你知道嗎?在威海,冬天也能吃上新鮮的無(wú)花果了!
在溫泉鎮(zhèn)的飛魚家庭農(nóng)莊,溫室大棚里暖意融融。綠油油的枝葉間,飽滿的無(wú)花果像一個(gè)個(gè)小燈籠,沉甸甸地垂著,靜待游客采擷。特別是今年首次試種的“波姬紅”,披著紫紅色的華麗外衣,散發(fā)出濃郁而獨(dú)特的甜香,只輕輕一嗅,味蕾便蠢蠢欲動(dòng)。
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“今年5月,我們種下了1000棵果苗,引進(jìn)的都是新疆的優(yōu)良品種。”飛魚家庭農(nóng)莊的管理員李朝選笑著介紹,“除了‘波姬紅’,‘芭勞奈’、‘彩虹’和‘青皮’也都各具特色。”
飛魚家庭農(nóng)莊種植的無(wú)花果,不僅口感絕佳,個(gè)頭也大,最大單果重量能達(dá)到三兩以上,吃起來(lái)無(wú)比過(guò)癮。
“‘波姬紅’的甜度在14-17度之間,甜而不膩,帶著一絲清新的果香,是口味最經(jīng)典的品種之一。‘青皮’甜度能達(dá)到24度,比本地傳統(tǒng)品種更加蜜甜。‘彩虹’的外皮自帶彩虹般的紋路,甜度更是能達(dá)到二十五六度。”說(shuō)話間,李朝選的語(yǔ)氣里滿是自豪。
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威海是“無(wú)花果之鄉(xiāng)”,傳統(tǒng)露天種植的鮮果大多集中于夏秋上市。漫長(zhǎng)的冬春時(shí)節(jié),想吃一口新鮮軟糯的無(wú)花果成了難題。飛魚家庭農(nóng)莊正是瞄準(zhǔn)了這一市場(chǎng)空白,大膽創(chuàng)新,采用溫室大棚種植。
“通過(guò)精細(xì)的溫度與光照控制,我們?cè)诖笈飪?nèi)成功模擬出了適宜無(wú)花果生長(zhǎng)的環(huán)境,讓無(wú)花果的采摘期延長(zhǎng)至12月到次年4月。”李朝選說(shuō)。
飛魚家庭農(nóng)莊李朝選表示:農(nóng)莊堅(jiān)持綠色種植,對(duì)大棚內(nèi)種植的草莓沒有打農(nóng)藥,沒有使用催熟劑。每一顆果子都在枝頭得到充足的日照和養(yǎng)分,慢慢積累糖分,自然成熟。因此,在這里吃到的每一口無(wú)花果都是百分百的原本風(fēng)味,果肉軟糯如蜜,咬上一口,滿嘴香甜。
目前,“波姬紅”已甜蜜上市,“芭勞奈”也將緊隨其后,在12月20日左右進(jìn)入最佳風(fēng)味期,農(nóng)莊同時(shí)提供現(xiàn)場(chǎng)采摘與外地發(fā)貨服務(wù)。
這個(gè)冬天,不妨?xí)簞e都市喧囂,攜家人好友,踏入這片溫暖的綠色天地,親手從枝頭摘下那顆最飽滿的果實(shí),感受它柔軟的觸感,品嘗那份直達(dá)心底的甜美。(來(lái)源:最威海是環(huán)翠)
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