利潤20倍，成本70賣上千！央視再曝光新騙局，已經大量老百姓上當

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你花大價錢購入的所謂“年份陳皮”，很可能根本不是真品，而是一場精心設計的消費騙局！

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在各大直播平臺上，“99元搶五年陳”“千元秒殺十年陳限量款”的叫賣聲此起彼伏，聽起來像是天大的便宜。可你有沒有想過，這些低價高年份的陳皮背后，藏著怎樣一條見不得光的利益鏈條？你以為撿了便宜，實則正落入陷阱。

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近期央視《財經調查》欄目深入廣西浦北與廣東新會兩大核心產區展開暗訪，揭開了陳皮行業令人震驚的造假內幕——從原料替換到標簽偽造，再到地理標志非法授權，整個產業鏈已經形成一套成熟且隱蔽的作假體系。

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僅需幾十元成本制作的“工藝皮”，經過簡單包裝和虛假標注后，竟能以千元高價出售，利潤飆升至原始成本的14倍以上，暴利程度令人咋舌。

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直播間的“正宗謊言”

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近年來，隨著養生理念普及，“一兩陳皮一兩金”逐漸成為市場共識，消費者對高品質陳皮的需求持續升溫。然而，這股熱潮也引來了大量唯利是圖的不法商販。

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打開主流短視頻平臺，不少主播手持標榜“十年陳”“十五年陳”的陳皮大力推銷，口中不斷強調“原產地直供”“老板虧本沖銷量”。但令人疑惑的是，他們所標的價格卻低得離譜：

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正常情況下，自然陳化十年的新會陳皮每斤售價普遍在數千元區間，而直播間里動輒幾百元甚至幾十元就能買到“同款老陳皮”。

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這些看似極具性價比的產品，實際上問題重重：

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它們絕大多數并非產自新會本地的茶枝柑果皮，而是采用廣西地區大量種植的椪柑、沃柑等廉價果皮加工而成的“工藝皮”。更有甚者，所謂的“陳化”過程不過是一個月內的高溫烘干加染色處理，根本沒有經歷真正的歲月沉淀。

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盡管外觀上與正品相差無幾，但一旦泡水飲用，真假立現：這些假冒陳皮入口酸澀苦烈，完全沒有陳年陳皮應有的甘醇順滑之感。

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有的產品還散發出明顯的生青味，缺乏新會陳皮特有的沉穩陳香底蘊，喝完甚至可能引發腸胃不適。

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值得注意的是，在這場全國性的陳皮造假風暴中，廣西浦北已成為最具規模的“工藝皮”生產集散地，其背后的造假網絡之嚴密，遠超想象。

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這條黑色產業鏈的核心邏輯，就是用工業化手段模擬自然陳化過程，短時間“催熟”出各種年份的“老陳皮”。

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造假鏈條大起底

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造假團伙首先會大規模收購價格低廉的椪柑果皮，這類原料每斤采購價僅為幾毛錢，尚不足正宗新會茶枝柑皮成本的十分之一。

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隨后，他們會將新鮮果皮置入高溫高濕密閉空間內，通過人工加速氧化技術，使果皮顏色迅速加深，模仿多年陳化的視覺效果。

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為了進一步增強“陳年感”，部分作坊還會使用硫磺熏蒸果皮。此舉不僅能統一色澤、防止蟲蛀，還能有效抑制霉變，確?？焖偌庸ず蟮墓らL期保存不壞。

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經過上述兩道工序處理，原本鮮亮的椪柑皮只需數日到數周時間，便可搖身變為貼有“三年陳”“五年陳”乃至“十年陳”標簽的“陳年佳品”。

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更荒唐的是，同一批次加工完成的“工藝皮”，竟會根據深淺不一的顏色進行分級貼標：

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顏色稍淺的被冠以“三年陳”，中等深度的稱為“五年陳”，最深者直接標為“十年陳”，完全無視真實年份概念，純粹按外觀判別“年齡”。

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這些來源不明的假陳皮，在浦北當地的批發市場統一批發價僅為70元/斤左右。

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一旦進入電商平臺或直播間渠道，便會被重新包裝成“正宗新會核心產區陳皮”，售價躍升至500元/斤以上，中間差價高達20倍，堪稱暴利典范。

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不僅如此，為了讓假貨更具可信度，整條造假鏈還配備了完整的“身份洗白”流程。

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由廣西浦北加工完畢的“工藝皮”會被整車運往廣東新會地區的閑置倉庫。

