聚焦腸道健康與免疫調節，君樂寶自主菌株成果獲權威認證

近日，全球頂級科研期刊《Nature》發表《A healthy interest in a versatile gut bacteria》的文章，介紹了君樂寶乳業集團在益生菌研究領域取得的最新成果。該項研究展示了君樂寶在功能性菌株科研方面的重要進展，體現了其在該領域獲得國際學術界的關注，也為企業持續開展科研創新、推進產學研結合提供了支撐。

《Nature》自1869年創刊以來，始終以發表具有重大科學價值和全球影響力的研究成果而著稱，是世界范圍內最具權威性與影響力的科學期刊，被譽為世界三大頂尖科學期刊之一。君樂寶能夠在此平臺展示科研成果，不僅代表其研究已達到國際水準，更是對君樂寶科研水平與國際競爭力的高度認可。

本次期刊重點介紹的核心菌株—副干酪乳桿菌N1115，是君樂寶自主篩選、培育并具有完整知識產權的明星菌株，該菌株源于內蒙古傳統發酵乳制品，君樂寶乳品與營養總工程師王世杰表示，選擇該菌株是基于其調節腸道微生物群、增強腸道屏障功能和增強免疫調節的潛在能力。君樂寶科研團隊通過多項臨床實驗證實，該益生菌株可有效改善上呼吸道感染頻率、增強免疫指標CD3+細胞比例，并在嬰幼兒腸道穩定性和應激調節方面表現出積極潛力。

創新是驅動企業發展的根本動力，君樂寶堅持以科技驅動產品升級，持續加大科研投入。2021年，君樂寶投資5億元打造科學營養研究院，科學布局全產業鏈，著力推動菌種領域研究。君樂寶建成了擁有1000余株優質乳酸菌的菌種保藏中心，并加入“國際菌種聯盟”。此外，君樂寶還聯合國內多家頂尖科研機構，建立了多學科、多方位聯合的“產學研”一體化研究模式，推動“產學研”深度融合。今年8月，君樂寶與我國食品科學與工程領域頂尖學府江南大學共同成立“益生菌聯合創新中心”，旨在聚焦益生菌菌株的研究與轉化、功能評價及產業化應用。

近年來，君樂寶持續將科技成果轉化為市場認可度高的產品，為科研成果的有效應用提供了良好基礎。目前，君樂寶在低溫酸奶市場銷量位居全國第一，高端鮮奶銷量也處于全國領先地位，奶粉業務增長勢頭優于行業平均水平。未來，君樂寶將繼續聚焦益生菌等領域的技術突破，促進行業技術進步，力爭形成具有國際水平的科研成果，并加快推動成果向產品轉化，為消費者提供安全、營養、健康的乳制品。