擺攤也卷AI？路邊攤里的AI生意經(jīng)

提起人工智能，大家腦海里浮現(xiàn)的往往是高精尖的實(shí)驗(yàn)室、復(fù)雜的代碼或者是那些無(wú)所不知的大模型。然而，技術(shù)發(fā)展的最終歸宿，往往是飛入尋常百姓家。一個(gè)好技術(shù)最動(dòng)人的能力，恰恰在于它能編織出豐富的人間煙火。今天小夏就跟大伙來(lái)聊聊一個(gè)特別接地氣的現(xiàn)象：AI正在席卷中國(guó)的路邊攤。

先從AI香水說(shuō)起。在北京國(guó)家會(huì)議中心，有一個(gè)很小的集市柜臺(tái)前，卻排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。大家伙兒都在排什么呢？原來(lái)是在等一個(gè)“AI調(diào)香師”。隊(duì)伍的一側(cè)，人們紛紛拿出手機(jī)掃碼進(jìn)入小程序，只需要輸入自己的名字和MBTI人格測(cè)試結(jié)果，大模型就會(huì)瞬間生成一個(gè)專(zhuān)屬于你的“香水配方”。隊(duì)伍盡頭的小哥，就根據(jù)這個(gè)配方，從十幾個(gè)瓶瓶罐罐中擠出香水進(jìn)行調(diào)制。

一位排隊(duì)的年輕人就跟小夏說(shuō)，不管準(zhǔn)不準(zhǔn)，至少心理上覺(jué)得比直接買(mǎi)一瓶成品香水有趣多了，畢竟是“專(zhuān)屬于自己的味道”。攤主也坦言，自己在江浙滬做傳統(tǒng)香水生意，一直在想怎么做個(gè)性化，感覺(jué)AI剛好能發(fā)揮作用。雖然目前主要是在集市上做試錯(cuò)，但顧客的熱情顯然已經(jīng)驗(yàn)證了需求的存在。

如果您覺(jué)得AI調(diào)香還不夠“硬核”，那咱們?cè)侔涯抗廪D(zhuǎn)向古玩市場(chǎng)，在這里，“AI手串”正在悄然走紅。一些資深玩家現(xiàn)在逛市場(chǎng)，已經(jīng)習(xí)慣一邊掃街，一邊用手機(jī)里的DeepSeek大模型幫自己搭配手串。輸入預(yù)算，告訴它“紫檀做主串”，大模型立馬就能生成搭配表格和市場(chǎng)價(jià)位，簡(jiǎn)直是隨身攜帶的“文玩參謀”。

除了這些，廣東街頭還出現(xiàn)了“AI象棋”和“AI臺(tái)球”。街頭那個(gè)跟您對(duì)弈的不再是搖著蒲扇的老大爺，而是一只靈活的機(jī)械臂，成人5元一盤(pán)，不僅棋藝高超，還絕不悔棋。

而在臺(tái)球桌上，攝像頭和算法能捕捉球路，直接把進(jìn)球路線(xiàn)投影在桌面上，哪怕是小白也能享受“一桿清臺(tái)”的快感。

還有剛剛推出的AI理發(fā)，通過(guò)視頻通話(huà)，大模型就能根據(jù)您的頭型推薦發(fā)型，終于不用擔(dān)心Tony老師“聽(tīng)不懂人話(huà)”了。

聽(tīng)到這里，您可能會(huì)問(wèn)，這些加上AI元素的擺攤創(chuàng)業(yè)，到底是一門(mén)好生意嗎？這就涉及到了地?cái)偙澈蟮摹皯?yīng)用場(chǎng)景突圍”和三種主要的創(chuàng)業(yè)模式。

第一種是“AI產(chǎn)品加盟模式”，這類(lèi)門(mén)檻相對(duì)較高，通常需要數(shù)十萬(wàn)起步。比如剛才提到的AI臺(tái)球，背后其實(shí)是創(chuàng)業(yè)公司開(kāi)發(fā)的“臺(tái)球大模型”系統(tǒng)。這不僅僅是個(gè)投影儀，而是一套復(fù)雜的視覺(jué)捕捉和運(yùn)算系統(tǒng)。還有現(xiàn)在的“AI KTV”，通過(guò)分析聲線(xiàn)進(jìn)行打分和對(duì)戰(zhàn)。這類(lèi)生意，創(chuàng)業(yè)者往往需要通過(guò)加盟來(lái)獲取技術(shù)和設(shè)備，能不能賺錢(qián)，還得看選址和大家的“新鮮感”能維持多久。

第二種是“硬件+零售模式”，成本在萬(wàn)元以下，比較適合小成本創(chuàng)業(yè)。像AI象棋機(jī)器人，現(xiàn)在的硬件成本已經(jīng)降到了幾千甚至幾百元。只要在人流量大的地方支個(gè)攤，就能開(kāi)張。但這種模式非常依賴(lài)人流量，畢竟大家可能只是圖個(gè)新鮮。

第三種，也是門(mén)檻最低、最值得關(guān)注的，是“創(chuàng)業(yè)者自開(kāi)發(fā)模式”。就像那位做AI調(diào)香的老板，她可能完全不懂代碼，但借助現(xiàn)在市面上大量的“傻瓜型”AI開(kāi)發(fā)工具，用大白話(huà)描述需求，就能生成一個(gè)專(zhuān)屬的小程序。這背后其實(shí)反映了AI技術(shù)的一個(gè)重要趨勢(shì)——Agent Infra，也就是智能體基建的成熟。

咱們深入一點(diǎn)講，為什么現(xiàn)在一個(gè)人、一個(gè)攤就能玩轉(zhuǎn)AI？這是因?yàn)檫^(guò)去幾年，中國(guó)迅速完成了AI大模型的基礎(chǔ)建設(shè)，現(xiàn)在正進(jìn)入“智能體應(yīng)用”的爆發(fā)期。那個(gè)AI調(diào)香小程序背后，其實(shí)有十幾個(gè)“智能體”在協(xié)作，有的負(fù)責(zé)分析需求，有的負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)執(zhí)行，有的負(fù)責(zé)測(cè)試。正是因?yàn)橛辛税⒗镌啤Ⅱv訊云等大廠(chǎng)推出的Agent基礎(chǔ)設(shè)施，讓這些智能體能穩(wěn)定、低價(jià)地運(yùn)行，才有了如今百花齊放的AI地?cái)偨?jīng)濟(jì)。這就好比以前我們要自己修路才能開(kāi)車(chē)，現(xiàn)在路都修好了，大家只需要想著怎么把車(chē)開(kāi)好就行。

當(dāng)然，把視野放寬一點(diǎn)，這種“路邊攤”式的AI應(yīng)用，其實(shí)只是全球AI應(yīng)用爆發(fā)的一個(gè)縮影。根據(jù)Gartner的最新數(shù)據(jù)，全球AI總支出在2026年有望維持快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)37%達(dá)到2.02萬(wàn)億美元。在這其中，AI應(yīng)用軟件將是增長(zhǎng)最快的細(xì)分賽道之一，預(yù)計(jì)2026年同比增長(zhǎng)能達(dá)到57%（招引國(guó)際 20251209）。

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