海南
典型案例
（一）樂東鶯歌海鹽場馮記餅廠不規范使用食品添加劑案例
2025年10月14日，樂東黎族自治縣綜合行政執法局對樂東鶯歌海鹽場馮記餅廠進行現場檢查，發現該廠涉嫌生產不符合食品安全標準的月餅的行為進行立案調查。經調查，你（單位）于2025年9月3日生產的廣式水果蛋黃月餅（哈密瓜）（規格：500克/簡)，經海南省檢驗檢測研究院五指山分所檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），檸檬黃項目不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。違反《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》第六條第（十）項：“禁止小作坊生產經營下列食品：（十）國家和木省禁止生產的其他食品。”的規定。
樂東縣綜合行政執法局依據《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》第二十三條第一款：“違反本辦法第六條規定，小作坊生產經營國家和本省禁止生產經營食品的，其違法生產經營的食品貨值金額不足 5000 元的，處5000 元以上1萬元以下罰款：貨值金額 5000元以上的，處1萬元以上3萬元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。”的規定予以處罰，鑒于你（單位）有從輕行政處罰的情形，本單位決定對你（單位）作出如下行政處罰，并出具《行政處罰告知書》（樂東綜執罰告字(2025)第58號），處罰內容為：罰款人民幣伍任元整(￥5000.00)。
食品添加劑用量受國家嚴格管控，該店未按規定使用添加劑的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標準.食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）的規定。
來源：樂東縣市場監督管理局
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