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抵達新會后，這些假陳皮會被重新分裝，并貼上印有“新會陳皮”字樣的地理標志專用標簽，再通過當地物流系統發出。

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對于普通買家而言，看到發貨地為新會，又有官方地理標識加持，自然難以質疑其真實性。殊不知，這批陳皮從未接觸過新會的土地，與正宗茶枝柑毫無關聯。

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理論上，“新會陳皮”作為國家認證的地理標志產品，理應嚴格限定原料來源與生產工藝。但現實中，一些不良授權機構卻將“授權”當作斂財工具：

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只要支付一定費用，無論是否使用新會茶枝柑、是否完成規范陳化流程，外地商家均可獲得“新會陳皮”商標使用權。

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更有專門從事資質倒賣的企業，自己并不參與任何生產環節，只專注于向造假者兜售地理標志授權文件與防偽標簽。

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一張小小的標簽，就能讓幾毛錢的劣質果皮瞬間變身“高端收藏級陳皮”，而這些授權方也因此淪為造假產業的共謀者。

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事實上，我國早已建立針對地理標志產品的監管制度。

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依據《地理標志產品保護規定》，任何冒用“新會陳皮”專用標志、虛標產地或年份的行為，最高可處以50萬元罰款。

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此前已有企業因大規模造假被查處，除被處以30萬元罰款外，相關生產經營資格也被依法吊銷。

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但即便存在明確法律條款，實際震懾力依然有限。

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一方面，部分地區監管力量薄弱，面對分散隱蔽的小作坊式生產模式，難以實現全面覆蓋。

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另一方面，相較于動輒數十倍的非法收益，50萬元的頂格處罰更像是九牛一毛，根本無法遏制逐利沖動。

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更為嚴峻的是，當前這場造假風波已演變為一個龐大的灰色經濟生態。

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2024年數據顯示，新會陳皮正規產業年產值達261億元，而僅廣西浦北一地，“工藝皮”的年產值就高達60億元。

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兩者合計超過320億元的市場規模中，摻雜著海量以次充好、掛羊頭賣狗肉的假陳皮，嚴重擾亂市場秩序。

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那么，面對如此復雜的造假環境，普通消費者該如何甄別真偽？怎樣才能買到真正值得信賴的新會陳皮呢？

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如何選購真正的陳皮

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盡管造假手段日益翻新，但只要掌握幾個關鍵識別要點，普通人也能輕松避開陷阱，挑選到貨真價實的優質陳皮。

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首要觀察果皮外觀特征：

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正宗新會陳皮源自當地特有的茶枝柑，其表皮布滿類似豬鬃毛般細密凸起的“豬鬃紋”，毛孔大小不均、分布自然，呈現出獨特的粗糙質感。

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同時，經過多年自然陳化，真品整體散發出溫潤油亮的光澤，顏色隨年份增長逐步轉為棕紅或深褐色，過渡柔和且富有層次。

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反觀假陳皮，多采用椪柑或沃柑果皮制成，表面異常光滑，幾乎看不到明顯紋理，毛孔排列過于均勻整齊，顏色要么過于鮮艷呈橙紅色（疑似染色），要么暗沉發灰，毫無歲月沉淀的真實感。

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其次，檢查內囊狀態至關重要：

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真正經歷長時間陳化的陳皮，內部海綿層因水分緩慢蒸發而變得疏松易碎，輕輕一捏即可化為粉末狀，顏色由初始的白色漸變為淺褐或黃褐色。

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而“工藝皮”由于未經充分干燥與氧化，內囊仍保持緊實厚重的狀態，觸感油膩發亮，部分甚至出現發黑粘連現象，用力揉搓也不易破碎。

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最后，嗅聞氣味是決定性判斷方式：

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優質新會陳皮擁有豐富而細膩的復合香氣，初聞帶有清新的柑橘果香，細嗅后能感受到藥香、木質香、蜜香等多種層次，氣息純凈持久，令人心曠神怡。

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而假冒陳皮則往往散發出刺鼻的青澀味、濃重的硫磺味或化學添加劑的怪味，聞之令人不適，嚴重時甚至會引起頭暈惡心。

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只要在購買時牢記以上三大要點——看紋理、摸內囊、聞香氣，就能極大降低踩雷風險，成功避開市面上大多數造假產品。

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唯有如此，我們才能真正守護住“陳香珍品”的美譽，不讓辛勤積攢的信任被無良商家輕易辜負，也讓那些靠造假牟利的黑心商人徹底失去生存土壤。

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信息來源

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