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昨天在網上看到一道我超級超級想吃的美味。
喏 ,就是這個玩意
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就是這個青椒釀蝦滑,把我吃饞蟲勾出來了。
青椒是不辣的,表面煎出了虎皮,特別吸汁,咬開里面裹著滿滿的蝦滑。
脆嫩Q彈,有嚼得到的蝦肉,味道一絕!
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不能吃辣的朋友一定要吃這種菜椒,跟蔬菜一樣,一點辣味也沒有。
料汁濃濃,多汁又下飯,真的好吃麻了!
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油潤潤,里面滿滿都是料,我一個人都炫完一盤。
做法超簡單,還沒試過這個搭配的趕緊去試試吧!
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青椒 蝦滑 蒜末
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生抽 老抽 蠔油 白糖 淀粉
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蝦滑灌入青椒里,剪成小段
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像這樣每一面都煎出虎皮狀 再加一點蒜末給它炒出香味兒
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碗中放生抽 老抽 蠔油 白糖 淀粉 清水攪拌均勻
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淋上這個秘制料汁,蓋上蓋子用中小火燜五分鐘左右
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這道菜我真的強烈推薦 你們一定一定要試一下
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Q彈鮮美的蝦滑配上入味多汁青椒的香辣
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拌著菜湯 三碗米飯都不夠吃,你也趕緊給家里人做起來吧
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