四川
筑牢校園食品安全防線 提升從業人員責任意識——宜賓市敘州區柳嘉職校召開食品安全警示教育會
為進一步壓實食品安全主體責任，2025年10月13日，宜賓市敘州區柳嘉職業技術學校召開了食堂從業人員食品安全專題警示教育會。
會議以典型案例剖析，揭示因操作不規范、思想麻痹可能引發的嚴重后果，強調每位員工都是安全關鍵一環，必須時刻警惕。結合《食品安全法》及學校制度，對食品采購、儲存、加工、消毒、留樣等全流程操作標準進行了再培訓、再強調，要求從業人員嚴格遵守規范，確保操作合規、安全、可追溯。會議強調，保障食品安全是責任與態度問題，號召全體員工樹立“安全第一、預防為主”思想，增強責任感，共同守護校園食品安全底線。
此次會議有效提升了從業人員的風險意識與責任擔當，柳嘉職校將持續加強監管與培訓，確保安全工作常抓不懈。（劉思佐 田德才 來源：宜賓市敘州區柳嘉職業技術學校）
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