熊大爺2025向善報告：用一只餃子，包起人間溫暖與社區(qū)日常

一碗餃子能做什么？

對熊大爺而言，這不僅是飽腹之物，更是連接社區(qū)、溫暖人心的紐帶。從“按時吃餃”到“按需相助”，這個現包餃子品牌以一張餃子皮為原點，延展出一幅覆蓋納稅、社區(qū)養(yǎng)老、促進就業(yè)、關愛孤獨癥群體、幫扶兒童等多維度的社會責任圖景，讓溫暖隨著餃香傳遞至無數角落。

有人或許會問：一碗餃子如何與慈善相連？在熊大爺的邏輯里，“把善意包進皮里”從來不是一句口號，而是與面粉、餡料、清水并列的“第四種原料”，它揉進每一只餃子的肌理，也寫進企業(yè)成長的年輪。

社區(qū)敬老：重陽壩壩宴，餃香暖人心

這份善意，首先在社區(qū)灶臺邊升起煙火。

在成都犀浦街道，熊大爺用999只現包餃子擺開重陽“壩壩宴”。從新疆天山小麥制皮，到豬前腿肉作餡，每只餃子都經過手工包制與及時配送，確保新鮮與誠意。

75歲的張大爺品嘗后感慨：“餃子有嚼勁，心里更暖。”這不僅是單次活動，更是其“8元吃飽”社區(qū)食堂模式的縮影——通過與街道共建、企業(yè)讓利，讓一頓實惠可口的熱餐，成為許多長者日常的溫馨期盼。餃子因此成為媒介，重新拉近鄰里距離，讓守望相助在升騰的熱氣中復蘇。

一份餃子，兩份溫暖：公益成為“社區(qū)基礎設施”

如果說社區(qū)食堂關注的是“胃”，那么就業(yè)幫扶關注的則是“路”。

熊大爺在全國門店推行“4050再就業(yè)”計劃，面向弱勢就業(yè)群體提供就業(yè)崗位與系統(tǒng)的“餐飲技能培訓”，幫助他們掌握一技之長，獲得穩(wěn)定的經濟收入與重歸社會的支點。

溫度也流向那些需要更多關注的群體。

2025年，熊大爺聯(lián)合福建省心啟航助殘幫扶中心，開設全國首家“星點心愿”公益店。這間“星星餃子屋”為16名孤獨癥青年提供了就業(yè)與社會融合的平臺。店內創(chuàng)新的“星餃銀行”模式，允許顧客預購餃子并寄存，再由“星青年”贈予有需要的人，實現“一份消費，雙份溫暖”的愛心循環(huán)。明星任賢齊的意外到訪與支持，也讓這份星光事業(yè)獲得了更廣泛的關注。

長期主義：16年北川堅守，靜水深流潤童心

善意的傳遞，也在遙遠的北川持續(xù)了十六年。

自2008年起，熊大爺創(chuàng)始人劉俊雄便以志愿者身份扎根于此，攜手大魚公益默默資助困境兒童。“流動餃子課堂”不僅教會孩子們一項生存技能，更在捏合收口之間，讓他們理解“愛是創(chuàng)造與傳遞”。

此外，企業(yè)邀請山區(qū)的孩子們參觀總部，打開他們對世界的想象，激勵孩子們敢想敢拼。這份跨越十六年的承諾，靜水深流，潤物無聲，其內核是“授之以漁”，最好的幫助，是讓受助者終有一天不再需要幫助。

苦難的隔壁，餃子是提前到來的“年”

善意有時更需要抵達最艱難的處所。

在山東省腫瘤醫(yī)院旁的公益廚房，熊大爺團隊與20位癌癥患兒的父母，一起包了5200只餃子。當熱騰騰的餃子被優(yōu)先送給疲憊的醫(yī)護人員，當一位母親含著淚說“在這里每天都是戰(zhàn)斗日，今天卻像提前過了年”時，食物完成了它的升華——它成了寒冬里最具體的熱源，也告訴那些正在跋涉的人：你不孤單。

責任寫在報表里，也寫進未來里

所有的溫暖敘事，都立足于堅實的企業(yè)責任之上。

熊大爺堅持合規(guī)經營、超額納稅，以品牌之力帶動區(qū)域產業(yè)鏈與就業(yè)發(fā)展。同時，將公益基因融入商業(yè)創(chuàng)新，例如與峨眉山非遺龍須筍合作推出“春筍鮮肉餃”，既助力鄉(xiāng)村振興，也讓傳統(tǒng)技藝在現代餐桌上延續(xù)生命。

從社區(qū)到社會，從瞬間到日常，熊大爺的公益實踐始終圍繞著一個核心：讓善意像水電煤一樣，成為生活里可靠、可感、可持續(xù)的基礎設施。

一只餃子，究竟能走多遠？

它從一張皮出發(fā)，走進社區(qū)食堂的餐桌，走進“星青年”的掌心，走進北川孩子的課堂，走進病房隔壁的廚房。它包裹的不再僅是鮮美餡料，更是尊嚴、機會、陪伴與希望。

熊大爺的故事生動詮釋：商業(yè)向善，并非遙不可及的構想。它存在于每一道捏合的工序中、每一次真誠的送達里，以及企業(yè)主動將社會責任納入發(fā)展的每一步抉擇中。

未來，熊大爺將繼續(xù)把這“第四種原料”——善意，扎實地包進每一只餃子，讓這份源于心中的溫暖，持續(xù)流淌于最質樸的人間煙火之中。躬身入局，與這世間冷暖，同包一盤餃子，共享一份溫情。