沉浸式消防演練：樂平市新志輝食品筑牢安全“心防線”

在近期多地火災(zāi)事故頻發(fā)的嚴(yán)峻形勢下，消防安全如同一座警鐘，時刻在人們心頭敲響。2025年12月16日，樂平市新志輝食品有限公司開展了一場別開生面的“理論 + 實戰(zhàn)”全流程消防安全培訓(xùn)與實操演練，全體員工沉浸其中，收獲滿滿，為企業(yè)的安全生產(chǎn)筑牢了一道堅實的“心防線”。

現(xiàn)場教學(xué)：細(xì)節(jié)之處見真章，沉浸學(xué)習(xí)氛圍濃

16:00，生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)經(jīng)理宋滄州化身安全導(dǎo)師，開啟了一場細(xì)致入微的現(xiàn)場教學(xué)。他站在通道旁的滅火器箱前，手指著箱子，聲音洪亮而清晰：“大家看，每20米就配備1組滅火器，這是保障我們安全的第一道防線，箱門必須時刻保持無遮擋。”員工們紛紛圍攏過來，眼神中透露出專注與好奇，仔細(xì)觀察著滅火器的位置和狀態(tài)。隨后，宋滄州來到應(yīng)急逃生門處，從墻上取下安全錘，一邊熟練地示范，一邊耐心講解：“安全錘掛在逃生門右側(cè)墻面，遇到緊急情況，砸門時要對準(zhǔn)玻璃四角，這樣能快速破拆，然后迅速撤離。”說完，他邀請幾位員工現(xiàn)場模擬使用安全錘。員工們踴躍參與，認(rèn)真操作，宋滄州在一旁仔細(xì)觀察，不時糾正動作，確保每個人都能熟練掌握。這一刻，車間里彌漫著濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，員工們沉浸在安全知識的海洋中，深刻認(rèn)識到每一個細(xì)節(jié)都關(guān)乎生命安全。

會議交底：責(zé)任在肩勇?lián)?dāng)，安全意識入人心

16:30，全員轉(zhuǎn)場至?xí)h室，一場安全生產(chǎn)專題會拉開了帷幕。生產(chǎn)經(jīng)理宋滄州聚焦日常安全，語重心長地提醒員工下班前關(guān)閉設(shè)備電源、清理操作臺易燃雜物，還特別強調(diào)騎電動車上下班要佩戴頭盔、遵守交通規(guī)則。生產(chǎn)副經(jīng)理程金平針對設(shè)備漏電、物料堆積隱患，提出了每日班前設(shè)備點檢、物料分區(qū)限量存放的解決方案，條理清晰，責(zé)任明確。生產(chǎn)主任彭茂盛圍繞自動包裝機操作，詳細(xì)說明了開機前檢查傳送帶防護(hù)欄、停機后切斷電源等注意事項，讓員工們對設(shè)備操作的安全規(guī)范有了更深刻的認(rèn)識。品控主管石中玉則講解了原料存儲溫度控制、成品出廠檢驗等食品安全要點，同時肯定了近期產(chǎn)品質(zhì)量提升的成果，鼓勵員工繼續(xù)保持規(guī)范操作。在這場會議中，每一位員工都深刻感受到了自己肩負(fù)的安全責(zé)任，安全意識如同一顆種子，在他們心中生根發(fā)芽。

實戰(zhàn)演練：技能提升顯身手，自信從容護(hù)安全

17:00，消防實操演練正式開始。會議室里，生產(chǎn)經(jīng)理宋滄州站在前方，背后投影展示著觸目驚心的火災(zāi)案例圖片，他神情嚴(yán)肅，員工們整齊列隊，全神貫注聆聽宣講。宋滄州結(jié)合食品企業(yè)特點，從火災(zāi)隱患排查、初期火情處置、逃生路線規(guī)劃等方面講解實用知識，讓員工們對火災(zāi)防范有了更系統(tǒng)的認(rèn)識。

車間空地上，藍(lán)天救援隊隊員手持干粉滅火器，身體微微前傾，一邊拆解“提、拔、握、壓”步驟，一邊詳細(xì)講解。隊員們站在模擬火源上風(fēng)處，保持2米距離，對準(zhǔn)火焰根部果斷噴射，火焰瞬間變小。員工們在一旁認(rèn)真觀看，不時模仿動作。隨后，模擬火情點火焰升騰，員工代表們依次上前，表情專注而緊張。他們按照所學(xué)，提起滅火器，拔掉保險銷，站在上風(fēng)處，對準(zhǔn)火焰根部噴射，火焰逐漸熄滅，成功完成實操。那一刻，員工們臉上洋溢著自信的笑容，他們不僅掌握了滅火技能，更獲得了應(yīng)對火災(zāi)的勇氣和信心。

此次全流程培訓(xùn)演練，讓新志輝食品的員工們沉浸在安全知識的海洋中，收獲了實用的“防、逃、滅”技能，更深刻體會到了安全責(zé)任的重要性。他們將以更加飽滿的熱情和更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，投入到日常工作中，共同筑牢企業(yè)安全生產(chǎn)的堅實防線。（胡美林）