
液態醇基燃料、甲醇的顏色、氣味和口感接近白酒,容易被誤當成散裝“白酒”。多數情況下,醇基燃料、甲醇與食用酒精均是透明無色液體,從視覺上不易區分。甲醇無色且與水互溶,氣味與乙醇相近。如果管理不善,醇基燃料、甲醇極容易與日常飲用的散裝白酒混放錯用、錯拿,造成誤飲中毒事件發生。為嚴防誤飲醇基燃料、甲醇中毒,保障人民群眾身體健康和生命安全,昆明市人民政府食品安全委員會辦公室現發布風險預警提示如下:
一、使用液態醇基燃料、甲醇作為燃料的餐飲服務單位和個人,對于液態醇基燃料、甲醇應專區存放、專人管理,嚴禁與食品、散裝白酒等混合存放,并在盛裝容器上張貼“有毒燃料”“嚴禁飲用”等醒目警示標志。同時,可在醇基燃料中添加有色染料,以便在視覺上與白酒產生明顯顏色差異,防止誤飲誤食。
二、廣大消費者應通過正規渠道購買白酒并索要票據,不要購買無產品標識、無生產廠家、無生產地址、無生產日期的散裝白酒,切勿私自勾兌、泡制來源不明的散裝白酒。對不能提供合法來源、價格明顯低于市場價的散裝白酒和泡制酒,要高度警惕,不要購買食用。
三、集體聚餐舉辦者或承辦者應從正規渠道購買飲用白酒并索要票據,嚴禁在集體用餐中提供家庭自釀酒或來源不明、無合格證明的散裝白酒,嚴防甲醇中毒和誤飲醇基燃料中毒等事件發生。
四、飲用醇基燃料、甲醇中毒后,初期癥狀包括頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、全身無力等,其中,視神經受損最為典型。消費者飲酒后,若發現有醉酒癥狀同時伴有畏光、視力下降等情況的,應高度警覺,盡快送醫。
廣大群眾若發現食品生產經營中的違法違規行為,請及時撥打“12315”進行投訴舉報。
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