“一兩陳皮一兩金,百年陳皮賽黃金”。
有多少老百姓,曾為了這句話,省吃?xún)€用的就是為了買(mǎi)“老陳皮”養(yǎng)生。
可誰(shuí)能想到,現(xiàn)在市面上的陳皮,一半是坑人的假貨。
這不,央視最近就曝光了這起“假陳皮騙局”,成本70塊的劣質(zhì)貨賣(mài)上千,利潤(rùn)翻20倍,已經(jīng)有大批老百姓被騙了......
![]()
了解陳皮的人都知道,它的價(jià)格真不是炒作出來(lái)的。
正宗陳皮是用特定品種的柑皮,經(jīng)過(guò)三年以上自然陳化而成的,越陳越香,也越值錢(qián)。
為啥陳皮能賣(mài)這么貴?核心就兩點(diǎn):產(chǎn)地和時(shí)間。
![]()
正宗的陳皮,得是廣東江門(mén)新會(huì)區(qū)產(chǎn)的茶枝柑果皮。
那里的氣候土壤特殊,種出來(lái)的柑皮陳化后香氣醇厚,藥用價(jià)值也高。
更關(guān)鍵的是“陳”字。剛剝下來(lái)的柑皮不算陳皮,得自然陳化滿三年以上才算。
陳化時(shí)間越長(zhǎng),陳皮里的揮發(fā)油越少,黃酮類(lèi)物質(zhì)越濃縮,藥香越醇。
![]()
而且陳化過(guò)程中,每年都有損耗,存世量越來(lái)越少,價(jià)格自然水漲船高。
也正因?yàn)檫@些門(mén)檻,正宗陳皮的價(jià)格居高不下。
市面上三年陳的新會(huì)陳皮,一斤就要幾百塊;十年陳的能賣(mài)到上千塊;要是三十年、五十年的老陳皮,更是按克賣(mài),一克就幾十塊,比黃金還金貴。
![]()
很多人買(mǎi)它要么是養(yǎng)生調(diào)理,要么是收藏增值,對(duì)它的信任度極高。
可誰(shuí)能想到,正宗陳皮的高價(jià)值,卻讓“黑心騙子”動(dòng)了歪心思......
![]()
最近央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》欄目曝光了陳皮市場(chǎng)的驚天騙局,看完真讓人火大
記者暗訪發(fā)現(xiàn),造假窩點(diǎn)集中在廣西浦北。
![]()
那里的茶枝柑鮮果收購(gòu)價(jià)低,新柑皮成本特別便宜。
這些造假企業(yè)把新柑皮加工處理后,就成了所謂的“工藝皮”,一斤成本才70塊左右。
![]()
![]()
更過(guò)分的是,同一批“工藝皮”,就因?yàn)榧庸r(shí)受熱不同有點(diǎn)色差,被分揀后標(biāo)注成不同年份。
五年款賣(mài)500塊一斤,十年款直接賣(mài)到1000塊一斤,利潤(rùn)高達(dá)20倍。
![]()
![]()
還有更黑心的操作。
這些廣西產(chǎn)的假陳皮,被運(yùn)到廣東新會(huì),隨便貼個(gè)標(biāo)簽,就冒充正宗新會(huì)陳皮售賣(mài)。
甚至有商家直接“售賣(mài)”新會(huì)陳皮的地理標(biāo)志資質(zhì),幫假貨洗白。
![]()
不少老百姓根本分不清真假,想著花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)的肯定是好東西,結(jié)果全踩了坑。
央視曝光后,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)雖然連夜成立調(diào)查組,封存物品固定證據(jù),但已經(jīng)有大量老百姓上當(dāng)受損了。
![]()
央視曝光的案例里,有位70歲的張大爺,花1萬(wàn)2買(mǎi)了10斤“十年陳新會(huì)陳皮”。
結(jié)果鑒定后發(fā)現(xiàn),全是用普通橘子皮做的假陳皮,還含有過(guò)量硫磺,吃了會(huì)危害健康。
![]()
可以說(shuō),花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的“陳皮”,不僅不養(yǎng)生,還損害健康,辛苦攢的養(yǎng)老錢(qián)全打了水漂。
其實(shí),騙子的套路再狡猾,也有破綻。
記住這幾招,就能避開(kāi)大部分“假陳皮”坑......
![]()
看著這么多老人被騙,真的又心疼又氣憤。
其實(shí)只要掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單的方法,就能輕松分辨真假陳皮,不管是自己買(mǎi),還是幫家里老人把關(guān),都一定要記好。
![]()
第一招看外觀。
正宗陳皮大多是三瓣完整的形狀,表皮有均勻的油室,摸起來(lái)有細(xì)小的顆粒感,還能看到獨(dú)特的“豬鬃紋”。
顏色是自然的黃褐色或棕紅色,越陳顏色越深,但整體均勻有光澤。
假陳皮顏色要么發(fā)黑發(fā)暗,要么過(guò)于鮮艷,紋路模糊,一捏就碎。
![]()
第二招聞氣味。
這是最關(guān)鍵的一步。正宗陳皮會(huì)散發(fā)自然的辛香、果香,年份久的還會(huì)有醇厚的陳香,沒(méi)有雜味。
假陳皮因?yàn)榻?jīng)過(guò)染色、熏蒸,會(huì)有刺鼻的硫磺味、酸味,或者濃郁的香精味,聞著就讓人不舒服。
![]()
第三招摸質(zhì)地。
好的陳皮質(zhì)地柔韌,輕輕一折不會(huì)斷,用手刮表皮,能看到細(xì)小的油光。
年份淺的陳皮偏軟有韌性,年份久的干燥但有彈性。
假陳皮要么手感發(fā)脆,一折就碎;要么發(fā)黏發(fā)潮,摸起來(lái)不舒服,甚至能摸到殘留的粉末。
![]()
第四招查渠道和資質(zhì)。
買(mǎi)陳皮一定要選正規(guī)渠道,比如大型藥店、品牌旗艦店。
正宗新會(huì)陳皮有地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志,可掃碼查詢(xún)溯源信息。
遇到那些號(hào)稱(chēng)“百年陳皮”“低價(jià)撿漏”的,千萬(wàn)別信,大概率是騙局。
![]()
最后提醒下,煮水試喝也能辨真假。
真陳皮煮水茶湯橙黃透亮,入口甘醇有回甘,煮十幾泡還有香氣。
假陳皮要么苦澀,要么淡如白水,煮兩三泡就沒(méi)味道了。
![]()
養(yǎng)生本來(lái)是好事,別讓騙子鉆了空子。
買(mǎi)陳皮別貪便宜,也別盲目追高年份。
遇到價(jià)格離譜、來(lái)源不明的陳皮,多留個(gè)心眼。
![]()
一旦發(fā)現(xiàn)假貨,及時(shí)向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。
只有大家都提高警惕,才能讓這些黑心騙子無(wú)處遁形。
對(duì)此,您怎么看呢?歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論......
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.