湖南
湖南邵陽(yáng)，本地人私藏的湘菜館帶您解鎖！這家開(kāi)了40年的老字號(hào)，專(zhuān)做邵陽(yáng)特色菜，菜價(jià)親民分量還足，跟著攻略鮮打卡一波吧！
美食推薦：青椒炒雞，邵陽(yáng)菜的炒雞，講究猛火快炒，選用邵陽(yáng)土雞，爆炒后再燜，起鍋時(shí)放點(diǎn)包谷酒，青紅椒一撒，雞肉鮮嫩，香辣。
荷葉米粉蒸肉，招牌菜之一，自制米粉裹著肥瘦相間的五花肉，用荷葉包裹蒸熟，入口軟糯不膩，還帶著淡淡的荷葉清香，配米飯能炫2碗。
大蒜辣椒炒豬血丸子，地道的農(nóng)家菜，豬血丸子是邵陽(yáng)特色，吃起來(lái)煙火味十足，切片水灼后，大蒜葉一起炒，香辣，咸香，真的是小時(shí)候的味道。
口味沙鱉：來(lái)邵陽(yáng)這道菜真的要吃，小沙鱉處理得很好，大火爆炒，沙鱉吃起來(lái)鮮嫩，肉質(zhì)嫩滑，微辣，是下酒和下飯的一絕。
口味毛肚：牛毛肚切的細(xì)長(zhǎng)，和小米椒，蔥姜蒜一起爆炒，吃起來(lái)牛肚Q彈，有點(diǎn)嚼勁，里面放了山胡椒油，菜品香氣濃郁。
孜然排骨：菜品用的都是豬中小排，油爆后，在燜，再用孜然、小米椒、蒜蓉一起顛鍋，吃起來(lái)排骨肉香四溢，重口十足，香辣濃厚。
養(yǎng)生蘿卜煲：冬季的養(yǎng)生美味菜，白蘿卜去皮，和羊肉一起燉，蘿卜吃起來(lái)嫩，吸滿(mǎn)了湯汁，里面的羊肉也是嫩而不膻，推薦點(diǎn)。
來(lái)邵陽(yáng)吃湘菜，這家真的可以！秋冬吃火鍋暖心又暖胃，炒菜、鹵味超爽口！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
