蔗海潮涌產(chǎn)業(yè)甜！智慧農(nóng)機(jī)推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“靠天吃飯”邁向“知天而作”

12月13日，來(lái)賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地上，冬日暖陽(yáng)灑遍連綿蔗田，一臺(tái)臺(tái)搭載北斗導(dǎo)航的智能收割機(jī)正有序作業(yè)，5分鐘即可完成一噸甘蔗采收。

這片土地，正是2023年12月14日習(xí)近平總書(shū)記視察時(shí)登高遠(yuǎn)眺、殷殷囑托要把這一特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的地方。

牢記領(lǐng)袖囑托，廣西以數(shù)字技術(shù)賦能特色農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新推出“滴滴農(nóng)機(jī)”平臺(tái)，讓6000余臺(tái)農(nóng)機(jī)“觸網(wǎng)”接單，實(shí)現(xiàn)糖料蔗收割從“人找機(jī)”到“機(jī)找人”的歷史性轉(zhuǎn)變，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從“靠天吃飯”邁向“知天而作”。

數(shù)字破局：

指尖調(diào)度激活農(nóng)機(jī)“共享經(jīng)濟(jì)”

在鳳凰鎮(zhèn)三凌村，蔗農(nóng)袁智陸剛在“滴滴農(nóng)機(jī)”平臺(tái)發(fā)布收割需求，不到10分鐘便看到合作社的接單通知。

“以往砍蔗季要托親戚找朋友，現(xiàn)在手機(jī)一點(diǎn)，農(nóng)機(jī)直接開(kāi)到地頭。”他種植的130畝甘蔗，今年通過(guò)平臺(tái)預(yù)約收割，7天內(nèi)全部完成，畝均收益達(dá)1500元，較傳統(tǒng)人工收割增收500元。

廣西創(chuàng)新推出純電驅(qū)動(dòng)分布式機(jī)收設(shè)備。電動(dòng)底盤(pán)可快速切換收割模塊，耗能僅為柴油機(jī)的三分之一，還能兼收玉米、桑枝。這種“一機(jī)多用”設(shè)計(jì)使單臺(tái)設(shè)備年作業(yè)時(shí)間從2個(gè)月延長(zhǎng)至6個(gè)月。 記者 王克礎(chǔ) 攝

這場(chǎng)變革源于廣西對(duì)農(nóng)業(yè)供需錯(cuò)配痛點(diǎn)的精準(zhǔn)破解。11月5日，廣西農(nóng)機(jī)信息化管理平臺(tái)推出“滴滴農(nóng)機(jī)”功能，平臺(tái)整合人工智能、云計(jì)算技術(shù)，構(gòu)建起覆蓋農(nóng)機(jī)調(diào)度、農(nóng)活對(duì)接、補(bǔ)貼申領(lǐng)的一站式服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

目前，“滴滴農(nóng)機(jī)”已在全區(qū)推廣，累計(jì)注冊(cè)用戶(hù)突破4000人，整合一拖、沃得、雷沃、中聯(lián)等企業(yè)農(nóng)機(jī)超6000臺(tái)。

通過(guò)算法優(yōu)化實(shí)現(xiàn)蔗田與農(nóng)機(jī)的最優(yōu)匹配，使農(nóng)機(jī)利用率提升30%，每畝收割成本降低40元。

更深遠(yuǎn)的影響在于重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系。蔗農(nóng)們現(xiàn)在能在平臺(tái)比服務(wù)、比價(jià)格，真正掌握了選擇權(quán)。

數(shù)字信任機(jī)制逐步取代傳統(tǒng)人情網(wǎng)絡(luò)，接單量透明化后，優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為競(jìng)爭(zhēng)核心，這種市場(chǎng)化配置方式正吸引越來(lái)越多的年輕人返鄉(xiāng)投身智慧農(nóng)業(yè)。

記者體驗(yàn)。林福環(huán) 攝

“一臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)的工作效率相當(dāng)于180名熟練工人全天工作量。”曾向習(xí)近平總書(shū)記匯報(bào)的鳳凰鎮(zhèn)福庫(kù)農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)余才庫(kù)，如今擁有60余臺(tái)智能農(nóng)機(jī)，服務(wù)的農(nóng)戶(hù)超300戶(hù)，年輕機(jī)手占比超過(guò)四成，“過(guò)去擔(dān)心找不到活，現(xiàn)在平臺(tái)自動(dòng)派單，旺季時(shí)機(jī)器24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)。”

更深遠(yuǎn)的意義在于，平臺(tái)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)了糖廠(chǎng)壓榨計(jì)劃與甘蔗成熟度的精準(zhǔn)同步。

通過(guò)快速調(diào)度農(nóng)機(jī)，能及時(shí)收割甘蔗并及時(shí)拉到糖廠(chǎng)，確保生產(chǎn)A級(jí)糖。系統(tǒng)根據(jù)糖分積累曲線(xiàn)智能規(guī)劃收割時(shí)間，確保每根甘蔗都在糖分最足時(shí)入廠(chǎng)，這是保障蔗農(nóng)和糖企效益的關(guān)鍵突破。

技術(shù)攻堅(jiān)：

“廣西智造”適配喀斯特地貌

作為全國(guó)最大糖料種植基地，廣西正值甘蔗采收季。

在崇左、百色等種植片區(qū)，聯(lián)合收割機(jī)快速砍收甘蔗，直接砍成一節(jié)一節(jié)放進(jìn)轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)，再運(yùn)到附近的糖廠(chǎng)。

黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地的八角樓。記者 王克礎(chǔ) 攝

大型聯(lián)合收割機(jī)比較適用于地勢(shì)平坦、面積比較大的甘蔗基地。

面對(duì)廣西七成蔗田分布在山丘地區(qū)的現(xiàn)實(shí)，科技攻關(guān)始終圍繞“小地塊、大產(chǎn)業(yè)”展開(kāi)。

在黃安甘蔗基地旁，新研制的輕型智能收割機(jī)正演示爬坡作業(yè)。“這臺(tái)5噸重的‘鐵牛’轉(zhuǎn)彎半徑僅3米，能適應(yīng)坡度25度以下的地塊，配備仿形系統(tǒng)與北斗導(dǎo)航，日均收割量達(dá)40噸，較傳統(tǒng)機(jī)型效率提升50%。”廣西柳工農(nóng)業(yè)機(jī)械研究院副院長(zhǎng)潘滎春介紹。

針對(duì)丘陵地區(qū)收割難題，廣西創(chuàng)新推出純電驅(qū)動(dòng)分布式機(jī)收設(shè)備。電動(dòng)底盤(pán)可快速切換收割模塊，耗能僅為柴油機(jī)的1/3，還能兼收玉米、桑枝。這種“一機(jī)多用”設(shè)計(jì)使單臺(tái)設(shè)備年作業(yè)時(shí)間從2個(gè)月延長(zhǎng)至6個(gè)月。

產(chǎn)學(xué)研深度融合成為技術(shù)突破的引擎。廣西大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院李巖舟教授團(tuán)隊(duì)與龍頭企業(yè)合作研發(fā)的智能割堆機(jī)，已實(shí)現(xiàn)多機(jī)協(xié)同作業(yè)與自主路徑規(guī)劃。李巖舟告訴記者，目前耕種、植保環(huán)節(jié)的智能化已取得突破，未來(lái)3年將實(shí)現(xiàn)從種到收的全鏈條無(wú)人化。

豐收喜悅。記者 王克礎(chǔ) 攝

走進(jìn)黃安基地的品種展示區(qū)，柳城05136、粵糖00236、桂糖44號(hào)等良種構(gòu)成了一道科技風(fēng)景線(xiàn)。粵糖00236莖稈粗壯、抗倒伏，適合水肥條件好的蔗田；桂糖44號(hào)出苗率高，支持全程機(jī)械化種植。

目前，來(lái)賓市高產(chǎn)高糖品種覆蓋率超95%，畝產(chǎn)從4噸躍升至8噸，每畝增收達(dá)1200元。

鏈?zhǔn)杰S升：

一根甘蔗“吃干榨盡”價(jià)值倍增

在來(lái)賓國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的展廳里，蔗渣制成的可降解餐盤(pán)、糖蜜發(fā)酵的酵母、冰糖熬制的炒糖色等衍生產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。

“每根甘蔗通過(guò)深加工可增值10倍以上。”產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹，糖業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)平臺(tái)已接入多家核心糖廠(chǎng)，生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可視化，白砂糖優(yōu)級(jí)品率提升至99.2%。

甘蔗長(zhǎng)勢(shì)好。記者 王克礎(chǔ) 攝

這一增值效應(yīng)直接惠及農(nóng)戶(hù)。蔗農(nóng)袁智陸算了一筆賬：他家130畝甘蔗通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)直供糖廠(chǎng)，享受保底收購(gòu)價(jià)，年收入超19萬(wàn)元；蔗葉打包賣(mài)給養(yǎng)殖場(chǎng)作飼料，每畝另增300元收益。

據(jù)悉，廣西糖料蔗訂單農(nóng)業(yè)覆蓋率已達(dá)95%，帶動(dòng)500萬(wàn)蔗農(nóng)年均增收超萬(wàn)元。

甘蔗收割后除雜。記者 王克礎(chǔ) 攝

隨著訂單農(nóng)業(yè)模式深化，來(lái)賓市13家制糖企業(yè)與種植戶(hù)簽訂合同面積180萬(wàn)畝，訂單率達(dá)99%。2024/2025榨季，鳳凰鎮(zhèn)蔗農(nóng)人均可支配收入約2.2萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18%。產(chǎn)業(yè)旺了，農(nóng)村富了，村容村貌同步提升，縣道旁的彩繪墻生動(dòng)展現(xiàn)著新時(shí)代田園生活的幸福感。

產(chǎn)業(yè)生態(tài)的優(yōu)化更體現(xiàn)在可持續(xù)發(fā)展上。全區(qū)推廣的桂糖44號(hào)等良種，使甘蔗抗倒伏能力增強(qiáng)30%，化肥農(nóng)藥使用量下降20%。糖廠(chǎng)通過(guò)能源梯級(jí)利用，每噸蔗渣發(fā)電量達(dá)280千瓦時(shí)，實(shí)現(xiàn)碳減排與效益提升雙贏(yíng)。

當(dāng)前，來(lái)賓糖料蔗綜合機(jī)械化率達(dá)75%，位居全區(qū)第一。預(yù)計(jì)到今年年底，全區(qū)糖料蔗耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)73%，比2023年提高2.16個(gè)百分點(diǎn)。廣西糖料蔗日榨能力達(dá)60.35萬(wàn)噸，全國(guó)每三勺糖就有兩勺來(lái)自廣西。作為國(guó)家糖業(yè)安全的重要保障基地，廣西正通過(guò)三級(jí)貫通的技術(shù)服務(wù)體系，將良種推廣、智能農(nóng)機(jī)、數(shù)字工廠(chǎng)深度融合。

來(lái)源：廣西云-廣西日?qǐng)?bào)