初冬時節,靈川縣潭下鎮薛家村的田野里綠意盎然,遲菜心迎來采收旺季。村民們正搶抓晴好天氣進行采摘、分揀、裝筐,一道道工序井然有序,確保蔬菜品質新鮮。這些菜心經過整理后,將第一時間進入冷庫保鮮,隨后銷往各地市場。
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村民在采摘蔬菜。 陽海翔 攝
遲菜心因其皮脆肉嫩、清甜爽口的特質,深受消費者喜愛,尤其在廣州、深圳等大灣區市場供不應求。種植戶吳達輝介紹,目前基地日均產量約3萬斤,采收后經預冷處理,次日清晨即可發往廣州江南果菜批發市場等地。“今年畝產預計可達三四千斤,地頭批發價每斤3元至5元,今年種植的2000畝遲菜心預計總產值2000萬元。”吳達輝說。
昔日的“冬閑田”,如今已成為群眾增收的“致富田”。這一轉變不僅吸引了外地種植戶前來發展,也為本地村民提供了大量就近就業崗位。薛家村黨支部書記秦丁榮表示,從播種、管護到采收,蔬菜基地常年帶動周邊村民務工,采收高峰期每日用工量超過百人。
薛家村的實踐是潭下鎮盤活冬季農業資源、推動鄉村振興的生動縮影。近年來,該鎮依托自然條件優勢,積極引導農戶流轉“冬閑田”,規模化發展遲菜心、萵筍、油菜等特色冬種作物,有效提升了土地復種指數和農業綜合效益。
潭下鎮人大主席唐浩表示,下一步該鎮將繼續鼓勵更多農戶參與冬種蔬菜生產,力爭全鎮冬種蔬菜面積突破8000畝,并通過加強技術指導與物資保障,推動蔬菜產業穩產提質,助力農戶增收致富,既豐富冬季“菜籃子”,又鼓足農民“錢袋子”。
來源|桂林日報(記者劉健 通訊員陽海翔 秦文宇)
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