武山“冬韭”搶“鮮”上市 “韭菜之鄉(xiāng)”鋪就綠色致富路

新武山訊（記者 康正東 王繼明 實習(xí)生 汪質(zhì)彬）寒冬時節(jié)，武山縣山丹鎮(zhèn)賀店村的蔬菜種植園區(qū)內(nèi)卻綠意盎然、生機勃勃?！懊餍恰鞭r(nóng)產(chǎn)品——武山韭菜迎來頭茬采收季，農(nóng)戶們正忙著收割、捆扎、裝車，一派熱火朝天的豐收景象。葉片肥厚、根莖潔白、清香濃郁的武山韭菜正式搶“鮮”上市，為冬季蔬菜市場增添了一抹亮色。

“今年頭茬韭菜長勢好，價錢也特別好，一斤能賣到4塊錢，現(xiàn)在干勁更足了！”種植大戶康進龍在自家大棚里邊收割邊介紹。今年，他種植了十一個蔬菜大棚，其中五個韭菜大棚，僅此一茬每棚就可收獲約1500斤，預(yù)計收入超6000元。第二茬韭菜將在春節(jié)前后接續(xù)上市。

武山縣素有“中國韭菜之鄉(xiāng)”美譽，種植韭菜已有40余年歷史。得益于當?shù)靥赜械耐寥篮退|(zhì)條件，武山韭菜以葉片肥厚、根莖潔白、香味濃郁、口感鮮嫩而聞名，其中，山丹鎮(zhèn)“盤龍韭菜”、城關(guān)鎮(zhèn)“清池韭菜”、馬力鎮(zhèn)“余寨韭菜”等產(chǎn)品知名度高，在冬季蔬菜市場中備受青睞。

“近年來，村上通過鋼架大棚改造提升、田間產(chǎn)業(yè)路硬化、農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)等一系列措施，蔬菜種植品質(zhì)和產(chǎn)量持續(xù)提升?！鄙降ゆ?zhèn)賀店村黨支部書記車新蘭介紹，當?shù)剞r(nóng)戶不僅專注韭菜種植，還積極探索韭菜與菜花、卷心菜等作物的套種模式，并成功引進反季節(jié)西瓜、馬鈴薯等品種，有效提高了土地產(chǎn)出和經(jīng)濟效益?？h農(nóng)業(yè)、蔬菜部門組織的專業(yè)技術(shù)人員與本地“土專家”“田秀才”共同為農(nóng)戶提供“雙線”指導(dǎo)，助力實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

品牌化為武山韭菜產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)動力。武山韭菜不僅是全國韭菜類首個綠色A級食品，還榮獲國家地理標志證明商標，并于2020年入選甘肅省“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。近年來，武山縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)優(yōu)先型”發(fā)展定位，著力打造全省優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈示范區(qū)，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是韭菜產(chǎn)業(yè)邁向高品質(zhì)、高效益發(fā)展新階段。目前，全縣韭菜種植面積已達6萬畝，初步形成集生產(chǎn)、技術(shù)、品牌、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

如今，武山韭菜不僅暢銷本省，還遠銷新疆、青海、陜西、四川等20多個省區(qū)市，真正實現(xiàn)了從“小韭菜”到“大產(chǎn)業(yè)”的跨越。以武山韭菜、武山豆角、武山蒜苗、武山萵筍等為代表的武山蔬菜品牌，不僅帶動了農(nóng)民增收致富，也成為推動鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)綠色發(fā)展的有力支撐。