺螄風味與土豆粉基底的跨界搭配,形成獨樹一幟的味覺記憶點,填補速食品類風味空白;
?品類迭代突破:在螺螄粉類目高度集中市場中,通過土豆粉品類融合實現差異化競爭,帶動細分賽道創新;
?全場景覆蓋能力:適配單人速食、宿舍聚餐、戶外露營等多元消費場景,兼顧正餐替代與休閑零食雙重屬性。
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此次在行業權威平臺上的雙重獲獎,是認可,更是新起點。充分印證了立達老湯在傳承中華湯品文化的同時,以前瞻的研發視野與扎實的產品力持續推動行業創新。
未來,立達老湯將繼續秉持“共棲”理念,深化產品研發,攜手行業伙伴,為消費者提供更多健康、美味、具創新性的食品選擇,共同推動中國食品行業向更韌性、更可持續的未來邁進
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