
【節(jié)氣里的大美中國】冬至雪舞 歲月靜好
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冬至節(jié)氣知多少
冬至,又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至,斗指子,太陽黃經(jīng)達270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是時年八節(jié)之一,古時民間有在“八節(jié)”拜神祭祖的習(xí)俗。
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冬至三侯
一候 蚯蚓結(jié)
冬至之日“蚯蚓結(jié)”,蚯蚓感陰氣蜷曲,感陽氣舒展,六陰寒極時,糾如繩結(jié)。
二侯 麋角解
冬至后五日“麋角解”,鹿屬陽,山獸,感陰氣而在夏至解角。麋屬陰,澤獸,感陽氣而在冬至解角。
三侯 水泉動
再五日“水泉動”,水乃天一之陽所生,現(xiàn)在一陽初生,所以,水泉已經(jīng)暗暗流動。
冬至習(xí)俗
吃餃子
民間流傳著冬至吃餃子的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天,不論窮富,餃子都是不可少的節(jié)日飯。為了紀念他施藥治病的恩德,到了冬至這一天,人們都會包嬌耳來吃。“嬌耳”又稱“餃兒”,也就是現(xiàn)在我們所吃的餃子。傳說吃了冬至餃子,包管耳朵不會凍傷。至今民間仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
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吃湯圓
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食物,“圓”意味著“團圓”、“圓滿”,冬至吃的湯圓又叫“冬至圓”,民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
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消寒
冬至是進入“九九”的第一天,入九以后,有些文人、士大夫,有所謂的“消寒”活動。擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
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冬至養(yǎng)生
飲食調(diào)養(yǎng):飲食方面比較適宜用溫補的,比如羊肉、山藥、核桃等,但也要注意不要過于補了,有句老話說:“補不宜過”,要避免燥熱。
規(guī)律起居:秋收冬藏,冬天宜藏,宜早睡晚起,靜待日光。特別是老年人,尤其要注意防寒保暖,避免太早起床鍛煉,適度就行。
情緒調(diào)節(jié):冬季比較容易情緒低落,這時候,我們需要保持心態(tài)的平和,去調(diào)節(jié),可以通過書畫、音樂、閱讀等方式怡情養(yǎng)性。冬至過后白晝漸漸變長,我們不妨多曬曬太陽,感受濃濃的暖意。
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在這個冬至
愿你的心中充滿感恩
感謝過去的收獲
期待未來的美好
生活充滿希望與活力
記者:李筱
編輯:李筱 審校:李玉紅 責(zé)任編輯:李祿文

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