冬天去遼寧看海？不，看海冰！

說起海冰，人們總是聯想到位于地球兩端的南北極——作為全球冰凍圈的重要組成部分，南北極擁有地球上絕大部分海冰儲量。

其實在我國渤海，冬季也能看到“冰、海”共存的奇觀。渤海是北半球緯度最低的大面積結冰海域之一，每年11月末到次年3月，都會出現不同程度的結冰現象。也因此，這里孕育出了與海冰密不可分的獨特生態和人文習俗。

科學視角看渤海海冰

▲2025年2月，“中山大學極地號”正在渤海灣開展國內首次冬季渤海冰區綜合調查，它是繼“雪龍”號、“雪龍2”號之后，我國第三艘具備極地科考能力的破冰船。本次調查覆蓋了冬季渤海海冰的形成期、盛冰期和消退期，是國內首次在冬季對渤海冰區開展海冰—海洋—生態綜合調查。供圖：張智倫

提到海冰，可能很多人會覺得它跟河冰、湖冰，甚至北方冬季家門口的“冰溜子”一樣都是冰塊，但其實并非如此。它的形成不是簡單的凍結現象，而是一個動態的過程。

斑海豹與海冰的冬日奇緣

▲正在沐浴陽光的斑海豹和它剛出生不久的孩子。每到“三九、四九”最冷的這段時間，隨著渤海灣近岸海冰面積的擴散，斑海豹也迎來了生育高峰期，幼崽開始陸續在海冰上降生。攝影：王震

對于以海為生的漁業活動和在海上開展的各種工程而言，海冰是一種災害。但在整個海洋生態系統中，海冰卻扮演著不可或缺的重要角色，發揮了多方面的生態作用。在數以千計、不遠萬里洄游至遼東灣的斑海豹眼中，海冰是他們繁衍后代高度依賴的“產床”。

冬時休漁，春來啟錨

遼寧盤錦漁雁文化

捕魚季節，二界溝一帶滿是漁船。如今，二界溝的很多漁民會在“封海”之前將漁船駛出遼東灣，駛往河北、山東、江蘇等地的不凍海域，在新的漁場繼續一冬的漁業生產，直到來年春天海開，再駛回二界溝，施捕遼東灣。攝影：劉杰

遼東灣灣底的海岸線為中國最北海岸線，其中 117 千米呈喇叭狀延展在遼寧省盤錦市西南緣。每年 12 月前后，遼東灣便開始出現“凍海”奇觀，即海面結冰的現象。遼東灣的封凍性，讓盤錦市二界溝的漁民們形成了應季而來、應季而走的候鳥式生產與生活方式。這種獨特的文化形態被稱作“漁雁文化”。

專題策劃

風起莊河，迎冰而動

▲遼寧大連莊河莊河Ⅲ海上風電場附近，海冰呈條帶狀漂浮在海面上。攝影：左凌仁

春節臨近，相伴而來的還有寒潮。門楣之上高懸著紅燈籠，窗臺與船艙之內，是堅守在崗位上的值守人員。海冰來襲，風機安全監測與運維，一刻也不能松懈。

長江文化

人間珠玉不如陽羨土

宜興紫砂的文脈傳承

▲與其他陶瓷器門類的制作手法都不同，紫砂的拍打成型工藝特點之一，是泥料的微量水分。在拍打過程中，藝人的手勁借助各式工具，喚醒泥性。在整個制作過程中，工具的使用非常重要。圖源：視覺中國

“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土。”清代汪文柏的詩句，似乎先入為主地告訴每個對紫砂一無所知的人：宜興紫砂的名貴，是因為這里有別處沒有的特殊陶土礦藏。宜興獨有的紫砂礦確實是宜興紫砂工藝形成的首要前提，但若說這種礦藏獨一無二，則不免片面。

流域映像

溧慶黃梅戲劇團的“戲曲江湖”

▲2025年2月9日，江西省景德鎮市昌江區關山村。演員們在舞臺后休息候場。攝影：姚強

很難想象，時至今日，一個黃梅戲劇團的年演出量居然可達500 余場。溧慶黃梅戲劇團如何能夠創造此等傲人成績？民營劇團從業者又過著怎樣的日子？攝影師姚強用三年時間，隨團輾轉江蘇、江西等多個省份，用鏡頭捕捉下劇團的舞臺光影與后臺日常的細節，記錄了劇團戲里戲外的煙火人生。

水文化之旅

李仙江食野記

▲木嘎寨子的阿耶，“阿耶”是哈尼語，意為哈尼族小姑娘，也延伸為哈尼族婦女。 攝影：黃恩鵬

循著李仙江的河道脈絡，探訪土卡河村等江畔村寨，詳述流域內豐富的野生魚類、山野果蔬，以及哈尼族“團攏宴”、殺豬菜、婚宴等特色宴席的飲食習俗。邊地人們依托江河山林自給自足的生活狀態，以及自然饋贈與人文溫暖交織的獨特食野風情，令人戀戀難忘。

翻山越嶺過瞿塘

一條古驛路的變遷史

▲三峽之巔 攝影：黎明

舊時瞿塘峽江岸沒有道路，每年洪水暴發期間，瞿塘峽不能行船，從奉節到巫山就必須翻過赤甲山（即現在的三峽之巔）。千百年來，我國歷史上許多著名文人也曾登臨此峰，留下膾炙人口的詩篇。

味道

烏茲別克斯坦

沙漠里的餐桌

▲傳統烏茲別克新年美食：家庭餐桌菜肴 圖源：視覺中國

烏茲別克斯坦自稱是中亞美食的明珠。和草原、沙漠的地理資源相配，烏茲別克斯坦美食的原料以肉類、麥面為主，配以奶制品和蔬菜，這構成了他們飲食的基礎，同時也受到俄羅斯等外族的影響，形成了他們獨特的民族風味。

真視聽

鳥的想象

2

《鳥鳴時節》 2021年

[英]布雷特·韋斯特伍德

斯蒂芬·莫斯 著

朱磊 王琦 王惠 譯

譯林出版社

3

《鳥類變形記》 2020年

導演、編劇:

卡塔里娜·瓦斯康塞洛斯

主演: 曼努埃爾·羅莎 等

1

《鳥類啟示錄》2025年

[美]博里亞·薩克斯 著

陳盛 譯

上海教育出版社

4

《幼鳥指南》 2021年

毛不易

出品：哇唧唧哇

鳥類向來是自由的鮮活圖騰，羽翼間承載著人類對無拘之境的永恒向往。《楚辭·遠游》云：“仍羽人于丹丘兮，留不死之舊鄉。”中國人對于仙人形象的想象，便有背生兩翼的羽人。我不禁會想：如果人類像鳥兒一樣能夠插上翅膀，乘風而起，盤旋、俯沖，會不會因此更加自由。

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報道河流地理與水文化

責編：王芳麗

美編：韋 祺

校對：段海英

審核：王旭輝

來源：《中國三峽》雜志 2025年第11期