重慶
據(jù)日本媒體報(bào)道，在日本福岡市一家婚宴場(chǎng)地舉辦的婚宴中，有19人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。市政府已判定此為諾如病毒引起的食物中毒事件，并對(duì)供餐設(shè)施作出從12月22日起停業(yè)3天的處分。
據(jù)當(dāng)?shù)厥姓ⅲ?2月13日在福岡市中央?yún)^(qū)婚宴場(chǎng)地舉辦的婚宴共有93人參加，其中19人（年齡從20多歲至60多歲）出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。有1人曾短暫住院，目前所有人均已好轉(zhuǎn)。
經(jīng)保健所調(diào)查，在出現(xiàn)癥狀者及烹飪?nèi)藛T的糞便中檢出諾如病毒。根據(jù)癥狀及潛伏期等特征，判定為因婚宴提供的菜肴引起的諾如病毒食物中毒，隨后對(duì)供餐設(shè)施作出停業(yè)3天的處分。
婚宴上提供的是套餐料理，內(nèi)容包括：
金桂香味的果凍、前菜10種（橙汁鵝肝凍、真鯛與魷魚(yú)的酸橘汁腌魚(yú)、松露厚蛋燒、黑薩摩雞薪燒、戈?duì)栘曌衾衫夷剿古c布里歐修面包、挪威三文魚(yú)卷、法式奶油小牛肉凍、黃油烤小洋蔥、腌鮪魚(yú)配山葵菜、烤小蕪菁）、貝類(lèi)高湯、香煎扇貝、菌菇與土雞奶油濃湯、卡仕達(dá)醬扇貝配魚(yú)子醬與松露醬、烤金眼鯛與淺蜊生姜嫩芽燴飯、烤牛里脊配萬(wàn)愿寺辣椒與鵝肝醬、無(wú)花果巧克力提拉米蘇、面包、蛋糕等。
目前，保健所已指導(dǎo)該設(shè)施徹底執(zhí)行洗手、烹飪器具的清洗消毒、食材充分加熱等措施。
諾如病毒引起的食物中毒多發(fā)生于冬季，市政府呼吁公眾注意防范。
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